Apabila roti tidak habis, bingung memikirkan apakah hidangan yang sesuai dibuat dengan roti yang hampir menemui tarikh luputnya. Ada roti, ada telur dan ada sardin. Memang kombinasi yang tepat untuk masak Roti Celup Telur Sardin. Jom kita cuba resipi roti celup sardin seperti yang dikongsikan oleh Rosni Badrum Deqnie Badrum ini.
RESIPI ROTI CELUP TELUR SARDIN
BAHAN-BAHAN:
1 buku setengah roti putih (dipotong bentuk segi tiga) 1 tin besar sardin tin (lenyek halus sekali kuah sardin) – beli online 5 hingga 6 biji telur ayam
BAHAN DICINCANG:
5 ulas bawang merah – beli online 1 ulas bawang putih – beli online 6-8 biji cili padi dicincang – beli online 3 biji cili merah – beli online Daun sup sepokok kecik Daun bawang sedikit sahaja Garam secukup rasa – beli online Limau nipis@kasturi perah sedikit sahaja – beli online
CARA MEMBUAT:
Ads
1. Campur semua bahan-bahan (kecuali roti) dan sebatikan.
2. Jika terlalu pekat, tambah telur.
3. Celup roti yang dibelah dua. Celup kedua-dua belah roti.
4. Letak sedikit minyak dan goreng.
5. Panaskan sedikit sahaja minyak. Apabila minyak sudah panas, barulah masukkan roti. Jika hendak tebal..ceduk sardin dan sapu atas roti.
Ads
6. Siap untuk dinikmati. Boleh kurangkan cili jika tidak suka pedas.
Roti puri yang membelon macam ni memang sedap dibuat sarapan pagi. Lagi pulak dapat cecah dengan kuah kari daging.
ROTI PURI BELON BERSAMA KARI DAGING
BAHAN-BAHAN :
2 cawan tepung gandum
1 sudu teh yis
3 sudu besar minyak masak
1 sudu teh gula
1/2 sudu teh garam
3/4 air panas
CARA MEMASAK :
Tepung gandum, yis, garam, gula, minyak masak gaulkan kesemua bahan tersebut.
Masukkan air panas..gaul rata..uli sampai adunan tidak lekat ditangan..kemudian bulat-bulatkan..perap selama 15minit.
3. Setelah adunan kembang,lenyekkan dengan penggelek.
4. Panaskan minyak.goreng sampai agak kekuningan.
KARI DAGING
BAHAN BAHAN
Daging
Rempah Kari Daging
Santan
Kerisik.
Daun Kari.
Bawang Putih, Bawang Merah, sedikit Halia dimayang.
Sedikit Bunga lawang dn Kulit Kayu Manis
Kentang dan Lobak Merah
CARA MEMASAK : 1. Daging dibasuh bersih dan digaul dengan rempah kari daging dn kerisik.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, halia, daun kari, kulit kayu manis dan bunga lawang.
3. Apabila kekuningan masukkan daging yg digaul dgn rempah kari dn kerisik tadi.
4. Tambah 2 cawan air.
5. Masak daging tu sehingga kering dan pecah minyk.
6. Apabila dah pecah minyak masukkan santan.
7. Kalau suka pekat tambah sedikit air aje sudah dalam santan.
8. Dah mendidih masukkan kentang.
9. Kentang dah empuk masukkn cili hijau/cili merah.
10. Ok….dah boleh tutup api.
Muffin gebu dan lembut kaya dengan rasa buah beri memang menambat selera. Dalam resipi ni menggunakan bluberi dan strawberi. Sebenarnya boleh aje kalau nak letak buah beri yang lain seperti raspberi.
Rasa buah beri yang lazat, menjadikan muffin ini tidak muak dimakan. Jom semak resipi yang dikongsikan Keroroyz Royz ini.
CARA MEMASAK :
1. Panaskan oven suhu 200c. Griskan dulang pembakar pan dengan mentegar atau lapiskan dengan cawarn kertas.
2. Di dalam mangkuk yang sesuai, kacau sebati tepung, baking powder & gula perang, masukkan choklat chips
3. Di dalam bekas lain satukan telur, susu dan minyak, lalu masukkan ke dalam adunan tepung tadi.
4. Gunakan spatula kayu dan kacau sekadar sebati sahaja. Kemudian masukkn buah-buahan berries & kacau sedikit sahaja. Jgn over mix bancuhan utk mengelakkn muffin menjadi keras.
5. Guna scoop ice cream atau sudu dan masukkan 3/4 bancuhan ke dalam cawan kertas.
6. Hiaskan ikut selera.
7. Bakar selama 20min atau ikut kesesuaian oven masing-masing. (Oven empunya resipi 30min). Biarkan muffin 5min sebelum dipindahkan ke rak dawai untukdi sejukkan
5. Taburkn dengan gula icing sebelum dihidangkan.
Tip dari pemilik resipi :Keroroyz Royz
1. Saya guna tepung naik sendiri dan tambah 1 sudu kecil baking powder
2. Guna coklat putih yang dicincang pun boleh Boleh juga gunakan buah blackberi dan raspberi.
Menjelang malam, anak-anak request makanan yang simple. Boleh buat resipi perkongsian Roha Adrinna ini. Mudah dan ringkas hanya guna dua bahan. Lebih enak jika roti putih ni disapu dengan marjerin atau mentega terlebih dahulu. Gerenti berebut anak-anak menikmatinya.
Resipi Sandwic Telur
Bahan-Bahan:
Roti putih
Telur
Mayonis
Lada sulah
Garam / perasa
Cara membuat:
1.Rebus telur hingga masak. Jumlah telur bergantung kuantiti sandwic yang anda mahu.
2.Masukkan telur yang direbus ke dalam bekas dan lenyek menggunakan garpu hingga halus.
3.Masukkan mayonis secukupnya.
4.Tambah serbuk lada sulah, garam dan juga perasa. Bergantung pada cita rasa masing-masing.
5.Gaul inti hingga sebati.
6.Ambil roti dan sapukan inti tadi. Sapu roti dengan planta untuk rasa yang lebih enak.
7.Sandwic telur sedia untuk dihidang
DapatkanCUOCO STAINLESS STEEL AIRTIGHT CONTAINER SETdengan harga diskaun DISINI!Masukkan codeRASGSP5sebelum buat pembayaran untuk dapatkanDISKAUN EXTRA RM5!
Merdeka & Hari Malaysia kali ini lebih bermakna bila dirai dengan makanan! Resorts World Genting (RWG) membawakan sesuatu yang cukup istimewa – 6 hidangan...