Berikutan kejayaan restoran pertamanya, Santan hari ini melancarkan cawangan keduanya di pusat membeli-belah Sunway Pyramid untuk memenuhi permintaan tinggi daripada penduduk di sekitarnya.
Santan adalah jenama makanan dan minuman dalam penerbangan AirAsia, syarikat penerbangan tambang rendah terbaik dunia selama 11 tahun berturut-turut oleh Skytrax. Santan juga menetapkan visi untuk menjadi francais makanan segera pertama Asean.
Santan, yang dikenali sebagai jenama makanan dalam penerbangan pertama di dunia yang boleh didapati di restoran, melancarkan restoran pertamanya di Mid Valley Megamall di ibu kota pada bulan Disember 2019 atas sambutan luar biasa daripada komuniti pencinta makanan, baik tempatan dan antarabangsa.
Dilengkapi dengan teknologi digital di restoran fizikal, para pelanggan boleh memilih untuk menjamu selera, bawa pulang atau penghantaran. Hampir satu pertiga pesanan dalam talian di cawangan Mid Valley adalah dari Petaling Jaya dan kawasan sekitarnya seperti Puchong dan Subang, membuatkan Santan memilih Sunway Pyramid sebagai lokasi seterusnya.
Dalam ekonomi yang mencabar ini, Santan mewujudkan peluang pekerjaan baharu untuk membantu mantan kakitangan industri penerbangan. Mereka yang mempunyai latar belakang profesional dan berbeza seperti kru kabin dan perkhidmatan pelanggan akan dilatih semula dengan kemahiran untuk berhubung dengan pelanggan luar dan dalam talian Santan.
Santan turut menawarkan peluang perniagaan francais kepada pengusaha industri makanan dan minuman dengan nilai yang hebat. Dengan pakej francais yang kompetitif, pengusaha tempatan boleh memanfaatkan peluang pelaburan yang disokong oleh AirAsia dan rakan kongsinya. Santan akan memberikan sokongan dan latihan berterusan untuk semua pengusaha francais mulai suku keempat tahun ini.
Selain bekerjasama dengan rakan penghantar popular, Santan menawarkan perkhidmatan penghantaran sendiri dan disokong oleh platform penghantaran makanan AirAsia yang sedang berkembang iaitu OURFOOD, seterusnya memberi peluang kepada pengusaha francais untuk meningkatkan keuntungan.
Pengurus Besar Santan Catherine Goh berkata: “Kami berbangga kerana dapat mengembangkan perniagaan kami setelah melancarkan restoran pertama kira-kira setengah tahun lalu. Kejayaan ini tidak mungkin dicapai tanpa sokongan daripada pelanggan setia kami dan permintaan berterusan terhadap hidangan kami yang diilhamkan oleh ASEAN dengan kualiti yang tiada tandingan dan harga yang berpatutan. Walaupun situasi kini mencabar, kehadiran kami dalam industri makanan dan minuman dan visi strategik kami untuk mengembangkan Santan melalui peluang francais dipercepatkan oleh permintaan ramai.
“Selain membantu pengusaha tempatan menerokai industri makanan dan minuman, kami juga akan terus bekerjasama dengan perusahaan kecil dan sederhana tempatan untuk memasarkan produk mereka menerusi Santan dan mendapatkan hasil segar secara langsung daripada pengeluar pertanian tempatan melalui OURFARM. Ini adalah sebahagian daripada komitmen kami untuk menyokong pertumbuhan ekonomi tempatan. Sama ada anda menjamu selera, membawa pulang atau memesan hidangan Santan, anda secara langsung membantu komuniti setempat. Kami berharap dapat mengalu-alukan kedatangan anda ke cawangan baharu kami di Sunway Pyramid.”
Selain daripada hidangan panas, Santan juga memperkenalkan rangkaian produk beku siap dimakan seperti Nasi Lemak Pak Nasser dan Nasi Padang dengan Rendang Daging, serta menu baharu yang diilhamkan oleh Asean seperti Nasi Lemak Goreng dengan Ayam Goreng Berempah, Ayam Goreng dengan sos Keju Rempah dan Gado-Gado.
