Sarapan patut diambil dan jangan sesekali skip sarapan. Ini kerana sarapan penting untuk mengekalkan metabolisme badan. Menyediakan sarapan ada kalanya memerlukan masa yang lama. Sibuk dengan rutin harian terutama waktu pagi, boleh sediakan sarapan roti goreng lemak manis. Juga dinamakan roti susu sebab dimasak menggunakan bancuhan susu pekat manis. Senang saja nak sediakan. Sedap dan boleh mengenyangkan.
ROTI GORENG LEMAK MANIS
.
BAHAN-BAHAN
3 biji telur ayam gred A
3 sudu makan susu pekat manis
Secubit garam
Roti potong (roti sandwic)
Minyak masak untuk menggoreng
CARA MEMBUAT
1. Pecahkan telur ayam. Masukkan susu dan garam. Kacau sehingga sebati.
2. Potong roti ikut suka.
3. Bila minyak masak sudah panas, celup roti dalam adunan tadi. Kemudian goreng sampai masak.
4. Angkat. Sedia untuk dinikmati.
Hendak memikat selera si anak, ibu memang kena jadi kreatif. Seperti ibu ini, dia berkongsi resipi roti kegemaran anaknya. Tiap kali roti ini disediakan, pasti anaknya makan dengan girang.
Khairiyah Hisham menyatakan penyediaan roti ini tidak sesukar mana. Hanya perlukan tiga bahan sahaja.
ROTI BERGULA
BAHAN BAHAN
Roti sandwich
Sapuan roti (mentega, marjerin) (BELI DI SINI & DI SINI)
Gula
CARA MEMBUAT
1. Sapukan sapuan roti pada kedua-dua bahagian permukaan roti.
2. Kemudian tabur gula.
3. Panaskan non sticky pan (BELI DI SINI). Letak sedikit sapuan roti pada kuali.
4. Biarkan sapuan roti tadi cair sedikit. Letakkan roti yang sudah disapu dengan sapuan roti tadi. Biarkan sehingga gula cair dan melekat elok pada permulaan roti.
Siap! Sedap dimakan ketika masih panas. Bagi kanak-kanak, enak dimakan begitu sahaja. Untuk orang dewasa, sedap kalau dilengkapi dengan kopi O panas.
Pizza homemade resipi perkongsian saudari Shai Anne Ahemed ni nampak sangat sedap. Dari doh hinggalah ke topping, ringkas sahaja namun bila buat sendiri ni, bermacam-macam resipi boleh dicuba. Topping pun boleh letak mengikut selera dan cita rasa. Tak kedekut bahan! Silap haribulan, lebih mewah dan enak berbanding pizza di restoran. Jom cuba buat pizza homemade ni untuk keluarga. Pasti ramai yang suka.
CARA MEMBUAT PIZZA HOMEMADE YANG SEDAP
BAHAN DOH PIZZA: 1/2 cawan air suam 1 sudu makan yis – beli online disini 1 sudu teh gula 2 cawan tepung gandum – diayak – beli online disini 1/2 sudu teh garam 1 sudu teh pelembut roti (softener/bread improved) – beli online disini 2 sudu makan minyak sayuran atau minyak zaitun
BAHAN TOPPING: Sos spageti secukupnya – beli online disini Keju (empunya resipi guna cheddar dan mozzarella) Bahan topping mengikut kegemaran masing-masing (sosej, pepperoni, capsicum, nanas, bawang, cili, tuna, daging kisar dan sebagainya)
CARA MEMASAK: 1.Bancuh yis dan gula bersama air suam. Biarkan sehingga berbuih (lebih kurang 15 minit). 2. Di dalam bekas lain, gaul tepung bersama garam dan pelembut roti. 3. Masukkan minyak dan campuran yis tadi. Uli sehingga menjadi doh (boleh tambah @ kurangkan air mengikut kesesuaian) 4. Sapukan bekas besar dengan minyak. Perap doh lebih kurang 60 minit atau sehingga doh naik dua kali ganda. 5. Bahagikan doh kepada dua bahagian. Canai doh menjadi leper dan masukkan ke dalam bekas pembakar yang sesuai.
6. Sapu sos spageti pada doh dengan secukupnya. 7. Seterusnya tabur topping dan keju mengikut selera dan cita rasa masing-masing.
8. Bakar pizza selama 25-30 minit menggunakan api atas bawah pada suhu 200C atau sehingga masak.
Cucur badak montok ini memang buat kita teruja untuk makan. Bentuknya yang bulat comel Bersama inti homemade tak dinafikan cukup sedap.Kuih tradisi ini tak...