Kalau anda suka makan Roti John, anda perlu cuba resipi Burger John Leleh yang dikongsi oleh Chef Brian ni. Resipi yang dikongsi sangat mudah untuk dimasak. Walaupun ringkas, tapi rasanya memang sedap. Daging burger yang berjus dengan lelehan keju memberi kepuasan yang berganda dalam setiap gigitan. Lepas makan tu, jangan lupa minum Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Tropical Fruits terbaru ni. Confirm puas hati.

BURGER JOHN LELEH

BAHAN-BAHAN:

• ¼ cawan bawang | dicincang
• 250gm daging cincang pilihan
• Perasa
• 1 sudu besar serbuk kari
• ½ sudu besar serbuk jintan putih
• ½ sudu kecil garam
• ¼ sudu kecil gula
• ½ sudu kecil serbuk cili
• 2 telur
• 4 biji roti burger
• 1 sudu besar Anchor Unsalted Butter
• Kuah Keju Chesdale Burger*
• Sos cili
• 2 cawan kubis | dihiris
• 8 keping keju Chesdale Burger

BAHAN KUAH KEJU CHESDALE:

• 1 ½ sudu besar Anchor Unsalted Butter
• 1 ½ sudu besar tepung gandum
• 1 cawan susu
• Garam dan lada hitam, secukup rasa
• (4 keping) 75g Keju Chesdale Burger

CARA MEMASAK:

1. Tumiskan bawang sehingga lembut. Masukkan daging, perasa, serbuk kari, serbuk jintan putih, serbuk cili, garam serta gula dan masak sehingga daging keperangan. Tutupkan api, masukkan telur and gaulkan bersama.
2. Sapukan mentega pada roti burger dan panaskan atas kuali leper.
3. Untuk Kuah Keju Chesdale Burger; Dalam periuk kecil, cairkan mentega. Masukkan tepung gandum dan panaskan sehingga bau tepung kurang kuat. Masukkan susu sambil mengacau. Panaskan sehingga memekat. Masukkan bahan kuah keju Chesdale lain termasuk kepingan keju Chesdale Burger.
4. Untuk sediakan burger john, letakkan campuran daging atas kuali leper, letakkan 2 keping keju Chesdale burger dan belah bawah burger bun. Panaskan sehingga keju cair. Terbalikkan, letakkan 2 sudu besar kuah keju Chesdale Burger, sos cili, kubis dan tutupkan burger dengan bun burger belah atas.
5. Hidangkan panas-panas! Enak dinikmati bersama Fernleaf Minuman Yogurt Greek Style Tropical Fruit.

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:  

Burger Tofu Perisa Kari Cheese Leleh, Resipi Sihat Untuk Anda

Cara Buat Burger Salmon Cheese Banjir Di Rumah. Mudah & Sedap!

Resipi Burger Ayam Rangup Bersama Salad Mangga. Enak Hingga Menjilat Jari

Resipi Burger Ayam Chimicuri Sos Cheese Yang Enak. Memang Padu!

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official:

Lagi satu biskut senang buat dan tak perlu acuan, adun rata bahan kemudian sudukan je atas dulang pembakar. Kandungan bahan mudah diperolehi dan sudah serasi dengan tekak. Hasil kejadiannya juga rangup. Apa lagi bolehlah ajak-anak cuba membuat sama barulah rasa tak jemu menunggu berbuka puasa dan seronok menanti raya. Macam biasa resipi dikongsikan di sini ye.

CORNFLAKES CRUNCHY CHOCOLATE CHIPS
BAHAN-BAHAN:
250g buttercup atau boleh guna planta
1 cawan gula aicing
1 sudu kecil esen vanila
3/4 cawan tepung jagung
2 cawan tepung gandum
Cornflakes secukupnya ( dalam 3 cawan, kasi ramas sikit ye)
Chocolate chips
Chocolate rice | tambahan sahaja
Almond cincang | tambahan sahaja

CARA MEMBUAT:

1. Kacau sebati butter, gula aicing dan esen vanila. Guna senduk je. Jangan pukul sampai kembang.
2. Kemudian masukkan tepung jagung dan tepung gandum sikit-sikit ye. Tak perlu ayak. Kacau sebati.
3. Adunan memang lembik ye, jangan panik. Masukkan cornflakes, chocolate chips dan almond, gaul sebati.
4. Sudukan adunan atas loyang yang dah disapu butter/ planta. Nak cubit-cubit guna jari pun boleh. Lepas tu nak golek-golekkan dalam baki cornflakes yang ada pun boleh. Ikut suka.
5. Jarakkan sikit ye, biskut akan mengembang. Tapi dia punya kembang tu biasa-biasa je sebab kita tak guna soda bikarbonat dan baking powder.
6. Sebelum tu, boleh panaskan oven dulu ye dalam 5-10 minit. Kemudian baru boleh bakar biskut kita, suhu 160’c masa 20minit atau ikut oven masing-masing ye (api atas bawah).
7. Mula-mula keluar dari ovan biskut memang lembut, lepas itu baru akan keras. Sejukkan dulu baru susun dalam balang.

kredit: annur lawi

Resipi biskut paling senang nak bajet dan jimat masa! Cek yam kongsikan basic adunan untuk 3 jenis rasa rasa biskut yang berbeza. Biskut koko hitam, red velvet dan coklat cip yang sering mendapat permintaan tinggi dari pelanggan..  Selamat mencuba!

RESIPI 3 JENIS BISKUT 1 ADUNAN SAMA

BAHAN-BAHAN:

• 1 cawan mentega (227g)
• 1 cawan gula castor
• 1 cawan brown sugar
• 2 biji telur
• Minyak masak 1/2 cawan
• 2 sudu teh esen vanila
• 1 sudu teh perisa red velvet/3 sudu makan coklat/3 sudu makan koko hitam
• 3 sudu bsr susu trpung
• 3 cawan tepung cookies/trpung gandum biasa pn blh
• 1 1/4 sudu teh baking soda
• 1/2 sudu teh garam
• 2 cawan semi sweet chocolate chips
• 1 cawan badam cincang, bakar seketika

CARA MEMASAK:

1. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang sehingga sedikit kembang dan masukkan minyak masak kacau bagi sebati.
2. Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji dan esen vanila dan perisa velvet.
3. Masukkan tepung, susu tepung, baking soda dan garam (3 bahan tersebut diayak bersama terlebih dahulu), di ikuti badam cincang dan chocolate chips. Kacau sebati.
4. Gunakan ais krim scoop (ataupun sudu), kaupkan dan susun di atas baking tray yang dilapik dengan kertas parchment (baking paper) dalam jarak yg sesuai kerana biskut akan mengembang semasa dibakar.
5. Panas oven 170c bakar 25 minit

Kongsi resipi: Siti Mariam