Kalau resipi sambal balado dari Indonesia semestinya menjadi kalau dicuba! Macam resipi sambal balado ni yang dikongsikan Mazliana Mazlan di Facebooknya. Kalau korang peminat sambal gerenti nak cuba resipi ni, simpan resipi ni elok-elok sebelum menyesal nanti. Padu katanya sambal ni, boleh buat simpan stok kat rumah. Jom cuba resipi ni sekarang.
SAMBAL BALADO INDONESIA
BAHAN-BAHAN:
1 biji bawang besar
1 biji tomato
3 ulas bawang putih
3 biji cili merah
3 genggam cili padi (campur merah dan
hijau ikut tahap kepedasan masing-masing)
2 inci belacan
2 sudu besar gula
Ads
Garam secukup rasa
Minyak
CARA PENYEDIAAN:
Kisarkan kesemua bahan kecuali gula, garam, dan minyak.
Kisarkan jangan terlalu lumat, pastikan nampak serdak cili tu.
Ads
Panaskan minyak.
Masukkan bahan kisar tadi masak sehingga kering untuk tahan lama.
Masukkan gula dan garam sesuai rasa.
Ads
Dah siap! Boleh simpan dalam bekas dan letak di bahagian chiller bukan sejuk beku boleh tahan dua minggu.
Tengah bersemangat nak masak, pergi ke dapur tengok-tengok minyak masak pula habis. Nak keluar ke kedai pun susah. Tak kan tak nak masak. Ha…Jika masalah ini terjadi pada anda, usah risau. Dapur masih boleh berasap. Ada banyak lauk pauk tanpa minyak yang boleh anda hasilkan. Malah lebih sihat, tetap sedap dan mudah disediakan. Jom lihat resipi-resipi yang boleh anda cuba.
1. PINDANG IKAN KERISI
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
INFO CHEF: Selain ikan kerisik lebih sedap jika menggunakan ikan parang.
2. LAWA DAGING BAKAR
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
INFO CHEF: Selain daging bakar, boleh juga guna daging salai.
3. SLOW COOKER BEEF STEW
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
INFO CHEF: Stew daging lebih sedap jika lebih lama. Enak dimakan bersama roti.
4. CHICKEN POT PIE STEW
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
INFO CHEF: Hidangan ini mudah dan sesuai untuk hidangan kanak-kanak.
5. ASAM REBUS DAGING TETEL
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR:
CARA MEMASAK:
6. IKAN KUKUS SOS LIMAU NIPIS
BAHAN-BAHAN:
BAHAN SOS ( DIBANCUH):
CARA MEMASAK:
INFO CHEF: Selain ikan siakap, anda boleh tukar dengan ikan bawal atau kerapu.
7. KERABU SOTONG SERAI
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
INFO CHEF: Sotong hanya perlu dicelur seketika bagi mengelakkannya menjadi liat.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Anda mula rasa muak dengan rendang dan masakan berlemak sepanjang minggu ini? Apa kata tukar kepada menu lebih sihat dan sangat mudah disediakan, iaitu singgang atau pindang. Ini empat resipi pindang dan singgang yang sangat sedap. Kena gaya makan nasi boleh bertambah-tambah. Hirup kuahnya yang masam, manis dan pedas ni memang umppp, berbaloilah masak. Tak percaya cuba ye.
SALMON PINDANG MASAM MANIS
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
ASAM REBUS IKAN KEMBUNG
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR HALUS:
CARA MEMASAK:
PINDANG KUNYIT IKAN KERISI BERSAMA BENDI
BAHAN-BAHAN:
BAHAN KISAR :
CARA MEMASAK:
SINGGANG DAGING LENGKUAS
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Dah biasa makan bomboloni kan? Kali ini kita ubah sikit. Kita buat Creamy Milk Donut yang terkenal di Korea.
Resipi yang dikongsi Umi Watie ini, memang sangat sedap! Donut super gebu, lepas itu dengan inti yang lemak berkrim.
Perghhh, makan sambil pejam mata uii. Hias pula dengan gula warna warni untuk anak anak. Kosong untuk ibu dan ayah.
Donut ini sedap, gebu dan lembut macam awan. Tapi, istimewanya inti di dalam yang rasa lemak berkrim disukai ramai. Anak-anak pakat teruja tengok donut montok. Makan seketul memang tak cukup.
3. Bila nampak adunan kasar sudah terbentuk, masukkan 30gm mentega ya.
4. Adunan yang dah siap diuli. Kita biarkan dia kembang 2 kali lipat.
5. Tengok adunan dah naik gebu seperti dalam gambar. Ini lebih kurang 1 jam ye.
6. Buangkan angin dalam adunan tadi. Dah kempis balik. 7. Kemudian, bahagikan mengikut berat yang diinginkan. Saya buat setiap doh berat 25g dan dapat hampir 20 ketul.
Belah 2 donut tapi jangan sampai putus ye. Bubuh inti di tengah seperti dalam gambar. Hiaskan dengan hiasan pilihan. Kosong gini pun dah sedap sangat dah.
Demo Masakan Menu Harian RASA x JALEN terus diperkasa sebagai platform yang menyatukan jenama dan komuniti dalam suasana santai serta penuh manfaat. Dalam dunia...
sekarang!
