Stok Murtabak Mini Ayam Cheese, Bakal Habis Dulu Bila Berbuka Nanti!

Ramadan bulan penuh rahmat dan keberkatan yang sangat ditunggu-tunggu oleh umat Islam di seluruh dunia untuk melakukan lebih banyak ibadah dan amal kebajikan.

Namun tahun ini agak berbeza. Penularan wabak Covid 19 di seluruh dunia, menyebabkan masyarakat terpaksa menjalani kehidupan diluar norma kebiasaan. Tidak boleh berkumpul, terpaksa mengehadkan jarak dan harus menjalani pemeriksaan yang ketat sebelum memasuki kedai dan pasar raya. Situasi ini menyebabkan ramai lebih gemar membeli bahan-bahan masakan dalam jumlah yang banyak dalam satu-satu masa. Namun tindakan ini sebenarnya boleh menyebabkan pembaziran.

Faham dengan situasi semasa namun jangan risau kerana bekalan makanan pasti cukup terutamanya di musim perayaan ini. Malah dengan bahan masak yang terhad dan murah, anda masih boleh menyajikan sajian sedap, mudah dan berkhasiat buat keluarga. Tak perlu bermewah pun #JANJICUKUPMAKAN.

Seleksi resipi-resipi bajet menggunakan produk Knorr di bawah ini pastinya dapat memberi idea buat anda untuk berjimat. Siapa sangka dengan kos RM20 sahaja, sebenarnya banyak sajian enak boleh diolah menjadi hidangan yang luar biasa. Hebat kan? Paling penting, kena kreatif dan rajin.

1. SUP AYAM CINA

BAHAN-BAHAN:

• 1 ekor ayam | potong 8
• 1 ½ liter air sejuk
• 3 sudu makan sos tiram
• 2 sudu makan kicap pekat
• 20gm lada putih biji
• 1 batang daun bawang | simpul
• 10 biji cendawan butang
• 2 biji kentang | potong empat
• 2 biji bawang besar | potong empat
• 1 batang lobak merah | dadu besar
• 1 Kiub Pati Ayam Knorr
• Sedikit garam dan gula jika perlu

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan ayam dan toskan.

2. Masukkan semua bahan ke dalam periuk dan rebus sehingga mendidih.

3. Bila sup mendidih masukkan perasa seperti Kiub Pati Ayam Knorr, garam dan gula. Kacau rata.

4. Hidang sup bersama lada putih serbuk jika suka.

2. DALCA TELUR

BAHAN-BAHAN:

• 30 biji telur puyuh | rebus & buang kulit
• 1 biji kentang | potong dadu kecil
• 1/2 batang lobak merah | potong dadu kecil
• 1 biji terung bulat | dadu kecil
• 2 biji kacang bendi | potong 2cm
• 3 sudu makan rempah kari daging
• 1/2 batang kulit kayu manis
• 2 kumtum bunga lawang
• 3 ulas buah pelaga
• 1 Kiub Pati Ayam Knorr
• Garam dan gula secukup rasa

BAHAN KISAR:

• 5 ulas bawang merah
• 3 ulas bawang putih
• 2cm hala

BAHAN KUAH DHAL:

• 1 /2 mangkuk dhal | rebus
• 3 sudu makan yourgt
• 3 cawan air

CARA MEMASAK:

1. Masukkan semua bahan kuah dhal dalam pengisar. Kisar hingga halus.

2. Campurkan bahan kuah dhal dengan bahan kisar dalam periuk. Jika pekat tambah air.

3. Renehkan atas dapur hingga mendidih.

4. Tambahkan ke dalamnya, kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga.

5. Seterusnya masukkan kentang dan lobak merah.

6. Apabila kentang dan lobak merah empuk masukkan telur puyuh, terung dan kacang bendi.     

7. Perasakan dengan Kiub Pati Ayam Knorr, garam dan gula secukup rasa.

8. Setelah cukup rasa. Tutup api dan sedia dihidangkan.

3. SIAKAP MASAK KENGSOM

BAHAN-BAHAN:

• 1 ekor ikan siakap | potong empat
• Sedikit kangkung
• 1 biji limau nipis | ambil jus saja
• 2 batang serai | ketuk
• 1 Kiub Pati Ikan Bilis Knorr
• Gula secukup rasa

BAHAN KISAR:

• 2 biji cili merah
• 10 biji cili padi
• 1/2 biji bawang besar
• 4 ulas bawang putih
• Sedikit belacan

CARA MEMASAK:

