Telur rebus yang dibalut dengan daging kisar dan digoreng hingga masak. Memang layan! Jika ingin cuba, selain dari menggunakan telur ayam, anda juga boleh menggunakan telur puyuh.

 

BAHAN-BAHAN:

  • 400gm daging cincang
  • 1 biji telur ayam
  • 1 sudu teh serbuk lada hitam
  • 50gm daun sup | dihiris halus
  • 100gm serbuk roti
  • Garam dan serbuk perasa
  • 2 biji telur ayam | direbus dan buang kulit

 

CARA MEMASAK:

  1. Campurkan semua bahan di atas kecuali telur rebus. Gaul sebati.
  2. Balut telur rebus dengan campuran daging kisar tadi dengan kemas.
  3. Goreng dengan api perlahan sehingga masak.
  4. Potong dua dan sedia untuk dihidang.