Dok pikir bau apa la manis2.Rupa2nya, bau tapai. Lupa plak mlm jumaat bru ni aku buat tapai ni..
Nasib Xde semut 😂Alhamdulillah, manis sgt. Simpan dlm peti dulu, esok mkn. Nikmatnya mkn sejuk2..
Sape suka? 😘
Tapai Pulut Manis
Bahan-bahan:
1kg beras pulut
1 biji ragi (Seeloknya jemur terlebih dahulu, tp yg ni sy xjemur pon. Hancurkan ragi, sy letak dlm plastik dan ketuk guna alu lesung, nnti nak guna baru ayak guna penapis teh)
-bekas dadih/daun getah/daun pisang. (sy guna bks dadih je)
Cara memasak:
1.Basuh beras pulut bersih2 dan rendam min 2jam..
2.Kemudian toskan air, kukus beras pulut selama 25 min..
3.Siramkan pulut yang telah dikukus dgn 3cawan air, sambil kaup balik.. (sy xalihkan pulut kedalam bekas, sy siramkan air trus dr pngukus)
4.Kukus semula pulut tadi dalam 10min/sehingga naik wap..
5.Tutup api dan alihkan pulut yg telah masak kedalam dulang besar utk disejukkan. (Ratakan pulut td, supaya cpt sejuk)
6.Biarkan pulut betul2 sejuk..
7.Bila pulut dah sejuk, ayakkan ragi keatas pulut, balik2kan pulut td, ayak ragi keatas pulut skli lg.. (agak2 ragi rata pd pulut)
8.Sudukan pulut td kedalam bekas dadih/daun getah.
9.Susunkan ke dalam bekas sesuai. (sy letak dlm besen)
10.Balut besen tersebut dgn Kain..
Simpan di tempat yg gelap slma 2hari..
Selepas 2 hari, baru tgk tapai tu ye..
InsyaAllah, menjadi.. Tapai manis dan berair.. 😋
Selamat mencuba 😊
credit : Siti Norizan
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Express Bila Teringin Makan Thosai Nasi
Resepi thosai yang dipermudahkan dan cepat untuk disediakan. Hanya guna bahan-bahan yang pasti ada dirumah.
THOSAI NASI
BAHAN-BAHAN:
- 2 cawan nasi sejuk
- 2 cawan air
- 1 cawan tepung beras
- 1 biji telur
- 1 sudu kecil baking powder
- 1 sudu kecil garam
CARA MEMASAK:
- Blend semua bahan-bahan sampai halus.
- Boleh masak atas kuali atau non stick pan.
KREDIT RESIPI & GAMBAR: Norharyani Mujor Nonie
Popia Pisang 3 Bahan, Pencuci Mulut Sangat Sedap Dan Mudah Buat
Sebenarnya, banyak kegunaan kulit popia ini jika kita rajin mencipta resipi. Popia Pisang ini antara resipi mudah dan sedap, sesuai dijadikan minum petang.
Jom cuba buat popia pisang ini menerusi resipi yang dikongsikan oleh Umie Nurhayati. Cuma guna tiga bahan sahaja, tetapi mampu menyediakan hidangan yang lazat. Jom cuba.
BAHAN-BAHAN:
Pisang
Kulit popia – Boleh beli online di sini
Coklat / peanut butter / sos karamel – Boleh beli online di sini
CARA MEMASAK:
Potongkan pisang mengikut saiz yang dikehendaki.
Boleh potong kepada 6 bahagian seperti ini.
Letakkan pisang di atas kulit popia dan coklat di atas pisang.
Kemudian, gulungkan pisang dengan kulit popia dengan kemas.
Lekatkan hujung kulit popia dengan sedikit air.
Kemudian, bolehlah digoreng di dalam minyak yang sederhana banyak menggunakan api sederhana. Jika api kecil, akan menyebabkan kulit popia tersebut berminyak.
Hidangkan dengan menaburkan sedikit gula aising sebagai hiasan.
Selamat mencuba.
Kredit: Umie Nurhayati
[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Sedapnya Pepes Ayam Padat Dengan Isi, Boleh Buat Sendiri Di Rumah
Pati Sirap Fanta Hijau, Ingat Lagi Air Popular Satu Ketika Dulu?
Ketupat Palas Jagung Gandingkan Dengan Rendang, Padu Rasanya
Buat Tose Air Tangan Sendiri, Garing Di Luar Lembut Di Dalam
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Minuman Untuk Buang Angin Paling Senang Dibuat
Bahan-bahan herba di dapur sebenarnya boleh bantu untuk melegakan kesakitan ringan yang kita hadapi. Melalui facebook, Maria Bentalib memberikan petua untuk menghasilkan minuman yang dikatakan boleh bantu masalah angin dalam badan dan sakit lutut. Boleh try.
MINUMAN UNTUK BUANG ANGIN
BAHAN-BAHAN
1 liter air
2 batang serai (ketuk)
3 hiris halia (hiris dan ketuk sikit)
1 batang kayu manis ceylon
7 biji cengkih
CARA MEMBUAT
1. Rebus air dalam periuk.
2. Rebus semua bahan selama 20 minit.
3. Minum suam-suam 2 kali sehari.
Kredit : Maria Bentalib
