Taufu Fa memang sedap. Sejuk-sejuk manis. Lembut je lalu di tekak. Tapi, nak buat taufu fa yang macam dijual di pasar malam tu, agak leceh. Ada resipi taufu fa segera yang mudah dan terlajak senang nak cuba. Jom lihat resipi perkongsian saudari Azrina Razali.

BAHAN-BAHAN:

Resipi Taufu Fa Segera. 15 Minit Dah Siap!

  • 2 kotak besar soya ( 1 kota bersamaan 1 liter)
  • 20gm agar-agar bertali
  • 2 cawan air
  • 2 helai daun pandan

CARA MEMASAK:

1. Larutkan agar-agar dengan air. Tambah daun pandan.

IKLAN

Resipi Taufu Fa Segera. 15 Minit Dah Siap!

2. Setelah agar-agar larut, masukkan air soya, Panaskan seketika.

Resipi Taufu Fa Segera. 15 Minit Dah Siap!

IKLAN

3. Tapis larutan soya tadi sebelum dimasukkan ke dalam bekas.

Resipi Taufu Fa Segera. 15 Minit Dah Siap!

IKLAN

4. Biarkan taufu fa sejuk seketika sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Resipi Taufu Fa Segera. 15 Minit Dah Siap!

5. Untuk menikmatinya, ceduk taufu fa dan tuang air gula merah secukupnya.

Kredit resipi & gambar: Azrina Razali