Muffin memang sesuai dibuat untuk minum petang ataupun dihidangkan untuk acara jamuan. Bukan sahaja kanak-kanak, malah dewasa pun turut menyukainya. Chocolate Heaven Muffin ini kaya dengan rasa koko dan cip coklat. Memang sedap.

Kali ini, Fainda Farahin Fainda Farahin sudi berkongsikan resipi untuk membuat Chocolate Heaven Muffin yang mudah dan sedap ini. Sesuai dihidangkan buat tetamu pada musim perayaan mahupun untuk acara jamuan kelas anak-anak. Jom kita buat.

CHOCOLATE HEAVEN MUFFIN

BAHAN-BAHAN:

(Bahan A)

2 biji telur

100gm minyak jagung – Boleh beli online di sini

150gm gula perang – Boleh beli online di sini

130gm susu segar – Boleh beli online di sini

Esen vanila

(Bahan B)

200gm tepung gandum – Boleh beli online di sini

1 sudu teh baking powder

1 sudu besar serbuk koko 

Chocolate chip – Boleh beli online di sini

CARA MEMASAK:

Campurkan kesemua Bahan A. Gaul dengan menggunakan whisk sehingga gula larut. 

Masukkan Bahan B. Gaul sehingga rata, tapi jangan terlalu lama. 

Masukkan sedikit chocolate chip dan selebihnya letak di atas muffin.

Sendukkan 3/4 ke dalam muffin cup, taburkan chocolate chip mengikut cita rasa anda.

Bakar dengan suhu 200°C selama 30 minit atau sehingga masak mengikut jenis oven masing-masing.

Selamat mencuba.

Kredit: Fainda Farahin Fainda Farahin

[ Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi ]

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Cuaca Panas Begini, Nikmatnya Dapat Air Longan Herbs Tanpa Soda

Tengah Musim Buah Mangga, Sedap Buat Pulut Mangga Bersantan

Paprik Ayam, Satu Lauk Dah Cukup Buat Makan Bertambah-Tambah

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Biasa kita dengar kek coklat moist aje, tapi kek Nescafe moist pun ramai penggemarnya. Bila membakar aroma kopinya harum mewangi. Apa tidaknya dalam ramuan ada nescafe, emulco kopi dan paling best ada serbuk koko juga. Memang mantaplah

Ni resipi kek nescafe moist yang dikongsikan oleh Azlina Ina Fans, buatnya pun tak lah susah sangat. Penggemar kopi dan koko pasti suka.

KEK NESCAFE MOIST

BAHAN-BAHAN :

• 5 biji telur
• 1 1/2 cawan gula halus
• 1 sudu besar ovalate
• 1 sudu kecil kopi emulcoe

*mix sampai kembang

Bahan diayak :

• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan serbuk koko
• 4 sudu besar nescafe halus
• 1 sudu kecil baking powder (serbuk penaik)
• 1sudu kecil soda bikarbonat
• 1/2 sudu kecil garam halus

*kemudian tambahkan bahan ini ke dalam campuran yang dah kembang tadi :
1 cawan susu pekat
1 cawan minyak masak

CARA MEMASAK :
1. Masukkan campuran tepung, dah selesai kacau guna tangan pun boleh.
2. 1/2 tin air nescafee latte panaskan dalam periuk
3. Tuangkan dalam adunan dan kacau
4. Panaskan pengukus, isi adunan dalam loyang dan kukus 30 hingga 40 minit

.

5. Topping terpulang kepada citarasa masing-masing.

.

FB : Azlina Ina Fans

INGIN MENCARI OVEN TERKINI, JOM BELI ONLINE DI SINI

ANDA MUNGKIN MENYUKAI RESIPI INI :

DAN JUGA RESIPI -RESIPI INI : 

Jenis Biji Kopi Penentu Rasa. Ni 5 Jenis Yang Popular, Selamat Hari Kopi Sedunia

Cara-Cara Membuat Kopi Ais Thai Yang Betul-Betul Kaw!

Roti Kopi Harum Semerbak & Taburan Cip Coklat Persis Seperti Di Kedai Bakery!

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang

Sedapnya cupcake Coklat Moist Leleh ni. Nampak gebu dan menyelerakan. Menerusi perkongsian saudari Faziana Ebrhim, resipi kek cawan ni antara yang paling senang nak buat. Anda nak cuba? Jom lihat resipinya.

CARA BUAT CUPCAKE COKLAT MOIST LELEH

BAHAN-BAHAN KEK:

• 3 biji telur
• 3/4 cawan gula
• 3/4 cawan susu pekat manis
• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan serbuk koko
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 cawan air panas
• 1 cawan minyak masak
• Sedikit esen vanilla

BAHAN TOPPING:

• 1 sudu makan serbuk koko
• 3/4 cawan minyak masak
• 1/2 cawan susu pekat manis
• Cip coklat @ coklat rice secukupnya

CARA MEMASAK KEK:
1. Satukan tepung gandum, serbuk koko, baking powder dan soda bikarbonat. Ayak semua bahan.
2. Dalam bekas berlainan, pukul telur hingga kembang. Kemudian masukkan gula. Pukul lagi hingga adunan menjadi putih. ( jika tiada pemukul, boleh guna blender.)
3. Tambahkan susu pekat manis. Pukul @ kisar lagi.
4. Masukkan campuran tepung dan pukul @ kisar lagi hingga sebati.
5. Tambahkan minyak masak dan esen vanilla. Kisar sekejap.
6. Tuang adunan ke dalam bekas lain dan masukkan air panas, Gaul guna senduk sehingga adunan sebati dan tidak berketul.
7. Tuang adunan ke dalam cawan kertas. Panaskan periuk kukusan hingga naik wap dan kukus kek selama 15 minit.

CARA MEMASAK TOPPING:
1. Satukan serbuk koko, susu dan minyak masak. Sebatikan.
2. Masak guna kaedah double boil sehingga warna koko nampak berkilat. ( guna api kecil dan pastikan air mendidih terlebih dahulu).

3. Bila kek telah masak, sejukkan terlebih dahulu sebelum dituang topping.
4. Kek ini juga enak jika dimakan tanpa topping.

Kredit resipi & foto: Faziana Ebrhim

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!

Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Langgan Sekarang