Belum ada idea nak masak apa untuk minum petang? Waktu-waktu begini, memang best jika dapat menikmati secawan kopi bersama kuih muih atau sajian kegemaran. Setelah penat seharian menguruskan urusan keluarga dan kerja, waktu minum petang ni ibarat masa untuk ber ‘me time’ dan melepaskan lelah.
Sempena bulan kemerdekaan ini, RASA kongsikan buat anda 20 video Minit Ekspress dan Gerenti Jadi yang boleh dicuba. Semuanya mudah, sedap dan tentunya membuka selera. Jom cuba!
KOLEKSI VIDEO RESIPI MINIT EKSPRESS & GERENTI JADI
1. ROTI CANAI SOSEJ
2. SAGU GULA MELAKA
3. MARTABAK SAMYANG CHEESE
4. KUETIAU GORENG UDANG
5. CHOC CHIP SOFT COOKIES
6. SPAGETI TUNA
7. CLOUD BREAD
8. AISKRIM COKLAT 3 BAHAN
9. CINNAMON ROLL MUDAH
10. CHEESY GARLIC BUN
11. ROTI SARDIN PATTAYA
12. SCONES KELAPA
13. ROTI BUN KACANG MERAH
14. KEK CHEESE LELEH
15. MINI MURTABAK TELUR
16. APAM GULA MERAH DAUN PISANG
17. POKET KENTANG BERKEJU
18. BEEF PATTIES
19. DONUT GEBU
20. MAKARONI SCHOTEL
RASA GERENTI JADI & MINIT EKSPRESS, video masakan langkah demi langkah pastinya dapat membantu anda menyediakan sajian yang mudah, enak dan berkhasiat untuk keluarga setiap hari.
Nak masak apa? Semuanya ada. Lauk pauk Melayu tradisional, Barat dan Timur Tengah, kuih muih manis dan pedas aneka rupa, sajian mi dan pasta pelbagai rasa, kek, biskut, minuman, sajian pencuci mulut yang mudah dan bermacam-macam lagi.
Semuanya lengkap dengan sukatan bahan-bahan dan juga cara memasak bagi memudahkan anda untuk mencubanya. Jadi walaupun baru pertama kali cuba, tak perlu risau. Pasti sempurna hasil masakannya.
Video Gerenti Jadi & Minit Ekspress boleh ditonton melalui:
Website: https://www.rasa.my/
Facebook: https://www.facebook.com/majalahrasa
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCLjYzGNfHvu5759qv6b2cHQ
Instagram: https://www.instagram.com/majalahrasa/
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Resipi Nasi Goreng Sotong Kunyit. Makan Panas-Panas Memang Sedap!
Anda suka makan nasi goreng? Jom cuba resipi Nasi Goreng Sotong Kunyit yang sangat sedap perkongsian saudari Har Ryea ni. Mudah, sedap dan tentunya membuka selera ramai.
Bagi yang suka makan nasi goreng pedas, boleh letak cili mengikut kepedasan yang disukai. Memang terbaik!
Paling sedap gunakan sotong segar. Barulah lebih enak rasanya berbanding sotong ring atau sotong sejukbeku yang dijual di kedai. Cubalah. Pasti anda puas hati dengan rasanya.
CARA MASAK NASI GORENG KUNYIT SEDAP
BAHAN-BAHAN:
Nasi putih
Sotong segar
Minyak masak secukupnya
Ikan bilis – beli online disini
Telur
Ajinomoto & garam secukup rasa
Serbuk kunyit secukupnya
BAHAN TUMBUK:
Bawang merah
Bawang putih
Lada merah
Sedikit cili padi hijau
CARA MEMASAK:
1.Bersihkan sotong, hiris dan masukkan dalam kuali. Buka api perlahan nanti air sotong akan keluar.
2.Tumbuk bawang merah, bawang putih, lada merah & sedikit cili padi hijau. Jika suka, boleh sahaja kisar kasar.
2.Tumbuk bawang merah, bawang putih, lada merah & sedikit cili padi hijau. Jika suka, boleh sahaja kisar kasar.3. Panaskan minyak, goreng ikan bilis sampai garing. Angkat dan ketepikan sedikit.
3. Panaskan minyak, goreng ikan bilis sampai garing. Angkat dan ketepikan sedikit. 4. Masukkan telur. Bila sudah sedikit masak, hancurkan. Ketepikan juga.