1. Masukkan bahan kisar dalam periuk bersama air secukupnya.

2. Renehkan hingga mendidih.

3. Masukkan serai serta ikan, renehkan hingga ikan masak.

4. Setelah ikan masak, perasakan dengan jus limau nipis, Kiub Pati Ikan Bilis Knorr dan gula secukup rasa.

5. Tutup api dan masukkan kangkong yang telah dibersihkan tadi.

4. STEW DAGING DAN SAYURAN

BAHAN-BAHAN

• 300gm daging batang pinang | hiris nipis
• 2 cm halia
• 2 ulas bawang putih | diketuk
• 1 biji ubi kentang | potong dadu
• 1 batang lobak merah | potong dadu
• 1 batang saderi | potong kecil
• 3 cawan air
• Sedikit Kiub Pati Lembu Knorr
• 5 biji lada putih | tumbuk
• Secubit serbuk lada hitam
• 1 sudu besar sos tiram
• Sedikit kicap manis
• Garam secukupnya
• Minyak masak untuk menumis

CARA MEMBUAT:

1. Dalam periuk, panaskan minyak masak. Masukkan daging dan masak sekejap. Kacau selalu.

2. Masukkan halia, bawang putih, ubi kentang, lobak merah dan saleri.

3. Masukkan air, Kiub Pati Lembu Knorr, lada putih dan lada hitam.

4. Masukkan sos tiram dan sedikit kicap. Masak sehingga mendidih dengan api sederhana.

5. Masukkan garam jika suka. Biarkan seketika dan matikan api.

5. ASAM PEDAS SARDIN

BAHAN-BAHAN:

• 1 tin besar ikan sardin | asingkan isi ikan dari kuah
• 4 biji bendi
• 1 biji tomato | belah empat
• 1 kuntum bunga kantan | belah dua
• 3 pucuk daun kesum
• 1/2 cawan air asam Jawa
• Air secukupnya
• 2 sudu makan pes cili kering
• 1 Kiub Pati Ikan Bilis Knorr
• Garam dan gula secukup rasa
• 4 sudu makan minyak masak

BAHAN KISAR:

• 1 biji bawang besar
• 2 ulas bawang putih
• 2 cm halia
• 2cm lengkuas

CARA MEMASAK:

1. Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga wangi.

2. Masukkan pes cili, kacau lagi hingga pecah minyak.

3. Masukkan pula air asam Jawa, biarkan mereneh seketika baru masukkan sardin.

4. Seterusnya masukkan kacang bendi, bunga kantan, daun kesum .

5. Akhir sekali perasakan dengan Kiub Pati Ikan Bilis Knorr, garam dan gula secukupnya.

6. Biarkan mereneh seketika sehingga timbul minyak. Tutup api,

7. Sedia dihidangkan.

Ha…Mudah kan resipi-resipi diatas ni? Sangat membantu bagi anda yang mahukan sajian yang mudah, sedap namun dalam bajet yang terhad. Maklumlah, di musim gawat begini, semua kena berjimat.

Kalau nak tahu, Ramona Zamzam pun menyokong kempen #JANJICUKUPMAKAN dalam menyediakan sajian untuk keluarga beliau. Ramona akan berkongsi resipi menggunakan bahan-bahan yang ada di rumah yang boleh dimasak hanya dengan kos RM20. Tak perlu pun setiap hari keluar membeli barang di pasar raya. Masak je guna apa bahan yang ada. Memang bijak!

JOM SERTAI PERADUAN #JANJICUKUPMAKAN

Nak menang DUIT RAYA RM500 & produk-produk Knorr? Jom sertai peraduan #JANJICUKUPMAKAN ni. Caranya mudah sahaja.

1. Muat naik gambar masakan anda bersama resipi lengkap yang dimasak menggunakan bajet RM20 dan letakkan #JANJICUKUPMAKAN.

2. Gambar mestilah dimuatnaik di Instagram. Pastikan akaun telah ditetapkan pada mood ‘PUBLIC’.

3. Jangan lupa tag akaun IG Knorr Malaysia & ERA.

4. Pemenang akan dipilih berdasarkan gambar masakan dan caption paling kreatif.

Selamat mencuba!

https://www.facebook.com/78711833738/videos/238342240922922/

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Sudah terbiasa dengan kudapan seperti kerepek pisang, kerepek ubi dan keladi . Apa kata cipta kelainan dengan kerepek labu dengan rasa lemak.
manis. Sekali makan pasti tak boleh berhenti. Boleh ikut resipi yang min kongsi ini.
Boleh buat untuk kudapan minum petang.

Bahan-bahan:
1 biji labu
Penyagat
Minyak untuk menggoreng

Cara memasak
1.Potong labu kecil-kecil.
2.Buang kulit labu ( tinggal yang hijau tu sikit ) jangan kupas terlalu tebal.
3.Sagat nipis nipis ( panjang – panjang )
4.Basuh di bawah aliran air tidak perlu rendam dalam air garam .
5.Jemur dibawah cahaya matahari utk keringkan ( agak -agak kering , anggaran 2-3jam dibawah cahaya matahari yg terik )
6.Goreng dibawah api yg sederhana
7.Sejukkan dulu sebelum masukkan dalam balang.

kredit : AffNie Shadun

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Jemu dengan menu daging, hari ni jom kita masak lauk menu seafood yang ringkas yang  gerenti sedap menjilat jari. Kalau nak cuba,  ini RASA kongsikan tiga menu udang, sotong dan filet ikan yang 10 minit masak dan siap ye… asalkan bahan utama diperap awal.

