S Great Grain bekalkan nutrisi berkhasiat untuk tubuh
S Great Grain satu lagi produk yang patut anda ambil kerana khasiatnya ternyata hebat. Mengandungi 18 jenis bijirin dan 5 jenis bahan istimewa makanan sunnah. Jadi ia sesuai diminum oleh semua golongan umur termasuk kanak-kanak dan juga ibu mengandung. Boleh diamalkan pada bila-bila masa termasuk termasuk waktu bersahur kerana ia sangat bagus untuk bekalkan tenaga.
Antara bijirin yang terkandung dalam Surya S Great Grain ialah Red rice, red bean, mung bean, green bean, job’s tear, lotus seeds, flaxseed, brown rice, corn, soya bean, wheat, millet, black sesame, walnut, apricot kernel, black bean, chia seed, glutinous rice, pomegranate extract, olive extract, black seed extract, honey extract, fig extract
Ads
Selain diminum, Surya S Great Grain ni boleh juga dibancuh untuk dijadikan kek atau dessert. Produk ini boleh didapati di semua cawangan Watsons seluruh Malaysia. Harga sepaket pula cuma RM39.90 dan terdapat 15 sachet di dalamnya. Surya S Great Grain ni diyakini HALAL dan pengilangan mendapat status GMP, HACCP & MESTI.
Ads
Edisi Terhad Roti Kurma & Susu, Enak Dimakan Ketika Sahur
Ads
Dah hujung Ramadan ni, kita mula malas nak makan nasi atau makanan berat lain, Kalau mahu cari yang makanan yang sedap dan mengenyangkan elok kita dapatkan roti kurma & Susu yang semestinya sihat lagi mengenyangkan dari Massimo. Jangan ketinggalan untuk merasai sendiri roti sandwich baharu kami – Kurma & Milk Loaf!
Kurma & Milk Loaf yang lembut ini memiliki kelazatan tersendiri dan boleh juga dipadankan dengan jem kegemaran anda, sekali gus ia pasti akan memuaskan hati dan mengekalkan tenaga anda sepanjang hari!
Hanya tersedia untuk masa yang terhad sahaja! Cepat, dapatkannya di mana-mana kedai serbaneka atau pasar raya berhampiran anda sekarang.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Cendawan memang antara bahan dapur yang mudah dimasak dan sedap dipelbagaikan dalam banyak menu. Daripada masakan tumis, sup, pasta, goreng tepung sampailah dijadikan lauk campuran dalam masakan Melayu, cendawan sering jadi pilihan kerana teksturnya yang lembut dan rasa umami semula jadi.
Namun, satu persoalan yang sering menjadi perdebatan di dapur ialah perlu ke basuh cendawan sebelum masak?
Ada yang kata tak boleh basuh sebab cendawan akan menyerap air. Ada juga yang tetap membasuh kerana risau kotor dan berpasir. Jadi yang mana satu sebenarnya betul?
Jawapannya, cendawan memang boleh dibasuh, tetapi caranya perlu betul supaya tekstur dan rasa asli cendawan tidak rosak ketika dimasak.
Cendawan mempunyai struktur yang sangat lembut dan berliang. Sebab itu ia mudah menyerap air seperti span. Jika direndam terlalu lama, cendawan boleh jadi lembik, berair dan hilang tekstur apabila dimasak.
Inilah sebab utama ramai chef atau tukang masak berpengalaman tidak menggalakkan cendawan direndam dalam air.
Bila terlalu banyak air diserap:
Sebab itu ada yang memilih hanya mengelap cendawan menggunakan tisu dapur atau berus lembut sahaja.
Sebenarnya ia bergantung kepada keadaan cendawan tersebut.
Kalau cendawan nampak bersih dan terus dari pek yang elok, memadai lap perlahan menggunakan tisu dapur lembap.
Tetapi jika:
Maka lebih baik dibasuh secara ringkas.
Yang penting, jangan rendam terlalu lama kerana cara basuh cendawan yang salah boleh menyebabkan teksturnya rosak.
Ramai yang melakukan kesilapan dengan merendam cendawan dalam mangkuk air terlalu lama. Ini yang menyebabkan teksturnya rosak dan kurang sedap apabila dimasak.
Berikut ialah cara basuh cendawan yang lebih betul dan disarankan:
Gunakan air biasa dan bilas cepat sahaja untuk membuang kotoran pada permukaan.
Tak perlu gosok terlalu kuat kerana cendawan mudah rosak.
Elakkan rendam cendawan dalam air selama beberapa minit. Lagi lama direndam, lagi banyak air akan diserap.
Ini antara kesilapan paling biasa ketika membersihkan cendawan di dapur.
Selepas bilas, terus lap menggunakan tisu dapur atau kain bersih supaya kelembapan berlebihan dapat diserap.
Langkah ini penting terutama jika mahu menumis atau menggoreng cendawan supaya hasil masakan lebih sedap dan tidak berair.
Ramai yang suka potong dahulu baru basuh. Sebenarnya ini membuatkan lebih banyak air masuk ke dalam cendawan kerana bahagian dalamnya sudah terdedah.
Lebih baik bersihkan dahulu, kemudian baru potong.
Tidak semua cendawan mempunyai tekstur yang sama. Ada jenis yang lebih tahan air dan ada yang sangat mudah lembik.
Contohnya:
Sebab itu teknik membersihkan juga bergantung kepada jenis cendawan yang digunakan.
Selain cara membasuh, satu lagi kesilapan biasa ialah memasak cendawan terlalu banyak dalam satu kuali.
Bila terlalu padat:
Lebih baik masak dalam kuantiti kecil supaya haba lebih sekata dan cendawan boleh jadi lebih wangi serta garing.
Ramai tak sedar cara penyimpanan juga mempengaruhi tekstur cendawan.
Jangan simpan dalam bekas tertutup rapat ketika masih lembap kerana ia boleh mempercepatkan proses berlendir dan rosak.
Cara yang lebih baik:
Jika disimpan dengan baik, cendawan boleh tahan lebih lama dan kekal segar.
Cendawan sebenarnya boleh dibasuh, tetapi bukan direndam lama seperti sayur biasa. Teknik membersihkan yang betul membantu mengekalkan tekstur, rasa dan kualiti cendawan ketika dimasak.
Bila tahu cara basuh cendawan yang betul, hasil masakan jadi lebih sedap, cantik dan menyelerakan. Kadang-kadang perkara kecil di dapur inilah yang memberi perbezaan besar pada hasil akhir hidangan.
Tidak dinafikan ramai yang terkesan khasnya peniaga dengan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) bagi mengekang penularan wabak C0vid-19 ketika ini, namun selagi kita berusaha kita akan beroleh rezeki.
Dalam kita mengharungi tempoh PKP ini rezeki yang kita ada lebih jangan dilupa pada mereka yang hidupnya daif lagi memerlukan. Bantulah mereka selagi terdaya. Tidak akan putus rezeki selagi kita suka bersedekah.
Buat pelakon Zul Yahya tidak ketinggalan merasakan tanggungjawab berkongsi rezeki dengan mereka yang memerlukan. Dia menyediakan lauk percuma yang dimasak di restorannya bagi membantu meringankan sesiapa yang berkehendak.
Menerusi Instagram, Zul Yahya memaklumkan dia menyediakan lauk percuma setiap hari kepada orang ramai di hadapan restorannya itu.
Selain memberi lauk percuma , Zul juga menghulurkan beberapa barang keperluan memasak harian untuk insan yang memerlukan.
Semoga usaha dan rasa tanggungjawab Zul Yahya ini dapat membantu golongan yang memerlukan ini diberikan ganjaran yang setimpal oleh Allah. Aamin.
Bertemakan “Truly Asia Malaysian Ramadhan Buffet Dinner” Sime Darby Convention Centre (SDCC) tidak ketinggalan mengadakan preview Ramadan.
Promosi bufet Ramadan bermula dari 24 April hingga 21 May 2020. Sepanjang bulan mulia ini, SDCC menyediakan pelbagai menu tradisional Asia yang autentik.
Antara yang menarik sebagai pembuka selera ialah Kari Kepala Ikan Salmon, Sotong Berlado Petai dan Bubur Lambuk Berherba. Asam Pedas Ekor juga wajib anda cuba nanti.
Selain ini akan dimeriahkan lagi dengan 20 stesyen makanan dengan masakan secara live antaranya Sup Berempah, Masakan Kawah, Ikan bakar, Otak-otak, Teppanyaki, Hot Plate dan pelbagai jenis cucur.
Semua hidangan disediakan oleh chef pilihan menggunakan bahan-bahan istimewa bagi memastikan rasa keaslian pada setiap menu.
Tidak dilupakan hidangan pemanis mulut antaranya Tapai Pulut Daun Getah, Sago Gula Melaka Bubur Kacang Hijau Durian, Roti Jala Pandan, ABC cendol, Puding Roti , pelbagai kekdan tat.
Tambahan menu signature dihidangkan setiap hari Jumaat dan Sabtu iaitu Lebanese Venison Stew, Lemon Saffron Rice, Vietnamese Chicken Roll, Nasi Kambing Bukhara dan pemanis mulut Boloi Thai.
Raikan bersama teman-teman dan mereka yang tersayang di sini. Harga RM99++ seorang, bufet Ramadan setiap hari bermula dari 7.00 pm hingga 10:30 pm dari 24 April hingga 21 Mei 2020.
Kanak-kanak berumur 6 hingga 12 tahun dan warga emas berusia 60 tahun ke atas dikenakan bayaran RM69 seorang. Baucar early bird dijual pada harga RM79 seorang sepanjang bulan Mac dan RM89 seorang dari 1 April hingga 23 April 2020.
Seperti tahun sebelumnya , promosi China Treasures Ramadhan Dinner Indulgence boleh anda nikmati. Buat tempahan awal supaya anda tidak ketinggalan dengan promosi bufet hebat di sini. Untuk tempahan boleh hubungi Restoran Halia. SDCC.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Ketahui cara masak suhun yang betul supaya tidak menyerap kuah, kekal kenyal dan tidak mudah lembik. Ikuti tip mudah ini untuk hasil sup yang lebih sedap.
sekarang!
