Sambal telur bendi hidangan sayur yang ringkas tetapi cukup buat kita berselera makan. Gabungan telur dan sayur bendi memang puas hati makan dengan nasi panas. Lauk macam ni pun dah cukup tak payah banyak-banyak

SAMBAL TELUR BENDI

Sambal Telur Bendi Makan Dengan Nasi Panas, Memang Ngam. Lauk Ni Pun Dah Cukup!

BAHAN-BAHAN:

  • Sayur bendi-potong serong nipis
  • 1 biji telur
  • 5 biji cili padi-ditumbuk kasar
  • 3 biji bawang merah-ditumbuk
  • 4 ulas bawang putih-ditumbuk
  • 1 biji bawag merah dihiris
  • Cili kering-dikisar halus
  • Garam
  • Gula
  • Serbuk perasa

Sambal Telur Bendi Makan Dengan Nasi Panas, Memang Ngam. Lauk Ni Pun Dah Cukup!

CARA MEMASAK:

1. Tumis bawang putih, bawang merah dan cili padi sehingga naik bau.

Ads

Sambal Telur Bendi Makan Dengan Nasi Panas, Memang Ngam. Lauk Ni Pun Dah Cukup!

2. Masukkan cili kisar dan hirisan bawang merah. Tumis hingga pecah minyak.

Sambal Telur Bendi Makan Dengan Nasi Panas, Memang Ngam. Lauk Ni Pun Dah Cukup!

3. Bila cili kisar sudah garing. Pecahkan sebiji telur.

Sambal Telur Bendi Makan Dengan Nasi Panas, Memang Ngam. Lauk Ni Pun Dah Cukup!

4. Bila telur sudah separuh masak terus masukkan bendi. Perasakan dengan gula, garam dan serbuk perasa.

Sambal Telur Bendi Makan Dengan Nasi Panas, Memang Ngam. Lauk Ni Pun Dah Cukup!

5. Masukkan sedikit air dan kacau sampai bendi masak.

Sambal Telur Bendi Makan Dengan Nasi Panas, Memang Ngam. Lauk Ni Pun Dah Cukup!

Ads

KREDIT RESIPI & GAMBAR: Amy Huszainie

Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Roti Lapis Daging Berkeju Bakar, Versi Sarapan Sedap.

Resipi Asam Pedas Ikan Pari Stail Johor

Ads

Resipi Char Kuey Teow Mudah & Ringkas Tapi Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI