Resipi Daging Burger Bakar Ala Thai ini memang sesuai sangat dengan mak-mak yang nak sediakan sajian ringkas untuk famili. Kadang-kadang kita ingin sajian yang serba ringkas. Yang penting semua ahli keluarga berselera menikmati makanan yang dihidangkan. Guna patty burger pun sudah boleh dapat hidangan yang sedap! Apa kata anda cuba resipi seperti yang dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan

RESIPI DAGING BAKAR ALA THAI

Simple Cara Masak Daging Bakar Ala Thai Tapi Sedap, Guna Patty Burger Je

 

BAHAN-BAHAN:

3 keping patty burger
1 sudu besar sos tiram –BELI ONLINE
1 sudu besar sos ikan –BELI ONLINE
1 sudu besar gula nipah/Melaka –BELI ONLINE
1 ikat daun ketumbar
1 sudu besar beras –BELI ONLINE
2-3 ulas bawang merah ros
1 biji limau nipis
1 sudu besar empingan cili

Simple Cara Masak Daging Bakar Ala Thai Tapi Sedap, Guna Patty Burger Je

 

Simple Cara Masak Daging Bakar Ala Thai Tapi Sedap, Guna Patty Burger Je

CARA-CARA MEMBUAT:

1. Buat sos pencicah terlebih dahulu. Beras disangai (goreng tanpa minyak) sehingga perang. Bahan-bahan lain dihiris halus.

2. Tumbuk beras sangai dalam lesung batu. Masukkan bahan-bahan yang dihiris tadi. Masukkan sekali sos ikan, dan sos tiram. Perahkan limau nipis. Gaul hingga sebati. Kalau pekat sangat, tambah sedikit air.

Simple Cara Masak Daging Bakar Ala Thai Tapi Sedap, Guna Patty Burger Je

IKLAN

3. Rasa sos ini. Perasakan ikut cita rasa masing-masing. Kalau kurang manis, tambah gula atau madu. Kalau kurang masin, tambah sos ikan. Kalau kurang masam, perah lagi limau nipis.

Simple Cara Masak Daging Bakar Ala Thai Tapi Sedap, Guna Patty Burger Je

4. Ini hasilnya! Masam, masin, manis, pedas!

Simple Cara Masak Daging Bakar Ala Thai Tapi Sedap, Guna Patty Burger Je

5. Perap patty burger dengan sos tiram sekejap.

6. Walaupun daging bakar, terpulang kalian bagaimana nak masak patti burger ini. Goreng boleh. Bakar boleh. Panggang boleh.

Simple Cara Masak Daging Bakar Ala Thai Tapi Sedap, Guna Patty Burger Je

IKLAN

7. Bila sudah masak patty itu, hiris nipis dan hidang dengan sos tadi! Makan begini sahaja pun jadi! Makan dengan nasi putih pun sesuai. Tidaklah asyik makan daging burger dengan sos cili sahaja.

Simple Cara Masak Daging Bakar Ala Thai Tapi Sedap, Guna Patty Burger Je

 

Simple Cara Masak Daging Bakar Ala Thai Tapi Sedap, Guna Patty Burger Je

8. Inilah hasilnya. Saiz sajian ini sesuai untuk 2-3 orang makan.

Sumber kredit: Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan

 

IKLAN

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

 

Resipi Mudah Spaghetti Bolognese, Cheezy Wedges, Garlic Bread & Mushroom Soup

Cara Buat Kuih Nekbat, Ikut Resipi Ini Pasti Menjadi!

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=L0wJYRG9T6s