Pernah cuba hidangan Jantung Pisang Goreng Cili Pedas? Resipi perkongsian dari saudari Syazlin Mansor ni memang nampak unik dan sedap. Bahan-bahan yang diperlukan juga tidak sukar malah sentiasa ada di dapur. Apa kata kita cuba masak menu ni hari ni. Pasti berselera dimakan bersama nasi. Jom lihat cara-cara penyediaanya.

 

RESIPI JANTUNG PISANG GORENG CILI PEDAS

BAHAN-BAHAN:
2 biji jantung pisang – direbus Dihiris kecik dan diperah sampai takde air
Bawang besar beli online disini
Bawang putih beli online disini
Cili padi
Ikan bilis beli online disini
Belacan beli online disini

CARA MEMASAK:
1. Bersihkan jantung pisang dan rebus hingga empuk.
2. Hiris kecil jantung pisang tadi dan perah airnya hingga kering. Ketepikan.
3. Kisar kasar bawang besar, bawang putih, cili padi, ikan bilis dan juga belacan. Jumlahnya terpulang pada selera masing-masing.
4. Panaskan minyak dengan secukupnya kemudian tumis bahan kisar tadi hingga garing.
5. Kemudian masukkan jantung pisang yang telah direbus dan diperah airnya tadi. Gaul rata.


6. Angkat dan hidangkan bersama nasi putih panas.

IKLAN

 

INFO RASA: Jumlah bahan dan perasa boleh diubahsuai ikut cita rasa masing-masing.

 

Kredit resipi & foto: Syazlin Mansor

 

IKLAN

Beli disini: Takada Electric Thermos Pot – 3.8L

 

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Masak Ikan Siakap Stim Limau Guna Kuali. Sedap, Cepat & Kuah Banyak

Cara Buat Apam Lenggang Sedap. Bahan-Bahan Sukat Guna Cawan Je

IKLAN

Resipi Waffle Homemade Yang Sedap & Dijamin Menjadi

Petua Buat Cucur Udang Sedap & Tak Serap Minyak Tanpa Guna Baking Powder

 

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official