Tembikai memang sedap dimakan begitu sahaja, potong-potong masuk peti ais. Bila makan sejuk memang aaahhh…sejuknya
Dibuat jus lagi sedap dan menyamankan. Tapi khasiatnya yang cukup menambat hati anda menjadi penggemar buah ni.
1. Melawaskan buang air kecil
Jika mengalami masalah buang air kecil yang tidak lancar, boleh mencuba terapi buah tembikai yang memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga boleh meningkatkan pengeluaran urin dalam badan. Tembikai juga boleh membantu membuang racun di dalam hati sehingga melancarkan sistem dalam ginjal manusia.
2. Menurunkan tekanan darah
Orang yang memiliki penyakit hipertensi atau tekanan drah tinggi disarankan untuk makan buah tembikai. Ia mempunyai kesan yang sangat baik pada pembuluh darah dan mengatasi tekanan yang terlalu berat pada pembuluh darah di jantung.
3. Mengelak dari kanser
Tembikai memiliki kandungan vitamin C dan Lycopene, kedua zat ini sangat penting untuk melindungi tubuh badan dari serangan radikal bebas yang menyebabkan kanser. Walaupun tidak dimaksudkan sebagai ubat kepada penyakit kanser tetapi mengamalkan nya insyallah dapat mencegah dari penyakit itu.
4. Mengatasi sembelit
Tembikai adalah buah yang memiliki kandungan serat dan air dalam jumlah yang tinggi. Jika mempunyai masalah sukar buang air besar insyallah serat yang terkandung dalam buah tembikai ini boleh diatasi. Terutama jika kekurangan serat larut dalam usus.
5. Mencegah dehidrasi
Kekurangan air boleh menyebabkan tubuh badan menjadi lemah, selain itu juga kekurangan air boleh menyebabkan ginjalberkerja dengan lebih kuat sehingga menyebabkan ganguan pada ginjal.
Oleh sebab itu memakan tembikai dapat mencegah dehidrasi tubuh kerana lkandungan airnya yang banyak.
6. Mengatasi kekejangan otot
Pernahkah anda mengalami kekejangan otot? Cubalah makan tembikai untuk meredakannya!. Asid asimo citrulina yang terkandung dalam tembikai memiliki kesan yang baik bagi meredakan kekejangan otot. Ia boleh membuat tubuh badan menjadi lebih santai sehingga otot diredakan.
7. Mengurangi risiko hipertensi dan strok
Pada buah tembikai terdapat unsur yang mencegah pengerasan dinding pembuluh arteri mahupun vena yang dapat menyebabkan hipotensi. Tentu saja manfaat ini dapat dirasakan jika diamalkan pemakanannya secara rutin. Kalium yang terkandung dalam buah tembikai juga menyihatkan jantung.
Banyak kan khasiatnya, bolehlah jadi penggemar buah tembikai lepas ni.
FB : Petua Sihat Bersama
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Sayur Ini Kalau Tak Dimasak Boleh Sebabkan Kerancunan Makanan.
Anda yang suka makan ulam mahupun salad segar dari sayur-sayuran dan buah-buahan mentah, wajib baca info ni ye. Walaupun ada sebahagiannya lebih baik diambil mentah tetapi kena ingat ada beberapa jenis darinya berbahaya jika tidak dimasak lebih dahulu.
Nak tahu, ini antaranya:
Kentang
Kentang adalah sayuran ubi yang popular dijadikan sebagai hidangan makanan ringan. Tetapi mengambil kentang mentah boleh menyebabkan kembung, gangguan penghadaman, sakit kepala dan mual. Kerana kentang mentah mengandungi racun Solanian. Sebaiknya rebus, panggang atau masak kentang adalah cara terbaik jika ingin memakannya.
Kekacang
Kacang merupakan makanan sangat sihat dan kaya dengan sarat, protein dan antioksidan. Tetapi jika diambil mentah ia boleh sebabkan anda berasa sakit perut dan mungkin muntah atau cirit birit. Ini kerana sebahagian kekacang mengandungi enzim yang menyebabkan gangguan pencernaan.
Brokoli
Brokoli adalah sayuran yang kaya nutrisi dan kaya dengan manfaat kesihatan. Namun, brokoli mentah mengandung gula yang sukar dicerna dan boleh menyebabkan masalah penghadaman. Gula dalam brokoli ini akan lebih mudah dicerna jika dimasak terlebih dahulu.