Untuk meraikan pembukaan cawangan baharu ini, Santan menawarkan promosi masa terhad untuk dua Hidangan Kombo yang terdiri daripada satu makanan dan minuman setiap kombo dengan hanya RM20. Promosi ini boleh didapati untuk menjamu selera, bawa pulang dan penghantaran di cawangan Sunway Pyramid dan boleh dipesan di santan.com.my dari 22 sehingga 31 Julai 2020 menggunakan kod promosi SUNWAY.
Untuk maklumat terkini mengenai Santan, ikuti mereka di Instagram (@santan.asean).
ANDA MAHU MENCARI AIR FRYER, JOM KLIK DI SINI.
Resipi Sandwic Telur Viral Yang Hanya Guna 3 Bahan. Ringkas Tapi Sangat Sedap.
https://www.rasa.my/kek-span-vanila-ikut-sukatan-cawan/
Shamira Dessert 3 Beradik, Lubuk Vendor Makanan Viral & Menu 7 Eleven Thailand
Jika anda suka mencuba makanan viral dan menu sedap yang ada dijual di 7 Eleven Thailand, anda perlu singgah ke Shamira Dessert di pekan Parit Sulong, Batu Pahat, Johor. Terdapat banyak makanan viral yang dijual di sini termasuklah menu dari 7 Eleven Thailand.
Empunya Shamira Dessert, Shamira Ain, menegaskan segala dessert yang dijual di kedainya adalah menu yang telah melalui tapisan cita rasa. Senang cakap, kalau sedap barulah diterima masuk di kedai ini.
“Memang ramai yang jual dessert tapi kami ada menu istimewa yang tak boleh didapatkan di mana-mana kedai runcit. Atas sebab itulah kami bawakan makanan viral 7 Eleven Thailand. Kami ada oyster Thai, pelam naplawan, burger Thailand dan pelbagai lagi makanan viral tempatan yang anda boleh dapatinya di Shamira Dessert,” ujar Shamira memulakan bicara.
Di Parit Sulong, memang banyak kedai yang menjual dessert. Justeru kelainan yang Shamira Empire tampilkan adalah keistimewaan dari segi pilihan menu.
“Kami mengutamakan kualiti makanan yang dijual. Ini termasuklah kebersihan. Paling penting sedap, baru kami ambil dan jual. Maksudnya, kalau sesiapa datang sini untuk beli makanan, sudah pasti akan dapat makanan yang sedap,” katanya lagi.
PELANGGAN DARI JAUH
Memulakan bisnes dessert sejak 1 Oktober lepas, Shamira akui semuanya bermula tanpa perancangan pun. Perniagaan ini diusahakan secara bersama tiga beradik.
“Selepas ayah meninggal, kami terpaksa jual kedai makan yang ayah usahakan bersama ibu. Kemudian, enam tahun lepas, saya buka kedai makan lain namun kurang sambutan. Saya tukar bisnes kepada kedai kosmetik, alhamdulillah nampak peningkatan,” ujarnya.
Selepas digabungan kedai kosmetik dan dessert, sambutan terhadap dessert sangat baik sehingga Shamira turut menerima pelanggan yang sanggup datang dari jauh. Ada yang datang dari Johor Bahru, Melaka dan Selangor untuk menikmati dessert dan makanan viral Thailand yang ada di Shamira Dessert.
“Saya memang tak sangka sambutan amat luar biasa. Pada awalnya kami agak takut dengan bisnes dessert ni sebab makanan tak tahan lama. Tapi sebagai peniaga, kami serahkan 100 peratus urusan rezeki pada Allah. Kami tak sangka pelanggan ada yang perlukan perjalanan selama satu hingga dua jam untuk sampai ke sini. Malah ada yang sanggup menunggu sehingga kami buka kedai,” katanya lagi.
