Kentang putar untuk anak-anak yang susah dan tidak ada selera untuk makan. Sesuai untuk makan dengan ayam atau daging panggang. Resipi yang sangat mudah untuk dibuat dengan mengunakan bahan-bahan yang ada di dapur anda.
MASHED POTATO
BAHAN-BAHAN KENTANG LENYEK:
- 5 biji kentang
- 1 cawan susu penuh krim
- 1 sudu makan mentega
- 1 sudu teh garam
- Sedikit serbuk lada hitam
CARA MEMASAK:
- Rebuskan kentang sehingga empuk. Toskan kentang.
- Selepas itu lenyekkan kentang sehingga hancur.
- Panaskan susu penuh krim dan mentega. Apabila sudah panas, masukkan ke dalam kentang. Kacau rata.
- Ikut tekstur kentang yang kita nak, kalau nak lembut lagi. Tambah lagi susu dan mentega.
- Akhir sekali masukkan garam dan serbuk lada hitam.
BAHAN-BAHAN GRAVY:
- 6 sudu makan mentega
- 1 bawang holland (potong dadu)
- 4 sudu makan tepung gandum
- 2 kiub pati ayam
- 4 cawan air
- Sedikit serbuk lada hitam
- Sedikit bancuhan tepung jagung
- Sedikit kicap pekat (pilihan letak sebab nak bagi warna pada kuah)
CARA MEMASAK:
- Panaskan mentega dan masukkan bawang holland.
- Apabila bawang keperangan, masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit.
- Masukkan kiub pati ayam, air, dan lada hitam.
- Masukkan bancuhan tepung jagung untuk pekatkan sedikit kuah.
- Masukkan kicap untuk bagi warna kuah lebih pekat. Biarkan kuah mendidih. Tutup api dan sejukkan kuah.
- Apabila kuah dah sejuk, kisar sehingga halus. Panaskan semula kuah dan boleh hidangkan.
Kredit: Afrina Zulqarnaen
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Try Buat Sendiri, Peanut Butter Ikut Resipi Homemade Ni.
Selalunya kalau yang tengah nak berdiet tu mesti perkara pertama sekali dalam list beli-belah nak beli peanut butter tuk makan masa sarapan. Phewww, mahal kot, lagi nak diet lagi mahal pulak. Terpaksa lah beli yang murah dengan rasa yang sangat manis dan tak sihat langsung!
Ada satu cara yang boleh membantu masalah macam ni, buat sendiri peanut butter HOMEMADE ni ha. Nak beli mahal kan, resepi sangat senang je rupanya. Bahan pun sihat. Yang penting sukat mengikut sukatan yang kamu inginkan!
Meh kita tengok kat bawah cara nak buat.
Bahan-Bahan:
- 500 gram kacang tanah – sangai tanpa minyak, buang kulit.
- Madu asli
- Virgin Olive oil
- Garam bukit – garam biasa pun boleh. Kalau dapat garam bukit lagi cun, lebih sihat.
Cara-Cara:
1) Blend kacang yang sangai dengan buang kulit tadi, tambah secubit garam. Pakai blender kering tu. Letak kacang separuh bekas blender tu je. Jangan penuh. Blend sehalus-halusnya tau.
2) Baru masukkan olive oil dengan madu. Ni korang pandai-pandai agakla. Kaknaz letak 1 sudu besar olive, 1 sudu besar madu setiap kali blend. Kalau dapat kacang fresh dia keluar minyak sendiri, boleh kurangkan olive oil ni. Kacang kaknaz takmo terbit-terbit minyak dia. Sikit nau dia keluar. Tu taruk lebih sikit.
3) Kalau yang suka rasa chunky-chunky, boleh masuk kacang blend kasar tu sikit. Wallah! Syok gigit.
Siap! Boleh masuk botol. Nak tahan lama boleh simpan dalam fridge ok. Kalau boleh botol tu steril dulu.
Senang tak? Dah, tak yah bazir duit beli mahai-mahai, buat sendiri je. Kita boleh adjust manis masin sendiri. Lagi sihat sebab pakai madu, garam bukit ngan virgin olive oil, kan? 
😍
Selamat mencuba!
Kongsi resipi: Sharinaz Redwan
CUBA JUGA RESIPI SEDAP INI:
9 Bahan Masak Yang Anda Boleh Hasilkan Homemade. Boleh Jimatkan Belanja Dapur!
http://www.rasa.my/cara-cara-buat-yogurt-secara-homemade-mudah-guna-3-bahan-je/
Resipi Mayones, Sos Lada Hitam & Sos Cili Thai Yang Dapat 42 Ribu Share Di FB
Cakoi Makan Panas-Panas Memang Layan
Cuti sekolah ni macam-macam permintaan dari anak-anak.Jom buat cakoi, kudapan
yang disukai anak-anak. Ikut langkah ini, pasti menjadi. Gebu jadinya memang sedap dinikmati. Boleh dimakan begitu sahaja atau dicicah dengan sos manis.Kalau dah pandai nanti bolehlah buat banyak-banyak untuk jualan.
Cakoi
Bahan-bahan:
4gm baking soda
5gm garam
8gm baking powder
4gm tepung kastard
500gm tepung gandum
1 biji telur
30ml minyak
230gm air suam
Cara membuat:
1.Gaul tepung.
2.Gaul dan uli tepung tadi.
3.Uli sehingga permukaan licin. Rehatkan tepung 5 minit.
4.Uli lagi sebanyak tiga kali dan rehat tiga kali.
5.Akhirnya uli memanjang. Uli di atas tepung jika rasa melekit.
6.Bungkus dan simpan dalam 5 jam.
7.Lepas 5 jam potong setebal 1 cm dan lebar 15cm.
8.Potong lebar dalam 3cm setiap satu.
9.Potong dua lapis jadi satu.Ambil kayu tekan di tengah.
10. Waktu goreng tarik panjang.
11. Selalu pusing bila menggoreng.
Kredit : Chef Hassan HenCakoi
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Masak Sampai Pecah Minyak, Rahsia Sambal Tempoyak Bilis Petai Jadi Sedap
Sedap, Cepat Masak. Resepi Sotong Masak Hitam Pedas Disukai Ramai
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Resipi Cheesy Potato Wedges Homemade. Sedap Menjilat Jari!
Cheesy wedges sememangnya menjadi kegemaran ramai. Lebih-lebih lagi jika dibanjiri cheese, memang menjilat jari. Sebenarnya anda boleh sahaja buat sendiri cheesy wedges di rumah. Tak perlu lagi beli di kedai. Hanya ikut resipi ini, pasti menjadi.
RESIPI CHEESY POTATO WEDGES
BAHAN-BAHAN:
- 1/2 kilo ubi kentang cuci bersih
- 2 sudu makan tepung gandum
- 2 sudu makan tepung jagung
- 2 sudu makan breadcrumb
- 1 sudu teh serbuk kari
- Sedikit garam
CARA PENYEDIAAN:
1. Potong baju ubi kentang dan gaul bersama garam dan kukus lebih kurang 10 minit.
2. Toskan ubi kentang dan gaul bersama tepung gandum, tepung jagung, breadcrumb dan serbuk kari.
3. Panaskan minyak dan goreng sehingga perang.
4. Angkat dan tuangkan cheezy sos.
RESIPI SOS CHEEZY WEDGES
BAHAN-BAHAN:
- 1 gelas susu full cream @ susu cair
- 1/2 ketul keju cheddar (beqa)
- 2 sudu butter
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1 ketul kiub ayam
- 2 sudu tepung gandum (bancuh dengan air)
- 1 gelas air
- Sedikit pewarna kuning @ oren
- Sedikit gula
CARA PENYEDIAAN:
1. Cairkan butter. Kemudian masukkan kiub ayam, serbuk cili dan air.
2. Kacau sebati hingga larut dan masukkan susu cair, tepung gandum, keju dan pewarna (sentiasa kacau supaya tak berketul)
3. Masak hingga keju cair dan sedikit pekat.
4. Simpan dalam bekas bertutup dan boleh masukkan dalam peti ais.
Jika anda sedang mencari FOOD STEAMER, boleh klik DISINI.
KREDIT RESIPI & FOTO: CHEESZIF COMMUNITY VIA ANEKA RESEPI MASAKAN
ANDA JUGA BOLEH CUBA RESIPI INI:
