Roti paratha sosej keju. Tengok rupanya pun dah nampak sedap kan? Belum makan lagi. Tapi ia memang sedap, seindah rupanya.
Kombinasi sosej dan keju memang disukai terutama oleh anak-anak. Buat untuk bekal anak ke sekolah memang sesuai. Bawa ke ofis untuk potluck pun boleh. Apatah lagi sepanjang Syawal ini, tentu banyak ofis yang mengadakan jamuan raya.
Nak tahu cara buatnya? Ikut saja resipi yang dikongsikan oleh puan Izz Aishah ini. gerenti jadi.
Pizza Rotini nampak sangat sedap dan menyelerakan. Lepas ni kalau ada roti sandwich hampir tamat tempoh atau tak habis dimakan, tak risau dah sebab boleh masak menu ni. Masak pun guna dapur je.
Nak cuba buat untuk anak-anak? Saudari Tyra Manan ada kongsikan resipinya. Jom cuba! Dijamin semua suka. Malah intinya juga boleh dipelbagaikan mengikut selera masing-masing.
RESIPI PIZZA ROTI TANPA BAKAR PALING MUDAH & SEDAP
BAHAN-BAHAN:
3 keping roti sandwic
4 keping keju Cheddar – boleh tambah/ganti dengan keju Mozzarella
Sos cili – beli online disini
Sos Bolognese – beli online disini
Mayones – beli online disini
2 biji telur
Mentega
Sosej & Filamen Ketam (boleh ditukar dengan bahan lain)
CARA MEMASAK:
1. Celur sosej & filamen ketam seketika. Kemudian potong kecil.
2. Pecahkan 2 biji telur ke dalam mangkuk.
3. Carikkan roti kepada bahagian kecil dan masukkan roti ke dalam telur.
4. Panaskan pan bersama mentega. Susun roti yang telah dicelup telur ke dalam pan.
5. Sapukan sos cili dan sos bolognese diatas roti dengan secukupnya.
6. Taburkan sosej & filamen ketam.
7. Seterusnya letakkan kepingan keju di atas roti tadi.
8. Tutup pizza dengan tudung periuk dan masak menggunakan api kecil selama 5 minit hingga keju cair.
Sandwich lof ayam menu sarapan untuk suami dan anak-anak. Nak sediakan hidangan ini pun tak susah. Buat cantik-cantik dan potong macam beli sandwich mahal kat kedai mesti anak dan suami suka.
Jangan lupa tambah hidangan lain seperti telur dan juga kentang goreng untuk cemilan bersama. Zurina Zulkefli berkongsi resipi sandwich yang sering dibuat untuk bekal suaminya ke pejabat. Memang nampak sedap dan menyelerakan. Nak buat untuk bekal anak ke sekolah pun sesuai
Sandwich Lof Ayam
Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
– 4 KEPING ROTI MIL (Wholemeal Bread). Panggang roti di atas kuali untuk mendapat permukaan yang rangup. Jangan panggang terlalu lama sebab kita tak nak roti sandwich liat. Sapu sendikit marjerin pada setiap kepingan roti.
– 2 KEPING LOF DAGING AYAM. Goreng di atas kuali sehingga masak.
– 6 HIRISAN TIMUN JEPUN. Timun setelah dihiris, mesti dilap kan supaya timun tidak berair. Taburkan secubit lada hitam dan garam ke atas timun.
– 6 HIRISAN LOBAK MERAH. Kemudian hiris lagi memnjang bentuk jejari. Campurkan satu sudu besar mayonis dan gaul sebati.
– 2 HELAI DAUN SALAD. Basuh dan keringkan.
– 1 KEPING KEJU
– Sos bijan panggang
Cara menyediakan sandwich:
1. Letakkan kepingan roti yang pertama. Kemudian lipat helaian daun salad
Letakkan satu kepingan lof daging ayam.
Kemudian tutup dengan kepingan roti yang kedua. Sapukan marjerin.
Letakkan satu kepingan keju.
Letakkan lobak merah yang digaul mayonis. Kemudian tutup lagi dengan kepingan roti yang ketiga.
Susun hirisan timun jepun.
Letak kepingan lof daging ayam yang kedua di atas hirisa timun.
Letak sedikit sos bijan panggang. Kemudian tutup dengan kepingan roti yang ke empat (terakhir).
Siap sandwish 3 tingkat.
Nota:
Setiap potongan sandwich mesti dibaluti tisu kertas supaya sandwish terletak kemas dan tidak berterabur.
Potong sandwich menggunakan pisau potong roti. Wajib guna yang ini kalau nak potongan sadnwich yang cantik. Teknik memotong, pisau mesti senget ke hadapan, InsyaAllah menjadi.
Hidangan yang menggabungkan roti canai segera bersama inti daging keema serta keju di dalamnya. Dalam setiap gigitan akan terasa keenakan rempah dari daging keema dan rasa keju yang enak. Paling penting, gunakan keju Perfect Italiano Mozzarella untuk mendapatkan regangan yang sempurna dan meningkatkan rasa dalam masakan. Keju ini memiliki tekstur yang lembut, kenyal dan berkrim dengan kandungan tenusu asli berkualiti tinggi dari Australia. Bila tarik tu, memang meregang cantik. Jom cuba.
PRATA GULUNG INTI DAGING KEEMA BERKEJU
BAHAN-BAHAN:
4 keping roti prata segera
250gram Perfect Italiano Mozzarella
BAHAN-BAHAN B (INTI):
250gram daging kisar
80gram Anchor Unsalted Butter
1 sudu makan garam masala
1 sudu teh serbuk kunyit
1 sudu teh serbuk cili
1 helai daun salam kering (bay leaf)
3 biji buah pelaga
3 kuntum bunga cengkih
½ batang kulit kayu manis
1 biji bawang holland – cincang halus
4 ulas bawang putih – kisar
1 biji cili hijau – buang biji & cincang
150gram puri tomato
Garam & lada sulah secukupnya
Cincangan daun ketumbar
CARA MEMASAK:
Panaskan/cairkan Anchor Unsalted Butter di dalam kuali.
Tumis buah pelaga, cengkih, kulit kayu manis dan daun salam hingga harum.
Masukkan bawang holland cincang dan bawang putih kisar lalu tumis lagi hingga layu.
Masukkan daging kisar, tomato puri, serbuk kunyit, serbuk cili, garam masala dan cili hijau cincang lalu tumis hingga semua bahan sempurna.
Tambah garam dan lada sulah secukup rasa. Biarkan mendidih lagi hingga daging benar-benar masak. Tabur cincangan daun ketumbar. Tutup api. Sejukkan seketika.
Ambil sekeping prata segera, sendukkan sesudu makan inti keema ke dalam prata. Tabur Keju Perfect Italiano Mozzarella secukupnya lalu gulung kemas.
Letakkan gulungan prata ke dalam kuali leper lalu panaskan hingga prata keperang-perangan dan keju mula cair. Hidangkan panas.
Ayam goreng kari ini kalau diratah, makan panas-panas, memang tak cukup seketul. Boleh ketagih dibuatnya. Sedapnya berbeza dari ayam goreng biasa atau ayam goreng...