KONSEP VENDOR
Menurut Shamira, dia memilih konsep vendor adalah untuk membantu ramai surirumah yang berniaga dari rumah untuk membuat lebih banyak jualan.
“Kami memilih konsep vendor kerana kami tahu ramai surirumah yang berniaga tapi tidak memiliki kedai. Dengan adanya Shamira Dessert, kami sediakan ruang untuk mereka meletakkan produk di sini dan meraih lebih banyak jualan. Secara tidak langsung, peniaga itu sendiri mampu untuk memperkenalkan produk mereka,” katanya.
Setakat ini Shamira Dessert mempunyai lebih 50 orang vendor dan 90 peratus daripadanya adalah suri rumah.
Berbicara soal perancangan tahun 2023 nanti, Sharima berkata, “Kami ingin besarkan lagi peluang untuk peniaga Melayu termasuklah surirumah. Kami ingin usahakan buka cawangan lain untuk bantu lebih ramai peniaga mampu berniaga dengan lebih sukses.”
NAMA KEDAI: Shamira Dessert 3 Beradik (Shamira Empire)
LOKASI: Pekan Parit Sulong
https://maps.app.goo.gl/DY8ef5JhLvkEurwz7
WAKTU OPERASI: 10 pagi hingga 7 malam (cuti Selasa)
Sumber: Facebook Shamira Ain
Pak John Steamboat & BBQ Penuhi Selera Ramai
Steamboat, barbeku dan grill bukan lagi asing di tanah air kita. Banyak restoran yang telah mula menawarkan hidangan sebegini atas permintaan ramai. Pun begitu, anda harus mencuba menu ini di Pak John Steamboat & BBQ. Ada dua cawangan pilihan iaitu eCurve Mutiara Damansara dan IOI City Mall, Cyberjaya.
Jangan tak tahu, restoran ini menyediakan lima jenis kuah steamboat yang pasti membangkitkan selera anda. Lima jenis kuah itu adalah Sup Tomyam, Sup Udang, Sup Miso, Sup Ayam dan Sup Kari. Paling mendapat sambutan adalah Sup Tomyam kerana rasanya yang pedas dan cukup sempurna cita rasanya.
Melengkapkan seleksi anda, ada lebih 160 pilihan makanan untuk penyediaan steamboat dan barbeku anda. Antaranya bebola ikan, kek ikan, isi ketam dan pelbagai jenis sosej. Anda juga boleh memilih pelbagai sayur yang disediakan seperti salad, cendawan dan tauhu. Bagi mereka yang suka makan mi, ramen atau udon bolehlah ke kaunter mi yang disediakan.
**media[76314]**
SESUAI SETIAP MASA
Selain steamboat yang sangat enak dengan lima jenis kuah, turut ada barbeku grill yang boleh dinikmati pada waktu makan tengah hari, minum petang mahupun makan malam. Bukan setakat itu, restoran ini juga menyediakan makanan bufet yang lazat seperti Nasi Goreng, Spaghetti Carbonara, Sayur Campur Goreng, Sambal Sotong, Ayam Masam Manis dan juga pelbagai makanan sejuk beku bergoreng.
**media[76311]**
Paling istimewa disediakan juga bahan-bahan segar untuk grill antaranya itik, ayam, daging lembu dan kambing. Antara daging yang boleh didapati di restoran ini ialah Australian Beef Slices, New Zealand Beef Slices, New Zealand Lamb Slices dan juga Smoked Duck Breast Slices. Setiap pilihan daging premium yang disediakan dijamin segar dan boleh dinikmati tanpa had.
**media[76312]**
Disebabkan daging dihiris nipis, anda tidak memerlukan tempoh masa yang lama untuk memasak daging yang disediakan. Antara yang menjadi kesukaan ramai adalah New Zealand Lamb Slices kerana rasa daging kambing yang sangat manis. Apatah lagi tesktur daging lembut dan rasanya lebih sedap.
**media[76316]**
Selain hirisan daging segar, restoran ini juga menghidangkan daging yang diperap seperti black pepper beef, sweet soya chicken dan spicy chicken. Makanan laut segar seperti kepah, lala dan sotong juga ada untuk peminat-peminat makanan laut.
**media[76315]**
SELEKSI PENCUCI MULUT
Selepas selesai menikmati makanan utama yang disediakan, anda bolehlah memilih pencuci mulut yang bersesuaian. Terdapat air batu campur atau ABC, koktel buah-buahan, jeli, cendol, kek, aiskrim dan wafel. Semuanya sedap dan membuka selera. Sesuai untuk dinikmati ketika berehat sebentar selepas makan.
**media[76313]**
Sememangnya menikmati makanan di sini cukup berbaloi. Semuanya ada dan berbaloi dengan harga yang dibayar. Sesuai datang bersama keluarga. Tempat yang selesa dan berhawa dingin. Malah disediakan juga bilik khas (private room) untuk meraikan sebarang majlis kecil-kecilan.
Jom singgah!
Roti Canai ‘Tsunami’ Pak Ali. Gerai Roti Canai Terbaik Di Pantai Dalam.
Apa yang istimewa sangat roti canai dekat kedai ni? Ha…tak cuba tak tahu dik..Jawapannya pastilah Roti Canai Tsunami! Menu ni pernah jadi viral di media sosial. Pemiliknya; Muhamad Ali Daud dan isteri Noridah Sapak sendiri tidak menyangka idea cetusan nama tsunami daripada anak mereka itu menjadi tular sampaikan tak menang tangan dibuatnya.
Idea asal Roti Canai Tsunami ni semuanya bermula apabila pensyarah kepada anak lelaki mereka meminta dibuatkan roti canai lain dari yang lain. Mulanya menu ni diberi nama ‘Roti Special’ kemudian diubah menjadi ‘tsunami’ bagi mencipta keunikan. Roti canai ‘tsunami’ sebenarnya adalah roti banjir yang ‘disirami’ kuah kari ,dal dan sambal. Lebih lazat lagi ia turut ditambah dua biji telur separuh masak. Mantap!!
Kalau makan hidangan ni, comfirm kenyang! Hanya dengan RM2.40 satu set bersama air teh atau teh o ais, anda dah boleh tersenyum puas. Lebih istimewa, keenakan Sambal Bilis homemade yang dihidang bersama menjadikan campuran kuah cicah ini menjadi lebih enak. Ada juga Kari Sardin juga uols. Fuhhh! Memang power!
Dek kerana penangan viral ini juga, setiap hari Pak Ali terpaksa menggunakan 35kg tepung untuk menyediakan roti canai berbanding hanya 20kg sebelum ini. Seawal 7.00 pagi lagi pelanggan sudah beratur panjang. Mai lambat, memang rugi. Sewaktu kunjungan RASA, jam 10.30 pagi pun masih ramai lagi pelanggan memenuhi gerai ni. Malah Pak Ali juga menawarkan diskaun untuk para pelajar. Maka tak hairanlah gerai yang terletak di Pantai Dalam ini cukup terkenal di kalangan siswa siswi Universiti Malaya.
Di samping roti canai ‘tsunami’, Pak Ali turut menyediakan roti telur, roti sardin, nasi lemak, bihun dan kuih muih. Memang banyak pilihan yang anda boleh cuba. Jika bawa anak-anak dan keluarga, memang sesuai sangat. Jika anda ingin singgah, gerai Pak Ali ini dibuka setiap hari kecuali Isnin dari jam 7.00 hingga 11.00 pagi. Selamat mencuba! – Faridah Talib
Info Kedai:
Roti Tsunami @Roti Canai Pak Ali
Depan Pantai Perumahan Pantai Permai
Jln Pantai Permai, Pantai Dalam,Kuala Lumpur
Waktu Operasi: Selasa – Ahad, 7.00 pagi – 11.00 pagi
