Bagi anda yang tengah tercari-cari resipi Chicken Pot Pie yang sedap dan mudah, resipi perkongsian Instafamous terkenal; Lina Thomas ni antara yang terbaik boleh dicuba. Bercita rasa Barat namun bahan-bahan yang digunakan juga mudah di dapati di Malaysia. Sesuai sangatlah buat untuk makan malam. Selamat mencuba!

CARA MASAK CHICKEN POT PIE YANG MUDAH & SEDAP

BAHAN-BAHAN:

• 2 cawan sayur campur sejukbeku
• 1 biji bawang besar – dipotong dadu
• 4 sudu makan mentega
• 2 cawan isi ayam – potong dadu
• 1 cawan tepung gandum
• 2 cawan stok ( air rebusan) ayam
• 1 kiub pati ayam
• 1 cawan heavy whipping cream
• 1 sudu teh daun thyme kering
• Lada hitam dan garam secukup rasa

CARA MEMASAK:
1. Cairkan mentega di dalam periuk. Tumis bawang hingga wangi dan masukkan sayur campur. Masak selama beberapa minit.
2. Masukkan isi ayam dan kacau sebati.
3. Taburkan tepung secara rata ke atas sayur-sayuran dan kacau lagi hingga sebati. Masak selama beberapa minit sambil dikacau.
4. Tuang air rebusan ayam serta kiub pati ayam.
5. Masukkan heavy whipping cream dan kacau lagi hingga pekat.
6. Tambahkan daun thyme, garam serta serbuk lada hitam. Siap.

7. Tuangkan campuran ayam ke dalam pinggan pai atau mangkuk kaserol kecil. Ketepikan.

BAHAN DOH PIE:

• 80gm tepung gandum
• 115gm mentega
• 2 biji telur
• 1/2 sudu teh garam
• 2 sudu makan air ais

CARA MEMASAK:
1. Masukkan tepung gandum, mentega, telur dan garam ke dalam pengadun. Putar sebati.
2. Masukan air ais, putar lagi.
3. Keluar doh dari pengadun, bungkus dalam cling wrap dan simpan dalam peti sejuk lebih kurang 15 – 20 minit.
4. Tabur sedikit tepung di atas papan atau meja. Canai doh pai supaya ia lebih lebar 1 inci dari pinggan pie @ mangkuk kaserol kecil yang telah diisi bahan inti tadi.

5. Letakkan doh pie di atas permukaan inti campuran ayam tadi.
6. Tekan doh pie dengan perlahan ke bahagian pinggan, kelar sedikit permukaan dih, sapu dengan telur dan tabur sedikit daun thyme.

7. Bakar pada suhu 180C selama 40 minit atau sehingga doh berwarna perang keemasan.
8. Keluarkan dari ketuhar, sejukkan selama 10 minit dan sedia untuk dihidangkan.

Kredit resipi & foto: Lina Thomas

ANDA JUGA BOLEH CUBA:

Resipi Risoles Ragout Ayam Paling Simple & Sangat Mudah.

Koleksi Minuman Penyejuk Badan Sesuai Untuk Musim Panas.

Viral sana sini dengan donut velvet. Tapi kalau buat pasti anak kurang suka. Jadi jom buat donut susu, rasa manis dan rasa lemak memang buat ketagih anak-anak makan. Bukan setakat anak-anak saja yang makan, mak ayah pun tumpang sama. Pasti licin sepinggan.

DONUT SUSU

Bahan-bahan:
1 pek Mauripan-bancuh dulu dengan air suam sampai berbuih
1 kg tepung gandum
1 biji telur
2 sudu makan marjerin
Susu pekat (agak agak saja)
2 sudu makan susu tepung
Sedikit garam

Cara membuat:
1.Bancuh yis dengan air suam sampai berbuih.
2.Bila yis dah kembang campur semua, uli dalam sejam.

Bahan salutan:
Susu tepung(saya guna fernleaf)
Gula

Cara membuat:
1.Kisar halus dua bahan ni.

2.Salutkan pada donut selepas digoreng. Biarkan sejuk dahulu dan salutnya dengan bahan salutan susu.
Kredit: Noor Shafiqah Ghazali

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/

https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/

https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/

https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Mencari hidangan sedap dan santai untuk makan petang bersama keluarga? Boleh cuba buat creamhorn custard creamy ini.

Resipi yang dikongsi Nor Al Fatihah ini, mudah saja nak buat. Guna puff pastry ready made saja.

Memang berebut la makannya kerana dengan crunchy di luar dan diisi dengan filling creamy custard dan fresh krim, dah macam makan aiskrim.

CREAMHORN CUSTARD CREAMY

BAHAN-BAHAN:

2 paket puff pastry jenama kawan saiz 4 (40gm x 10pcs) – boleh juga jika nk guna saiz 8
1 biji telur | dipukul
Pewarna oren (untuk creamhorn bentuk lobak merah)
Acuan creamhorn secukupnya (saya diy sendiri je acuan guna aluminium foil, balut pada jari telunjuk jadikan bentuk kon)

TONTON Lasagna Goreng Bersama Sos Cendawan | Dapur Rasa Live

TONTON Biscoff Brownies | Dapur Rasa Live

CARA BUAT:

1. Ambil sekeping puff pastry, potong 8 bahagian. Canai nipis. Kemudian lilitkan pada hujung acuan.
2. Sapu sedikit telur supaya ia melekat. Lilit sampai habis. Sapu telur pada keseluruhan horn dan salut dengan crumble.

3. Untuk buat bentuk lobak merah, tak perlu salut crumble. Hanya sapu telur yang dicampur dengan pewarna oren.
4. Bakar api atas bawah dengan suhu 180•c selama 20 minit hingga keemasan.
5. Bergantung pada ketuhar masing-masing. Selalu periksa dan perhatikan supaya tak hangus. Sejukkan dan keluarkan horn daripada acuan.

[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]

BAHAN CRUMBLE:

50gm tepung gandum – beli online di sini
50gm serbuk badam
50gm mentega – beli online di sini
50gm gula pasir – beli online di sini

CARA-CARA:

Satukan semua bahan. Gaul dan ramas menjadi seperti serbuk roti.

BAHAN KRIM KASTARD:

2 cawan fresh milk
½ cawan gula – beli online di sini
½ cawan tepung kastard – beli online di sini
2 biji telur A
1 sudu teh esen vanila – beli online di sini
Sedikit pewarna kuning
2 sudu besar mentega – beli online di sini
1 ½ cawan non dairy whip cream/fresh cream (dipukul hingga kental dan bertanduk. Tak nak letak pun takpe tapi tak rasa la creamy macam aiskrim tu)

CARA-CARA:

1. Satukan semua bahan kecuali mentega. Kacau dulu sebati, kemudian masak di atas api sederhana kecil hingga pekat dan likat.
2. Tutup api dan masukkan mentega. Kacau sebati. Tuang ke dalam bekas. Sejukkan. Wrapkan permukaannya dengan plastik supaya tak berkepala/berkerak.
3. Pukul whip krim hingga kental (overheat) dan masukkan filling kastad tadi. Pukul lagi hingga sebati.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

4. Saya simpan filling dalam peti ais semalaman, baru picit filling ke dalam horn.
5. Untuk cream horn bentuk lobak merah, lepas picit filling, cucuk dengan daun sup/saleri/pudina.
6. Sedap makan panas-panas dan sejuk-sejuk. Hornnya kekal crunchy walaupun dah sejuk.

Kredit resipi: Nor Al Fatihah

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa: 

Buat Sendiri Pes Tomyam, Senang Buat Stok Masak Di Rumah 

Resipi Red Velvet Oreo Cheesecake Tanpa Perlu Kukus

Resipi Snek Mudah Crabstick Dengan Kulit Pastri Puff

Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official: