Biasa dengar apam berkuah? Jika di Pantai Timur terutamanya Terengganu, apam berkuah memang popular.

Buat mereka yang teringin atau mahu mencuba macam mana rasanya apam berkuah, boleh cuba resipi yang dikongsikan Fineey Hai.

 

APAM BERKUAH

Teringin Nak Makan Apam Berkuah, Boleh Cuba Resipi Ini

BAHAN APAM:

2 cawan nasi sejuk
3 cawan air
3 cawan tepung beras (saya guna cap Teratai) – beli online di sini
1 cawan tepung gandum – beli online di sini
1 peket yis – beli online di sini
1 cawan gula – beli online di sini

CARA MENYEDIAKAN:

1. Kisar nasi sejuk dengan air sampai betul-betul hancur. Tapis ke dalam bekas. Ketepikan.
2. Ayak tepung beras dan tepung gandum bersama. Ketepikan.
3. Kemudian, satukan semua bahan di dalam satu bekas, termasuklah nasi sejuk yang sudah dikisar tadi.

IKLAN

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

Teringin Nak Makan Apam Berkuah, Boleh Cuba Resipi Ini
4. Bancuh adunan tu biar betul-betul sebati dan tidak berketul (guna whisk pun boleh).
5. Peram selama 1 jam. Pastikan tutup bekas adunan.
6. Panaskan air dalam pengukus, sampai mendidih.
7. Untuk acuan kecil molek ni, saya kukus 10-15 minit.
8. Jangan lupa sapu sedikit minyak masak pada acuan sebelum tuang adunan ke dalam acuan.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Teringin Nak Makan Apam Berkuah, Boleh Cuba Resipi Ini

BAHAN UNTUK KUAH:

IKLAN

3 ekor ikan saiz sederhana (ikan selayang, ikan sardin atau apa-apa ikan yang sesuai, rebus & perisikan)
2 cawan santan – beli online di sini
1 biji bawang merah besar – beli online di sini
1 ulas bawang putih – beli online di sini
Sedikit halia & lengkuas
Sedikit kunyit
1 sudu besar ketumbar
1 sudu kecil jintan manis – beli online di sini
1 sudu kecil lada hitam
Gula melaka@nise
Garam secukupnya

Teringin Nak Makan Apam Berkuah, Boleh Cuba Resipi Ini

CARA MEMASAK:

Kisar semua bahan hingga sekata. Masukkan dalam periuk, kacau selalu. Jangan tinggal, kacau sampai mendidih dan terus kacau. Kalau tak kacau, nanti pecah minyak tak sedap.

Teringin Nak Makan Apam Berkuah, Boleh Cuba Resipi Ini

IKLAN

Kredit resipi: Fineey Hai

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa

Resipi Donut Red Velvet Viral, Mudah Je Nak Buat

Nak Buat Mee Celup Sedap Sama Seperti Di Kedai, Boleh Cuba Resipi Ini! 

Boleh Ikut Resipi Mudah Ini Nak Buat Rempeyek Rangup

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap Dailymotion @Rasa dan YouTube @Majalah Rasa Official