UDANG GORENG BERSAMA TELUR DAN DAUN BAWANG

BAHAN-BAHAN:

Bahan Perapan Udang:

• 300gm udang saiz sederhana | buang kulit dan cuci bersih
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh minyak bijan
• ½ sudu teh serbuk lada sulah

Hirisan:

• 4 ulas bawang putih | cincang
• 1 biji bawang besar | cincang
• 3cm halia muda | hiris halus memanjang

Lain-lain:

• 4 biji telur
• 1/2 sudu teh serbuk lada putih
• 50gm daun bawang | potong 3cm
• 1 sudu makan susu segar
• Garam secukup rasa
• 2 sudu makan minyak masak

CARA MEMASAK:

1. Bersihkan udang dan toskan, kemudian gaulkannya dengan garam, minyak bijan dan serbuk lada sulah. Perapkan 5-10 minit dan ketepikan.
2. Pecahkan telur dalam mangkuk dan campurkan dengan susu segar, serbuk lada sulah dan sedikit garam. Kacau rata sehingga sebati.
3. Panaskan sedikit minyak dalam kuali, tumiskan bahan hirisan hingga wangi.
4. Kemudian masukkan udang, kacau rata hingga  udang kemerahan (lebih kurang dua minit). Angkat dan ketepikan.
5. Seterusnya panaskan sedikit minyak dalam kuali, masukkan telur dan kacau rata, lebih kurang  satu minit.
6. Kecilkan api dan masukkan daun bawang dan udang yang telah digoreng tadi.
7. Kacau rata dan tutup api.
8. Sedia dihidangkan panas-panas.

KUNG PAO FILET IKAN BERSAMA CILI KERING DAN DAUN BAWANG

BAHAN-BAHAN:

Bahan Perapan ikan:

• 300gm isi ikan dory | potong 2-3cm
• 1 sudu makan putih telur | pukul perlahan
• 1/4sudu teh serbuk lada sulah
• 2 sudu makan tepung jagung

Bahan Sos:

1/2 sudu teh serbuk cili

• 1 sudu makan kicap
• 3 sudu makan air
• 1 sudu makan tepung jagung
• 1 sudu teh gula
• Sedikit garam jika perlu
• Bahan-bahan lain:
• 4 ulas bawang putih | cincang kasar
• 4 pokok daun bawang | potong 2-3cm
• 5 tangkai cili kering | potong 2cm
• 1/2 sudu teh perasa ikan bilis

CARA MEMASAK:

1. Untuk perapan ikan, masukkan ikan bersama bahan perapan yang lain dalam mangkuk.
2. Gaul rata dan perap lebih kurang 10-15 minit.
3. Sementara itu masukkan semua bahan sos ke dalam mangkuk, kacau rata dan ketepikan.
4. Panaskan minyak, goreng ikan sehingga bertukar warna kuning keemasan. Angkat dan toskan di atas tisu dapur.
5. Menggunakan kuali lain, panaskan sedikit minyak masak. Goreng cili kering bersama bawang putih hingga wangi.
6. Masukkan bahan sos, kacau rata hingga sos sedikit pekat.
7. Kecilkan api, masukkan isi ikan yang telah digoreng tadi bersama daun bawang.
8. Tutup api, dan gaul rata.
9. Angkat dan sedia dihidangkan panas-panas.

SOTONG  MASALA

BAHAN-BAHAN:

Bahan perap sotong:

500 sotong saiz besar | cuci bersih dan potong kecil

1/2 sudu teh garam

1/2 sudu teh serbuk kunyit

1/2 serbuk lada sulah

Bahan tumisan:

• 4 ulas bawang putih | cincang halus
• 1 biji bawang besar | dadu kecil
• 3cm halia muda | hiris halus memanjang
• 3 tangkai daun kari | lurutkan dari tangkai
• Bahan-bahan lain:
• 2 biji cili hijau | hiris bulat
• 1 pokok daun ketumbar | hiris halus
• 1/2 sudu teh serbuk lada hitam
• 1/2 sudu makan serbuk kunyit
• 1 sudu teh rempah masala
• 1 biji tomato | potong dadu
• 2 sudu makan air asam jawa
• Garam dan gula secukup rasa.
• 2 sudu makan minyak masak

CARA MEMASAK:

1. Masukkan sotong dalam kuali bersama bahan perapan. Kacau rata.
2. Kemudian panaskan di atas api dan kacau lebih kurang 3-4 minit. Angkat dan ketepikan.
3. Menggunakan kuali lain, panaskan minyak dan tumis bahan hingga wangi.
4. Seterusnya masukkan serbuk kunyit, lada hitam dan rempah masala, kacau 1-2 minit.
5. Masukkan sotong, air asam jawa, hirisan cili hijau dan tomato. Kacau seketika.
6. Perlahankan api dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
7. Selepas 1-2 minit, tutup api dan sotong sedia dihidangkan.

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang