Roti sandwic memang banyak guna. Selain dimakan begitu sahaja, boleh juga hasilkan makanan-makanan lain. Biasanya bila ada lebihan roti ni, hidangan Puding Roti yang menjadi pilihan. Tapi rupanya boleh buat Tat Telur tau! Memang mudah. Jom cuba!
1. Lenyekkan roti sandwic dan potong bulat. Letak dalam paper cup. Jika ada acuan tat, boleh tekap guna acuan tersebut. Bakar pada suhu 200C selama 5-8 minit.
Ads
2. Untuk inti,satukan semua bahan dan kacau hingga gula larut. Tapis.
3. Tuang adunan ke dalam roti yang telah dibakar tadi.
Ads
4. Bakar tat sekali lagi pada suhu 180C selama 30 minit menggunakan api atas bawah. Bila 5 minit terakhir, masak guna api atas sahaja.
Resipi Apam Nasi Pandan yang sangat mudah, sedap dan lembut. Sekali cuba pasti menjadi. Nasi yang tidak habis janganlah dibuang. Elakkan pembaziran. Inilah menu yang paling sesuai kita buat bila ada nasi lebih. Bahan-bahan yang diperlukan tidaklah banyak untuk membuat Apam Nasi Pandan ini. Jom kita cuba resipi buat Apam Nasi Pandan seperti yang dikongsikan oleh Fazilah Md Yussop
CARA MEMBUAT APAM NASI PANDAN
BAHAN-BAHAN:
BAHAN A:
2 cawan nasi sejuk 1 1/2 cawan gula – beli online disini 2 cawan pati daun pandan
Dapatkan LA VINNCE BLUE DIAMOND COOKWARE SET dengan HARGA ISTIMEWA DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
CARA MEMASAK:
1. Kisar nasi bersama gula dan air pandan. Kacau hingga sebati. Satukan agar sebati dan halus.
2. Satukan tepung gandum dan mauripan. Nasi yang dikisar tadi masukkan ke dalam adunan tepung. Kacau sebati. Kacau sebati.
3. Masukkan pewarna hijau sedikit (jika suka) supaya lebih cantik. Perap selama satu jam setengah.
4. Panaskan periuk kukus kemudian Kukus selama 20 hingga 15 minit. Sapukan sedikit minyak pada acuan. Tuang adunan ke dalam acuan.
5. Kukus selama 20 hingga 15 minit adunan tadi. Sementara tunggu masak, gaulkan kelapa putih dengan garam.
6. Selepas kuih apam masak, bolehlah gaulkan atau letak kelapa di bahagian atas apam. Siap untuk dihidangkan.
1. Kacau mentega/planta, minyak sapi, gula, kuning telur dan esen vanilla. 2. Kacau hingga sebati. Saya guna senduk kayu sahaja. Jangan kacau lama-lama, nanti adunan jadi lembik, banyak nak kena pakai tepung nanti.
3. Masukkan tepung gandum, tepung jagung, tepung susu yang telah diayak bersama terlebih dahulu. 4. Uli manja-manja sampai jadi doh. Adunan memang lembut. 5. Bagi adunan rehat 30 minit atau 1 jam nanti tekstur lagi cantik kalau bagi dia rehat dulu.
6. Selepas itu, baru boleh dibentuk. Sapu minyak di loyang. 7. Paipkan kulit tart. Letak inti dan gulung. Gulung. Susun atas loyang dan sapu dengan telur tadi.
8. Bakar di dalam ketuhar dengan suhu 160C api atas bawah, selama 15-20 minit. Atau pun kalau nak tahu dah masak, bila tolak dah tak lekat, dah masaklah.
Sedapnya Kek Coklat Kukus Layer Mousse ni. Resipi kek mudah tapi sangat sedap ini adalah perkongsian dari saudari Siti Hajar Hashim. Nampak macam kek mewah tapi boleh je hasilkan secara homemade. Cubalah. Pasti puas hati bila menikmati tekstur lembut dan mousse coklat yang sangat berkrim dalam Kek Coklat Kukus Layer Mousse ini.
Untuk pencinta pencuci mulut, kek ini memang menjadi pilihan kerana gabungan lapisan moist, mousse dan ganache memberikan rasa yang mewah. Walaupun nampak seperti kek premium, sebenarnya cara membuatnya sangat mudah. Hanya perlu sedikit kesabaran dalam proses melapis dan mengukus. Jom ikuti langkah lengkap di bawah ini.
Kek Coklat Kukus Layer Mousse ini bukan sahaja lembut dan moist, malah rasanya sangat mewah. Tekstur mousse yang ringan dan ganache yang pekat membuatkan kek ini sesuai dijadikan pencuci mulut untuk apa sahaja majlis. Ia juga sangat sesuai disimpan dalam peti sejuk untuk dinikmati keesokan hari kerana rasanya semakin sedap bila mousse mengeras sedikit.
sekarang!
