Rasa lemak manis labu yang digabungkan dengan kerak pai yang rangup menghasilkan rasa yang sangat mempersonakan.

BAHAN-BAHAN A:

• 280gm tepung gandum
• 115gm shortening
• 115gm mentega
• 1 biji telur
• 2 sudu makan air sejuk (berais)
• Sedikit garam
• Sedikit kuning telur | sapuan

BAHAN-BAHAN INTI:

• 1/2 biji labu kuning | buang kulit dan potong dadu
• 100gm kismis hitam/kuning | cincang kasar
• 5 sudu makan gula perang
• 1 sudu makan mentega
• Serbuk kulit kayu manis secukupnya
• Tepung gandum secukupnya

CARA MEMASAK:

1.  Satukan kesemua bahan A dan uli hingga sebati dan menjadi doh.
2.  Simpan doh di dalam peti sejuk selama 30 minit.
3.  Sementara itu, buat inti pai dengan satukan kesemua bahan di dalam kuali dan didihkan hingga masak. Sejukkan seketika.
4.  Keluarkan doh daripada peti sejuk. Canaikan doh hingga menjadi dua kepingan yang nipis dan letak doh di dalam acuan pai/tart.
5.  Tuang inti labu dan kismis ke dalam acuan doh dan tutup dengan sekeping doh lagi. Kemaskan keliling acuan.
6.  Sapu bahagian atas doh dengan kuning telur.
7.  Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 30-35 minit atau hingga keperang-perangan.
8.  Keluarkan dan sedia dinikmati.

Menu sarapan hari ni kita buat lasagna menggunakan roti. Mudah dan sangat sedap.Ikut langkah berikut pasti menjadi lasagna anda. Makan dengan kopi panas juga istimewa. Bolehlah cuba buat nanti.

Lasagna:

Bahan-bahan:

• Roti
• Susu
• Telur
• Butter
• Keju
• Sos Preggo
• Daging
• Cendawan

Cara membuat:

1.Mula-mula buat bancuhan susu dan telur.

2.Buat kuah spageti mengikut selera masing-masing.

3.Lengserkan loyang dengan butter.

4.Celup roti dalam bancuhan susu dan telur kemudian lapiskan dalam loyang.

5.Letak kuah spagheti.

6.Letak kepingan keju.

7.Ulang langkah 1-3 sampai 3 lapis.

8.Taburkan parutan keju.

9.Tuang lebihan susu dan telur kalau ada.

10.Bakar lebih kurang 30 minit pada suhu 170c, atau mengikut oven masing-masing.

11.Siap untuk dihidang.

Kredit: Sha Farina

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Wah…Nampak sedap je Roti Bun Manis ni. Selain cicah dengan teh atau kopi, makan macam tu je pun sudah membuka selera. Bagi sesetengah daripada kita yang mula bekerja dari rumah disebabkan PKPB, anak-anak pun tak ke sekolah, bolehlah cuba resipi perkongsian FB saudari Tempias Hawa ni. Pasti puas hati dengan hasilnya.

CARA BUAT ROTI BUN MANIS @ ROTI SWEETBUN GEBU GEBAS

BAHAN-BAHAN:

• 4 cawan tepung gandum – beli online DISINI
• 2 sudu makan marjerin (boleh gantikan dengan minyak masak) – beli online DISINI
• 1 paket yis (mauripan) – beli online DISINI
• 1/2 cawan air suam
• 2 sudu makan susu pekat manis – beli online DISINI
• 1 sudu makan baking powder – beli online DISINI
• 1 biji telur
• 2 sudu makan gula – beli online DISINI
• 1 sudu teh garam – beli online DISINI

CARA MEMASAK:

1. Bancuh yis bersama air suam. Kacau dan biarkan hingga sedikit berbuih.

2. Dalam bekas berlainan, satukan semua bahan kecuali campuran yis. Gaul rata dan sebatikan.

3. Masukkan bancuhan yis dan uli sehingga doh tidak melekat di jari. Pastikan adunan tidak terlalu lembut.

4. Selepas diuli, perap doh selama 1 jam sehingga adunan menjadi kembang seperti dalam gambar di bawah.

5. Selepas 1 jam, tumbuk-tumbuk doh bagi membuang angin.

6. Bahagikan doh kepada beberapa bahagian dan bentukkan mengikut bentuk yang diingini. Susun dalam tray atau loyang bersesuaian.

7. Sapu kuning telur diatas doh yang telah dibulatkan tadi.

8. Rehatkan doh sebentar sementara menunggu ketuhar dipanaskan.

9. Bakar roti menggunakan suhu 180C selama 30 minit. Jika suka roti yang lebih keperangan, tambahkan masa membakar namun jangan samapi roti menjadi hangus pula.

10. Keluarkan roti yang siap dibakar dan sapu sedikit marjerin dipermukaannya. Sedia untuk dinikmati.

INFO: Untuk topping, terpulang untuk letak apa-apa bahan yang dirasa sesuai. Tak sapu kuning telur pun tidak mengapa.

Kredit resipi & foto: Tempias Hawa

Nak beli OVEN baru? PilihDISINI. Ada macam-macam jenis dan saiz.

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Buat Bancuhan Ikan Celup Tepung Rangup Tanpa Guna Air Kapur

Resipi Tepung Bunga. Kuih Tradisional Sedap Hanya Guna 4 Bahan

Cara Masak Roti Pizza Tuna Guna Kuali. Sedap & Lembut Walau Dah Sejuk

Resipi Punten. Menu Tradisi Sedap Warisan Orang Jawa

Cara Buat Garlic Butter Spread Homemade Yang Simple & Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official