Bagi penggemar puding dan coklat, resipi Puding Biskut Marie perkongsian saudari Nurul Haziqah ni antara yang boleh dicuba. Rasa sedap malah bahan-bahan sangat ringkas serta cara pembuatannya juga mudah. Jom cuba. Anda pasti sukakan rasanya.
RESIPI PUDING BISKUT MARIE
BAHAN-BAHAN:
- Biskut marie perisa original
- 10gm serbuk agar-agar ( empunya resipi guna cap bunga raya)
- 2 1/2 cawan air
- 1 cawan susu segar @ susu cair
- 1/2 cawan susu pekat manis – kalau tak nak manis, guna 1/4 cawan
- 1/2 cawan tepung kastard
- 1 biji telur
- 120gm mentega – boleh juga guna marjerin
- 3 sudu makan serbuk koko
- 12 sudu makan milo
- 1/2 cawan air panas
CARA MEMASAK:
1. Satukan susu segar, susu pekat manis, telur dan tepung kastard. Pukul atau kisar hingga sebati.
2. Dalam bekas berlainan, bancuh serbuk koko dan milo bersama dengan 1/2 cawan air panas. Kacau sebati.
3. Masak serbuk agar-agar dengan 2 1/2 cawan air hingga larut. Tapis.
4. Masukkan semula adunan agar-agar tadi ke dalam periuk bersama mentega. Kacau hingga mentega cair.
5. Masukkan bahan-bahan yang dikisar tadi diikuti bancuhan milo. Masak menggunakan api kecil hingga pekat dan adunan kelihatan meletup-letup. Padamkan api.
6. Untuk melapis puding, oles loyang dengan sedikit minyak dan lapik menggunakan plastik.
7. Tuang sedikit adunan ke dalam loyang. Ratakan dan nipiskan.
8. Susun biskut marie diatas adunan tadi. Kemudian tuang adunan puding sekali lagi.
9. Ulang langkah yang sama sehingga habis adunan puding.
10. Sejukkan puding serta biarkan mengeras sebelum dipotong dan dinikmati.
Kredit resipi & foto: Nur Haziqah @ #nuhazkitchen
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Roti Golok, Senang Dibuat dan Sedap Cita Rasanya
Roti golok pernah viral suatu ketika dulu. Rasanya lemak manis. Kalau diikutkan, roti golok ni simple je. Nak buat pun senang. Jadi, kalau anda penggemar roti golok, boleh try buat sendiri. Puas makan. Lembut je teksturnya.
ROTI GOLOK
BAHAN A
1 cawan air suam
1 sudu besar susu pekat
4 sudu besar gula
3 sudu besar yis
(Bancuh BAHAN A dan biarkan sampai kembang atau berbuih naik)
BAHAN B
4 cawan tepung roti atau tepung high protein
1 sudu kecil bun softoner
2 sudu besar mentega
1 biji telur ayam
1sudu besar susu tepung
(Ramas- ramas BAHAN B sampai rata)
CARA MEMBUAT
1. Tuang BAHAN A ke dalam BAHAN B sedikit demi sedikit. Uli sampai elastik dan tidak melekat di tangan. Kalau dah cukup elastik, rehatkan doh selama 30 minit.
2. Timbang doh 20 gram setiap satu sebanyak 3 ketul untuk sebiji roti. Buat memanjang dan pintal-pintal ikut cita rasa masing-masing.
3. Susun dalam loyang.
4. Rehatkan lagi selama 30 minit atau sampai naik dua kali ganda. Sementara itu panaskan oven. Bakar pada suhu 180c atau mengikut suhu oven masing-masing dengan suhu api atas bawah.
5. Tunggu roti sejuk baru sapu mentega. Tabur gula kastor atau gula halus.
Kredit Resipi: FB Pakcu Kek
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Resipi Kek Sarang Semut Comfirm Bersarang. Tak Perlu Perap & Bakar Guna Pemanggang Ajaib Je.
Kek Sarang Semut adalah salah satu dari kek tradisional yang menjadi kegemaran ramai serta tak lekang dek zaman. Dari orang dewasa hinggalah kanak-kanak. Semua sukakan rasanya. Nak buat pun tak susah.
Bagi anda yang nak cuba buat kek ini tetapi tak ada ketuhar? Boleh cuba resipi perkongsian saudari Ella Suhaila ini. Hanya masak guna pemanggang ajaib. Memang mudah! Hasilnya pun nampak sempurna. Jom cuba!
KEK SARANG SEMUT/GULA HANGUS
BAHAN GULA HANGUS:
- 1/2 cawan gula
- 1 cawan air panas
- 2 sudu besar margerin atau mentega
CARA-CARA:
- Buat gula hangus. Bila gula dah cairatau perang,masukkan air panas (hati-hati nanti gula melompat @ merecik)
- Bila dah mendidih, masukkan margerin atau mentega. Sebatikan dan padam api.
BAHAN KEK:
- 4 biji telur
- 1/3 tin susu pekat
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 sudu besar soda bikarbonat
- 1 cawan tepung naik sendiri
CARA MEMASAK:
- Kacau sebati telur,susu, esen vanilla & soda bikarbonat. (empunya resipi hanya kacau guna garfu je. Kacau-kacau manja, pusing 1 arah).
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit.Kacau sampai tepung sebati.
- Masukkan gula hangus yang masih panas dalam adunantepung dan kacau lagi.
- Lapik dasar pemanggang ajaib dengan aluminium foil. Oles sedikit margerin padaaluminium foil.
- Tapis adunan ke dalam pemanggang. Bakar menggunakan api kecil selama 20-30 minit atau hingga kek masak.
- Sedia untuk dinikmati.
NOTA:
- Gandakan adunan supaya kek memenuhi pemanggang ajaib.
- Adunan tidak perlu diperap.
- Bakar hanya menggunakan pemanggang ajaib. Guna api kecil sahaja.
Kredit resipi & foto: Ella Suhaila
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Pengat Pisang 5 Bahan Tanpa Santan, Sedap Sungguh Lemak Manis!
Pengat pisang memang sedap dimakan tak kira waktu hujan mahupun ketika panas. Cita rasanya yang manis berlemak memikat selera ramai peminat manisan atau pencuci mulut.
Ketika ada tetamu yang datang ke rumah, molek sangat jika dihidangkan pengat pisang. Bahan yang diperlukan pun tidaklah banyak. Cara membuatnya pun ringkas sahaja.
Jom lihat resipinya.
PENGAT PISANG
BAHAN-BAHAN
1/2 tin susu cair
5 sudu besar gula
Garam secukup rasa
1/2 cawan air suam
7 biji pisang (potong bulat-bulat)
CARA MEMBUAT
1. Dalam periuk, masukkan susu cair, gula, garam dan air suam.
2. Hidupkan api. Biarkan mendidih sebentar.
3. Masukkan pisang. Tunggu mendidih. Matikan api.
*Boleh masukkan daun pandan untuk lebih wangi.
Selamat mencuba!
Kredit: Iedaa Jahaya melalui Rasa Share Resipi
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
