Siapa sangka terung pun boleh dijadikan Lasagna Terung dan rasanya memang sedap. Tak jauh beza dengan Lasagna biasa kita makan tu. Bertambah enak bila dimakan panas-panas. Nak lagi padu, gunakan Perfect Italiano Mozzarella dan Perfect Italiano Perfect Bakes untuk hasil kerak perang keemasan yang sempurna. Bila tarik tu, memang wow! Jom cuba nanti.

LASAGNA TERUNG

Bahan-bahan:

• 2 batang terung | saiz sederhana
• 1 tin puri tomato
• 200gm daging kisar
• 1 sudu besar mixed herbs
• 2 sudu besar Anchor Unsalted Butter
• 12 keping Anchor Cheddar Cheese Slices
• 150gm keju Perfect Italiano Perfect Bakes
• 150gm keju Perfect Italiano Mozzarella
• 4 ulas bawang putih | kisar kering
• 2 biji bawang merah | kisar kering
• 1 cawan air
• Garam secukupnya
• Serbuk perasa secukupnya
• Gula secukupnya
• Parsli kering | hiasan

Cara Memasak:

1. Cairkan Anchor Unsalted Butter. Tumiskan bawang merah, bawang putih, daging kisar, mixed herbs dan puri tomato hingga sebati.
2. Masukkan air dan perasakan dengan garam, serbuk perasa serta gula. Ketepikan.
3. Potong nipis terung dan goreng hingga layu. Jangan terlalu lama untuk elak hancur.
4. Di dalam bekas, layerkan terung, daging kisar, keju Anchor Cheddar Cheese Slices dan keju Perfect Italiano Mozzarella. Selang seli kan hingga menjadi dua lapisan.
5. Akhir sekali, taburkan keju Perfect Italiano Perfect Bakes lalu taburkan parsli kering untuk hiasan.
6. Bakar pada suhu 170°C selama 10 minit atau hingga perang.
7. Siap!

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Roti Telur Cheese Yang Mudah, Cepat & Mengenyangkan

Resipi Nasi Goreng Kampung, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Resipi Nasi Goreng Butter Prawn, Wangi & Penuh Aroma

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Jika anda suka makan pasta yang ringkas tapi sedap, Aglio Olio adalah pilihan yang paling tepat! Hidangan klasik ini menggunakan bahan-bahan asas seperti bawang putih, mentega dan lain-lain lagi untuk mencipta rasa yang luar biasa. Mudah, cepat dan mengenyangkan. Lebih enak jika dimasak menggunakan Anchor Salted Butter dan keju Perfect Italiano Parmesan untuk menambah rasa hidangan. Untuk hilangkan rasa pedas, boleh makan bersama Fernleaf Yogurt Mixed Berries.

AGLIO OLIO

Bahan-bahan:

• 180gm spaghetti | dah siap rebus
• 10 ekor udang
• 5 ekor sotong
• 10 kepah
• 4 ulas bawang putih | kisar kasar
• 1 sudu besar cili flakes
• 20gm daun sup | slice
• 50gm Perfect Italiano Parmesan 
• 2 sudu besar Anchor Salted Butter
• Fernleaf Yogurt Mixed Berries

Cara Memasak:

1. Cairkan Anchor Salted Butter, tumiskan bawang putih hingga naik bau. Masukkan udang, sotong dan clam dan gaul sebati.
2. Taburkan cili flakes dan daun sup, gaulkan bersama pasta. Perasakan.
3. Taburkan keju Perfect Italiano Parmesan di atasnya.
4. Enak dinikmati bersama Fernleaf Yogurt Mixed Berries.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: 

Roti Telur Cheese Yang Mudah, Cepat & Mengenyangkan

Resipi Nasi Goreng Kampung, Makan Sekali Pasti Nak Lagi!

Resipi Nasi Goreng Butter Prawn, Wangi & Penuh Aroma

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Hidangan yang sesuai untuk berbuka puasa dan juga bersahur tentunya Pancake Sambal Berkeju. Memang enak gabungan keju dan sambal ni, lebih-lebih lagi jika dimakan panas-panas. Sesuai untuk anda yang tak makan pedas. Untuk hidangan ini, gunakan Keju Perfect Italiano Perfect Melt kerana keju ini akan mencair dengan sempurna dan menambah rasa dalam hidangan. Anda wajib cuba hidangan ini!

PANCAKE SAMBAL BERKEJU

Bahan-Bahan:

• 250gram Perfect Italiano Perfect Melt
• 60gram Anchor Unsalted Butter – cairkan            
• 440ml Fernleaf Susu UHT 
• 280gram tepung gandum
• 1 biji telur
• 4 sudu teh baking powder
• ½ sudu teh baking soda
• ½ sudu teh garam
• ½ sudu teh oregano kering

Bahan-Bahan Sambal:

• 1 mangkuk medium cili kisar
• 5 biji bawang merah – kisar
• 3 ulas bawang putih – kisar
• 1 sudu makan air asam jawa
• 1 sudu makan gula perang
• 1 labu bawang besar – potong bulat
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

1. Untuk membuat sambal; panaskan 2-3 sudu makan minyak di dalam kuali.  Tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak dan cili masak. Masukkan bawang besar, air asam jawa, gula dan garam secukup rasa. Tumis hingga sambal masak sempurna.  Gaul rata dan ketepikan.
2. Untuk membuat pancake; satukan Fernleaf Susu UHT, Anchor Unsalted Butter yang telah dicairkan, telur dan garam di dalam mangkuk. Pukul sebati.  Masukkan tepung gandum, baking powder, baking soda dan oregano kering lalu gaul sebati hingga jadi bancuhan yang likat. Masukkan Perfect Italiano Perfect Melt lalu gaul sebati.
3. Panaskan kuali leper, sapu sedikit mentega. Tuang sesenduk bancuhan pancake lalu masak hingga perang di kedua-dua bahagian. Ketika masih panas sapu bahagian atas pancake dengan sambal. Tabur lebihan Perfect Italiano Perfect Melt ketika pancake masih panas. Hidangkan segera.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Kari Ayam Berkrim, Menu Mudah Kegemaran Ramai

Pasta Goreng Cili Padi Berkeju, Gabungan Rasa Pedas & Keju Yang Enak

Bunga Kobis Masala Berkeju, Rasa Lemak Berkrim & Enak

Quesadilla Daging Kunyit Berkeju, Menu Istimewa Yang Lazat

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official: