Roti Pizza Tuna ni nampak sangat sedap dan menyelerakan. Lepas ni kalau ada roti sandwich hamper expired, tak risau dah sebab boleh masak menu ni. Masak poun guna dapur je. Nak cuba buat untuk anak-anak? Saudari Ain Aziz ada kongsikan resipinya. Jom cuba!

ROTI PIZZA TUNA

BAHAN-BAHAN:

• 4 keping roti sandwich
• 2 biji telur – dipukul
• Sos cili secukupnya (beli online DISINI)
• Mayones secukupnya (beli online DISINI)
• Cendawan butang (boleh guna cendawan tin) – hiris (beli online DISINI)
• Isi tuna dalam tin (beli online DISINI)
• Sos thousand island secukupnya (beli online DISINI)
• Parutan keju mozzarella
• Minyak masak
• Kepingan nanas (boleh guna nanas tin) – hiris (beli online DISINI)
• Minyak masak

CARA MEMASAK:

1. Ambik roti dan poting empat segi kecil. Masukkan ke dalam mangkuk.

2. Masukkan telur yang telah dipukul. Gaul rata hingga roti menyerap dengan sempurna.

3. Panaskan kuali dan sapu sedikit minyak. Sebaiknya guna kuali non-stick yang ada penutup.

4. Masukkan roti tadi. Ratakan bagi membentuk seakan kerak @ ‘crust’ pizza.

5. Sapukan sos cili, mayones, hirisan cendawan, kepingan nanas, tuna, sos thousand island dan parutan keju mozzarella secukupnya.

6. Tutup kuali di atas dapur gas dan masak guna api perlahan hingga semua bahan masak sekata dan keju cair.

7. Bahagian bawah roti akan garing dan gelap tetapi tidak hangit. Enak dimakan ketika panas. Namun, jika makan ketika pizza sejuk, roti masih lagi lembut. Memang enak.

8. Selamat mencuba.

https://www.facebook.com/1095196974/videos/pcb.3421252024864756/10217935410392283/

Kredit resipi & foto: Ain Aziz

Nak beli KUALI NON-STICK baru? Pilih DISINI. Ada macam-macam jenis dan saiz.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Punten. Menu Tradisi Sedap Warisan Orang Jawa

Cara Masak Asam Pedas Tenggiri Berempah Stail Orang Melaka

Cara Buat Garlic Butter Spread Homemade Yang Simple & Sedap

Nampak Biasa Je Tetapi Ini Rahsia Buat Sambal Kicap Jadi Lebih Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Homemade Corned Beef pie. Sesekali nak layan selera barat pulak apa salahnya kan? Resipi ini telah dikongsikan oleh puan Jamayah Yahod.

Kalau nak makan di restoran makanan barat, harganya faham-faham sendiri lah ye. Jadi, nak jimat bajet, baik buat sendiri di rumah. Boleh makan puas-puas bersama keluarga. Betul tak?

Homemade Corned Beef Pie

 Bahan Untuk Kulit Pai:

Ikg tepung gandum – boleh beli online di sini

450gm mentega – boleh beli online di sini

1 sudu teh garam – boleh beli online di sini

300ml air sejuk ais

4 biji telur (dua ambil kuningnya saja. Selebihnya dipukul untuk dituang ke dalam pai nanti)

Sedikit pewarna kuning

Bahan Inti:

2 atau 3 tin corned beef (dihancurkan)

10 biji kentang (potong dadu)

3 batang lobak merah (potong dadu) – boleh beli online di sini

4 labu bawang besar (potong dadu)

5 ulas bawang putih (cincang)- boleh beli online di sini

Daun sup/daun bawang (dihiris)

Ajonomoto (pilihan) – boleh beli online di sini

Garam – boleh beli online di sini

Cili merah (hiris halus) – boleh beli online di sini

Minyak masak – boleh beli online di sini

Cara Memasak:

Untuk membuat kulit pai; Gaul tpg gandum, mentega dan garam hingga jadi macam serbuk roti. Masukkan air sejuk dan uli hingga jadi doh lembut. Tutup dengan plastik dan ketepikan.

Untuk membuat inti; Tumis bawang putih dengan sedikit minyak. Masuk bawang besar, kacau hingga wangi.

Kemudian masuk kentang dan lobak merah. Kacau lagi dan biar seketika.

Setelah itu, masukkan corned beef, daun sup/daun bawang, cili merah, garam dan sedikit ajinomoto jika suka. Kacau rata. Kemudian tutup api. Sejukkan.

Bentukkan doh bulat-bulat. Bahagikan kepada lapan bahagian. 4 biji doh besarkan sedikit daripada 4 biji doh lain.

Ambil 1 biji doh besar, canaikan bulat dan letak dalam loyang pai yang telah disapu minyak masak. Ratakan dan cucuk dengan garfu sekelilingnya.

Kemudian masuk inti dan ratakan. Tuangkan sedikit telur yang telah dipukul tadi. Cucuk dengan garfu lagi.

Canai doh yang kecil sedikit dan tutup atas pai tadi. Ratakan dan tekan dengan garfu tepi dan sekelilingnya. Sapu dengan kuning telur.

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 180°C selama 45 minit  atau hingga masak. Gunakan api atas bawah.

SERTAI TELEGRAM GENG RASA SHARE RESIPI 

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Pankek Korea Mudah Dan Sedap. Boleh Buat Sendiri Di Rumah

Sardine Roll. Buat Banyak Boleh Frozen

Mudah Je Nak Buat Portuguese Egg Tart, Guna Kulit Pastri

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @RASA dan Youtube Majalah RASA Official

Petang-petang kalau pekena scone panas-panas dengan secawan kopi memang padu  sedapnya.   Lebih sedap, bila secone hasil air tangan sendiri, barulah anda  mendapatkan rasa scone atau roti bantat yang lemak ini secara segar  dan panas . Lebih sedap kalau dibelah tengah dan disapu dengan mentega dan dilapisi jem. Tak tau macam mana nak buat, nah ini resipinya:-

SCONE

BAHAN-BAHAN:

• 500gm tepung gandum
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 2 sudu teh cream of tartar
• 1 sudu teh garam
• 125gm mentega tanpa garam sejuk   ] potong dadu
• 25gm gula kastor
• 1 biji telur | pukul
• 275gm buttermilk/susu

CARA  MEMASAK:

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah selcius.
2. Ayak tepung bersama soda bikarbonat, cream of tartar, garam dan garam ke dalam mangkuk. Masukkan mentega. Gunakan jari, gaulkan ke dalam tepung sehingga menjadi serbuk roti. Masukkan gula dan gaul rata.
3. Ketepikan 1/3 daripada telur dan campur selebihnya dengan buttermilk dan tuang ke dalam adunan tepung dan guli menjadi doh lembap. Taburkan tepung di atas pencanai dan uli Canai setebal 2 cm.
4. Bahagikan doh kepada 12 menggunakan acuan bulat dan susun atas dulang pembakar. Sapukan telur yang dicampurkan dengan sedikit susu di atas doh dan bakar selama 15 minit.
5. Angkat dan sedia dinikmati bersama mentega dan jem.