Cendawan
Cendawan jika dimakan mentah, ia dibimbangi masih mengandungi mikroorganism yang boleh menyebabkan sakit perut dan keracunan makanan. Oleh itu wajib masak cendawan sebelum memakannya.
Ok, dah tahukan, jadi masak dulu makanan ini sebelum dimakan untuk mengelakkan risiko keracunan . Semoga info ini bermanfaat untuk semua.
Cara Mudah Hasilkan Bawang Goreng Yang Sedap, Rangup & Tahan Lama.
Bawang goreng memang enak dijadikan penambah rasa dan penyedap dalam hidangan. Rasa manisnya hmmmm..memukau deria. Wangi pulak tu. Namun ada kalanya bawang goreng homemade ini tidak seperti yang dibeli. Cepat lembik dan tidak rangup. Ha..Jom cuba resipi di bawah ini. Pasti bawang goreng anda lebih enak dan sedap!
CARA HASILKAN BAWANG GORENG RANGUP YANG TAHAN LAMA
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 kg bawang merah di hiris nipis
- 2-3 ulas bawang putih hiris nipis
- 2 sudu besar tepung jagung
- Sedikit garam dan gula untuk perasa
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
CARA MEMASAK:
1. Bawang merah dan putih yang telah dihiris perapkan dengan tepung jagung, garam dan gula.
2. Biarkan selama 1/2 jam atau lebih.
3. Panaskan minyak agak banyak untuk tenggelamkan bawang kita.
4. Kalau sayang minyak masukkan sikit-sikit bawang tu dalam minyak .
5. Goreng sampai agak kuning saja angkat dan tos kan.
6. Gorenglah sehingga habis .
TIP MENGGORENG
- Tujuan letak bawang putih adalah untuk merangupkan bawang goreng
- Masa menggoreng jangan sampai terlalu kuning diatas api sebab bila kita angkat bawang tu akan lebih kuning.
- Jadi agak-agak je tau sebab kalau terlalu kuning didalam minyak, bila kita angkat akan menjadi oren kecoklatan dan agak pahit jadinya..
- Sedap di ratah kalau yang homemade ni rangup krup krap krup krap
- Biarkan sehingga sejuk dan minyak nya kering baru masukkan dalam bekas kedap udara.
Kredit resipi & foto sepenuhnya: Puan Nooriah Abdullah ( http://nooriahnaim.blogspot.my/2015/10/bawang-goreng-ranggup-ala-kak-noor.html)
Tip Pilih Ketam Isi Padu & Penuh Telur, Baru Berbaloi Beli Mahal-mahal
Ketam antara haiwan laut yang agak mahal harganya. Nak tahu tip macam mana nak pilih ketam yang isinya banyak dan penuh dengan telur, ikuti perkongsian daripada Siti Aminah Yousoff ini. Baru berbaloi beli mahal-mahal kan?
Tengok dari gambar yang dikongsikan memang banyak isi dan penuh telur ketam yang dipilih. Moga bermanfaat untuk ibu-ibu yang lain bila nak beli ketam nanti.
Tip Pilih Ketam Isi Padu Dan Banyak Telur
- semasa memilih ketam, pastikan ketam yg kita pilih tu berat, kecik x pe yg penting berat
- Gambar ni saya pinjam, sebab saya nak bagitau perbezaan diantara ketam jantan dan betina. Ketam jantan bentuk 3 seginya kecik, ketam betina 3 seginya besar.. Jadi kalau nak isi padu dan banyak telur, pilih ketam betina.
- Lihat tempat bertanda tu..pastikan tempat tu berwarna kuning atau warna ke oren sedikit.
- saya beli 4 ekor ketam tadi.. Nampak tak telur ketam tu.. Memang tak mengecewakan.. tak sabar nak masak
- Setelah dicuci dan dibersihkan, inilah hasil nya.. Alhamdulillah isi padu dan telur memang banyak
- Ini lah hasilnya, 4 ketam yang saya pilih memang padu isinya.. Kalau rasa tips saya berguna , boleh la try nanti.. Alhamdulillah
#SayaAnakNelayan
Kredit: Siti Aminah Yousoff
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Sangat Sedap! Resipi Nasi Tomato Simple & Ayam Masak Rose Mudah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
