Rasa kini berada di dalam aplikasi   
Rasa kini berada di dalam aplikasi   
Home Hobi & Minat 5 Petua Mudah Pilih Ketam Segar Yang Banyak Isi & Ada Telur

5 Petua Mudah Pilih Ketam Segar Yang Banyak Isi & Ada Telur

Geramnya tengok ketam segar di pasar. Gemuk dan besar saiznya. Memang sedap kalau masak kari, masak lemak, bercili, kam heong dan sebagainya. Kalau ketam yang baru naik dari laut, rebus bersama serai pun dah cukup buat anda berselera untuk makan.

Bila dah minat sangat makan ketam ni, tahukah anda beza antara ketam jantan dan betina? Ha…Kalau perasan, ketam bunga yang selalu kita beli di pasar tu ada dua warna. Satu yang bersepit biru, dan satu lagi berwarna ala coklat kehijauan.

5 Petua Mudah Pilih Ketam Segar Yang Banyak Isi & Ada Telur

Kalau nak tahu, ketam bunga jantan berwarna biru terang dengan bintik-bintik putih dan dengan chelipeds panjang, sementara ketam betina berwarna coklat kehijauan dan memiliki karapas yang lebih bulat.

5 Petua Mudah Pilih Ketam Segar Yang Banyak Isi & Ada Telur

5 Petua Mudah Pilih Ketam Segar Yang Banyak Isi & Ada Telur

Lepas dah kenal jantan betinanya, kena la pula tahu macam mana nak kenal dan tahu ketam yang hendak dibeli tu berisi ke tidak. Rugilah kan beli ketam tapi bila dimasak, isinya tak ada. Dahlah harganya boleh tahan mahal. Jadi, panduan di bawah ini boleh anda jadikan pedoman dikala membeli si sepit biru ni di pasar.

5 Petua Mudah Pilih Ketam Segar Yang Banyak Isi & Ada Telur

PETUA PILIH KETAM YANG BANYAK ISI & PENUH TELUR

 

IKLAN

1.  Pilih ketam yang bertelur. Sudah pasti isinya banyak.

2.  Beli ketam semasa bulan mengambang. Dikatakan masa ni isi ketam tengah padat dan penuh.

3.  Ambil ketam betina. Ini kerana ketam betina mempunyai lebih banyak isi berbanding ketam jantan.

4.  Panduan seterusnya ialah, lihat bahagian bawah badan ketam betina. Jika ada selonggok telur di luar badan, ha…itu petanda ketam tersebut banyak telur. Kena ambil yang tu. Memang puas hati makan.

5.  Nak tahu berat ke tidak, cubalah timbang-timbang dengan tanga. Kalau berat, tanda isi penuh lah tu.

IKLAN

Semoga panduan ini sedikit sebanyak membantu anda memilih ketam yang segar, padat dan penuh isi. Selamat mencuba!

Kredit gambar: Umpan/ Sinar Harian

 

CUBA RESIPI KETAM SEDAP INI:

Resipi Ketam Masak Kam Heong. Menu Sedap & Mudah Masak

IKLAN

Resipi Maggi Ketam Boleh Masak Sendiri Di Rumah. Sedap & Lebih Jimat

Masak Gulai Ketam Berapi Cara Orang Penang. Sedap Menjilat Jari

Cara Masak Ketam Goreng Telur Masin Paling Mudah & Sedap.

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

https://www.dailymotion.com/video/x8cj7xu

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI