Rasa nak makan tapi nak hidangan yang ringan je? Bagi yang belum datang ideanya tu, apa kata anda cuba resipi Popis ( Popia Pisang) perkongsian saudari Munierah Eyra yang sangat sedap ni. Mudah sahaja resipinya dan dijamin digemari anak-anak. Jom lihat bahan-bahan yang diperlukan.

CARA MASAK POPIS / POPIA PISANG YANG SEDAP & MUDAH

BAHAN-BAHAN:

• Kulit popia
• Pisang
• Bancuhan tepung gandum (untuk lekatkan popia) – beli online disini
• Susu pekat manis secukupnya (guna untuk topping cheese) – beli online disini
• Jem coklat pilihan – beli online disini
• Serbuk Oreo – beli online disini
• Keju Cheedar – beli online disini
• Cornflakes – beli online disini
• Nestum – beli online disini

NOTA: Untuk topping, boleh guna apa sahaja topping pilihan yang digemari.

CARA MEMASAK:

1.Kupas pisang dan belah dua. Bebas untuk guna apa sahaja jenis pisang tapi menurut empunya resipi, enak jika guna pisang montel.

2. Bentangkan sekeping kulit popia. Letak sekeping pisang.

3. Gulung seakan menggulung popia seperti biasa.

4. Sapu bancuhan tepung gandum di hujung kulit popia untuk tujuan melekatkan kulit supaya tidak terbuka bila digoreng.

5. Ulang langkah hingga semua bahan habis.

6. Panaskan minyak dan goreng popia hingga kekuningan.

7. Picitkan coklat diatas popia dengan secukupnya.

8. Taburkan topping pilihan dengan secukupnya.

9. Untuk Popis topping keju, picit susu pekat manis diatas popia. Kemudian tabur parutan keju dengan secukupnya.

10. Popis sedap dan mudah sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Munierah Eyra

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Resipi Kerepek Ngaku @ Arrowhead Sedap Untuk Tahun Baru Cina

Sangat Sedap, Resipi Sambal Lada Bilis Extra Pedas

Lebih Jimat, Begini Cara Buat Golden Ball Homemade Ala Sushi King

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Popia merupakan antara sajian ringan mudah yang puan-puan boleh hasilkan dalam jumlah yang banyak dan sejukbekukan. Intinya boleh dipelbagaikan mengikut cita rasa masing. Salah satu resipi popia yang sedap tular di laman web masakan ialah Popia Ayam Cendawan Berkeju ni. Memang layan habis! Jom cuba resipi perkongsian saudari Radia Tussoleha ini.

POPIA AYAM CENDAWAN BERKEJU

BAHAN A:

• 1 labu bawang holland(potong cincang)
• 5 ulas bawang putih
• 1 sudu makan lada hitam (tumbuk halus)
• 1 batang lobak merah (potong dadu)

BAHAN B:

• 1 bungkus kulit popia (50 keping)
• 1 paket isi ayam cincang atau 1 mangkuk daging ayam yang dipotong cincang
• 1 bungkus sosej ayam (potong kecil)
• 1 bungkus keju (6 keping)
• 1 tin cendawan (potong racik)
• 1 tin champmbells cream (cendawan or ayam)
• 1biji telur atau 1cawan bancuhan tepung gandum (sebagai gam)
• 1 kiub ayam dan garam secukup rasa
• Minyak untuk menggoreng

CARA MEMASAK:

1. Tumis bahan A sehingga wangi. Kemudian masukkan lobak merah diikuti sosej serta isi ayam.
2. Kemudian masukkan garam, kiub pati ayam. Gaul rata.
3. Masukkan cendawan dan charambells cream.
4. Akhir sekali, masukkan keju. Kacau sebati dan padamkan api. Masukkan ke dalam bekas apabila sudah sejuk.

CARA MEMBUNGKUS POPIA:

1. Sediakan kepingan kulit popia. Sudukan 1 sudu inti di hujung kulit popia danlipat.
2. Lekatkan hujung kulit popia dengan menggunakan bancuhan telur atau bancuhan tepung gandum.
3. Panaskan minyak dan goreng hingga keperangan. Angkat dan toskan.

Nota: Bahan-bahan diatas boleh menghasilkan lebih kurang 50 keping popia.

Kredit resipi & gambar: Radia Tussoleha

Tidak perlu sudah payah ke Kelantan untuk merasa keropok ikan locking. Buat sendiri baru puas hati dapat buat kuantiti banyak untuk famili anda. Jadi tidak ada yang berebut sebab tidak cukup.

SATE IKAN LOKCING

BAHAN-BAHAN:

• 6 ekor ikan selayang (saiz besar)
• 1 cawan tepung ubi
• 1 sudu kecil soda bikarbonat
• Garam secukup rasa
• Serbuk perasa
• 1 biji bawang besar

CARA MEMASAK: 

1. Kisar isi ikan yang sudah di buang tulang dengan bawang besar letak sedikit garam dan serbuk perasa sampai lumat.
2. Masukkan adunan yang dikisar ke dalam mangkuk. Masukkan tepung ubi yang di campur dengan soda bikarbonat. Masukkan sedikit demi sedikit dan uli sehingga adunan tidak melekat dekat tangan.(kalau adunan masih melekat boleh tambah sedikit tepung ubi lagi sehingha adunan tidak melekat di tangan).
3. Gentel adunan menjadi bulat-bulat kecil.
4. Goreng sekejap dengan api yang sederhana. Angkat dan tos kn.
5. Cucuk pada lidi satay dan bakar sedikit. Siap. Boleh makan dengan sos manis/ pedas.

BAHAN-BAHAN SOS:

• 5 biji cili kering
• 2 biji bawang merah
• 5 ulas bawang putih
• 6 sudu gula (ikut citarasa anda lebihkan jika hendak lebih manis)
• 5 sudu tepung ubi
• 3 cawan air
• Pewarna merah
• Garam

CARA MEMASAK:

1. Kisar halus bawang merah, bawang putih, gula, garam dan cili kering.
2. Masukkan bahan kisar dalam periuk. Masak menggunakan api kecil.
3. Bancuh tepung ubi dengan air dan letakkan sedikit pewarna merah
4. Masukkan tepung yang sudah bancuh ke dalam periuk tadi. Kacau sehingga sos menjadi pekat dan warna berkilat.
5. Perasakan gula dan garam ikut kesukaan masing-masing. Siap boleh hidang dengan sate tadi. Kalau anda mahu rasa pedas tambah cili padi semasa kisar bahan-bahan awal tadi.

KREDIT RESIPI & GAMBAR: siti hajar ibu sara

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI:

Senang & Jimat Sos Cili Ala Thai Homemade