4. Masukkan telur. Bila sudah sedikit masak, hancurkan. Ketepikan juga.5. Masukkan bahan-bahan yang sudah ditumbuk diikuti aji dan garam. Gaul lagi. Tumis lagi hingga wangi dan sedikit garing.
5. Masukkan bahan-bahan yang sudah ditumbuk diikuti aji dan garam. Gaul lagi. Tumis lagi hingga wangi dan sedikit garing. 6. Masukkan sotong yang sudah dikeringkan airnya terlebih dahulu.
6. Masukkan sotong yang sudah dikeringkan airnya terlebih dahulu.7. Tabur sedikit serbuk kunyit. Gaul rata semua bahan-bahan.
7. Tabur sedikit serbuk kunyit. Gaul rata semua bahan-bahan.
8. Masukkan nasi. Kacau rata sehingga berwap.
8. Masukkan nasi. Kacau rata sehingga berwap.
9. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
Kredit resipi & foto: Har Ryea
Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan pelbagai resipi terkini yang mudah & enak di laman web RASA
Nasi Beriani Ayam Telur Rebus Sedap, Sebutir-Sebutir Nasinya Memang Gebu
Resipi Tauhu Bergedil Berlauk, Cicah Sambal Kicap Memang Padu
Chicken Chop Crispy & Sos Cendawan Sedap. Langsung Tak Guna Minyak
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Apam Puteri Ayu Cheese Leleh Sekali Makan Pasti Nak Lagi
Menu apa ye untuk minum petang nanti? Sedapnya kalau dapat apam puteri ayu cheese
leleh ni. Ditambah pula dengan keju di atasnya. Pasti tak cukup satu. Bolehlah buat apam yang enak ini jika ada majlis tertentu seperti potluck. Teringat-ingat mereka yang menikmatinya nanti.
APAM PUTERI AYU CHEESE LELEH
BAHAN A (Satukan semua bahan dan ayak.Ketepikan):
1 cawan tepung gandum
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
BAHAN B (Satukan semua bahan dan masak guna api perlahan hingga gula larut):
1 cawan serbuk koko
1 cawan minyak jagung
1 cawan susu cair
3/4 cawan susu pekat manis
BAHAN C ( kisar/pukul):
4 biji telur
BAHAN ADUNAN CHEESE🙁 kisar bahan ini hingga sebati)
250gm cream cheese / krim keju
5 sudu besar susu pekat manis
25 ml susu cair
BAHAN HIASAN:
Parutan keju
CARA MEMASAK:
1. Masukkan Bahan A ke dalam Bahan B. Selang selikan dengan Bahan C.
2. Sebatikan campuran tadi. Ketepikan.
3. Ambil acuan dan sapu sedikit minyak.
4. Panaskan air dalam periuk kukusan hingga mendidih.Tuang adunan tadi.
Isi adunan lebih kurang 3/4 paras acuan.Kukus lagi selama 5 -10 minit.
5. Keluarkan apam yang telah masak. Paipkan adunan cheese ke dalam acuan
(agak-agak nak tebal mana lapisan keju nya).
6. Nak lagi sedap parut keju di atas apam.Sedia untuk dihidangkan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Fuhhh! Siakap Pedas Rasa Ni Memang Kena Dengan Selera Orang Yang Suka Cili. Memang Kena Cuba.
Biasanya, ikan siakap dimasak kukus atau tiga rasa. Anda juga boleh ubah citarasa dengan mencuba resipi Siakap Pedas Rasa ni. Pedas sungguh! Ada bau harum serai dan manis bawang. Memang kena cuba.
SIAKAP PEDAS RASA
BAHAN-BAHAN:
- 1 ekor ikan siakap | dibersihkan
- Garam secukup rasa
- 15 biji cili padi | dihiris
- 2 batang serai | dihiris
- 1 biji bawang besar | dihiris
- 6 ulas bawang putih | tumbuk kasar
- Sos cili secukupnya
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk emnggoreng
- Daun ketumbar
CARA MEMASAK:
- Lumur ikan bersama garam.
- Panaskan minyak di dalam kuali dan goreng ikan hingga garing. Angkat.
- Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumis cili padi, serai, bawang putih dan bawang besar hingga layu.
- Kemudian masukkan sos cili. Gaul rata.
- Perasakan dengan garam secukupnya. Jika perlu, masukkan juga gula mengikut citarasa.
- Tuang sos pada ikan yang telah digoreng tadi. TAburkan daun ketumbar secukupnya.
- Sedia untuk dinikmati.
