Resipi perkongsian saudara Amir Zarith ni memang bagus anda cuba lebih-lebih lagi jika anak-anak jenis yang suka makan snek. Hanya menggunakan bahan-bahan mudah dan berkhasiat, anda boleh sediakan sajian enak untuk si kecil. Malah melalui cara ni juga, roti sandwic yang dibeli pasti tak membazir. Jom cuba! Anda pasti sukakannya.

PIKAT SELERA ANAK DENGAN SNEK ENAK MENGGUNAKAN ROTI SANDWIC

BAHAN-BAHAN:

• 5-6 keping roti

Sayuran ikut suka tapi saya guna :

• 1/2 biji bawang besar – potong dadu
• 1 lobak merah – diparut ( boleh juga guna kacang peas atau jagung)  ikut kreativiti sendiri
• Daun bawang – hiris kecil
• 1 kiub pati ayam
• 1 biji telur
• 1/2 cawan susu atau air biasa

CARA MEMASAK:

1. Masukkan semua bahan ke dalam bekas dan gaul sebati bersama dengan roti.

2. Tambahkan susu atau air. Jika tak cukup masin,boleh tambah garam secukup rasa.

3. Adun hingga sebati. 

4. Ambil adunan dan gumpal bulat.

5. Panaskan minyak dan goreng hingga keperangan. Siap. Enak dinikmati bersama Sos Cili Thai. Memang terbaik!

Kredit resipi & foto: Amir Zarith

Ada yang rindu resipi masakan cina seperti Chee Cheong Fun tak? PKP ni nak ke mana pun tak boleh. Jadi kita kenalah buat sendiri. Ikut langkah yang dikongsi oleh Norfazida Gda gerenti jadi. Siapa yang ada pengalaman melaksam, tak la rasa susah dan lebih lancar.Memang ringkas dan sedap di makan.

CHEE CHEONG FUN atau
RICE NOODLE ROLL
Bahan kulit:
2 cawan tepung beras
2 sudu besar tepung ubi
2 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar minyak masak
2 cubit garam
Air secukupnya
Daun bawang (didadu)

Cara membuat:
1.Campurkan semua bahan, bancuh sebati. Tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair.
2.Sapukan minyak pada tudung periuk/ loyang/ pinggan. Letakkan 4 sudu adunan dan ratakan.
3.Kukus seperti membuat kuih laksam selama 1-2 minit. Bila sudah masak, letakkan inti dan gulungkan.

Bahan inti:
1 biji lobak merah (disagat)
1/2 biji sengkuang (disagat)
3 biji bawang merah (diracik)
2 ulas bawang putih (diracik)
3 sudu besar udang kering (tumbuk kasar)
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap manis

Cara memasak:
1.Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga garing.
2.Masukkan udang kering.
3.Kemudian masukkan sos tiram dan kicap sambil dikacau.
4.Akhir sekali masukkan lobak merah dan sengkuang. Masak hingga sekata.

Bahan kuah:
2 sudu besar kicap manis
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar sos cili
½ sudu besar gula perang/pasir
Minyak bijan (saya tak letak)
1/2 cawan air
Bijan

Cara memasak:
1.Masak semua bahan hingga mendidih.
2.Tuangkan ke dalam bekas. Taburkan bijan.
3.Boleh siram di atas gulungan chee chong fun atau sebagai sos pencicah. Siap untuk dihidang

Kredit: #norfazidagda

Cara Buat Nuget Ayam Sedap Sebijik Macam Beli Dekat Kedai

Resipi Creamy Crab Croquette Paling Sedap. Patutlah Viral

Resipi Tauhu Berlauk Berhantu. Sekali Makan, Memang Tak Berhenti 

Petang-petang makan pisang goreng memang best. Lagi-lagi kalau panas-panas. Cecah pula dengan sambal kicap. Wow sangat kan? Nak tahu cara buat pisang goreng rangup krup krap? Jom tengok resipi yang dikongsikan oleh Farisha Sofea ini.

PISANG GORENG RANGUP

BAHAN-BAHAN
250 gram tepung beras
2 sudu besar tepung ubi
1 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu kecil garam halus
1 sudu besar gula
1 biji telur ayam
2 sudu besar minyak masak
1/4 sudu kecil air kapur
Air suam secukupnya
Minyak masak untuk menggoreng
Pisang secukupnya

CARA-CARA
1. Dalam mangkuk, masukkan tepung beras, tepung ubi, serbuk kunyit, garam halus, gula, telur ayam, minyak masak dan air kapur.
2. Tuangkan air suam perlahan-lahan. Bancuh sampai agak-agak cair sesuai sebagai tepung bancuhan.
3. Pastikan adunan tidak terlalu cair. Adunan terbaik adalah yang mempunyai tekstur agak pekat supaya pisang disalut tepung .
4. Kacau sebati.
5. Panaskan minyak masak. Celup pisang ke dalam bancuhan. Goreng dan toskan.

Kredit Resipi: Farisha Sofea