Suka makan Kek Batik? Jika ya, resipi Kek Batik Cheese perkongsian saudari Ain Aziz ni boleh anda cuba. Mudah, sedap dan pasti membuka selera. Sesuai sangat dijadikan hidangan untuk minum petang. Selamat mencuba!
CARA BUAT KEK BATIK CHEESE
BAHAN KEK BATIK:
- 250gm mentega
- 1/2 susu tin susu pekat manis – jika kurang suka manis, letak suku sahaja atau ikut tahap kemanisan anda.
- 200gm @ 1 paket milo (paket paling kecil)
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 paket biskut Marie – dipatah-patahkan
BAHAN CREAM CHEESE:
- 250gm cream cheese / krim keju
- Sedikit susu penuh krim
- 3 sudu makan susu pekat manis – ikut pada tahap kemanisan anda
- Sedikit perahan jus lemon – dalam video terlepas step ini.
BAHAN-BAHAN LAIN:
- Loyang saiz 8×8
- Baking paper
- Sedikit serbuk koko – untuk tabur atas cream cheese
CARA MEMASAK:
1. Cairkan mentega dan masukkan susu pekat manis dan milo. Kacau hingga sebati.
2. Masukkan esen vanilla. Kacau lagi hingga sekata.
3. Tambahkan biskut Marie yang telah dipatahkan. Gaul hingga campuran milo dan biskut menjadi sekata.
4. Tuang ke dalam loyang yang telah dialas baking paper. Sejukkan.
5. Untuk menyediakan krim keju, pukul krim keju hingga gebu.
6. Kemudian masukkan susu, susu pekat manis dan jus lemon. Pukul hingga sebati.
7. Tuang bancuhan krim keju ke atas kek batik. Tabur serbuk koko dengan secukupnya.
8. Sejukkan dalam peti sejuk selama 3-4 jam sebelum dinikmati.
https://www.facebook.com/ainabdaziz/videos/10213494133563138/
INFO:
- Kena pandai ubahsuai rasa manis ikut cita rasa. Jika kek batik sudah manis, kurangkan kemanisan krim keju.
- Serbuk koko digunakan untuk menyeimbangkan rasa.
- Kek Batik perlu diletakkan dalam peti sejuk selama 3-4 jam untuk memudahkan ia dipotong dan keju tidak cair.
Kredit resipi & foto: Ain Aziz / @cookby_ain (IG)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Wantan Goreng Isi Ketam Super Senang, Lipat Elok-elok Barulah Comel Jadinya
Nak cepat buat wantan goreng ni, beli kulit wantan yang dah siap kat pasaraya tu.Tengok dan semak tanda halalnya. Nak lipat wantan ni memanglah standardnya bentuk bunjut, tapi kalau rasa tak pandai bentukkan cara ini boleh aje lipat ikut cara lain ikut kreativiti masing-masing.
Janji intinya kena sedap, yang min nak kongsikan ini resipi wantan intinya isi ketam yang super senang memasaknya. Kalau nak letak inti ayam atau lain-lain pun sedap jugak. Jom tengok resipi yang dikongsikan oleh Yan Diana ni.
WANTAN GORENG ISI KETAM
.
BAHAN- BAHAN :
Bahan inti :
.
- 1 pek isi ketam / crabstick – potong kecil-kecil
- kulit wantan segera secukupnya
- 1 batang lobak merah – potong dadu atau parut
- 5-6 helai daun bawang – hiris halus
- Nak letak sayur apa pun boleh ikut suka. Empunya resipi letak lobak merah dan daung bawang aje.
- 1 biji bawang putih- beli online DI SINI
- 1 biji telur
- Garam secukup rasa
- Serbuk lada sulah secukup rasa – beli online DI SINI
CARA MEMASAK :
1.Tumis semua bahan inti ni sampai lembut. Perasakan dengan garam & serbuk lada sulah.
2. Akhir sekali baru masukkan telur. Tak payah sampai masak sangat telurnya. Sejukkan.
3. Letak inti atas wantan tu lepas tu lipatlah ikut suka. Agak-agak tak terkeluar isi time goreng kang kira oklah tu.
.
4.. Kalau pandai buatlah bunjut tu
.
.
5. Dah siap lipat semua goreng cara deep-fry.
Kredit : Yan Diana
INGIN MEMBELI KUALI ANTI MELEKAT, JOM BELI ONLINE DI SINI
JOM TENGOK VIDEO MASAKAN MENARIK DI YOUTUBE Majalahrasa@official :
SEMAK JUGA RESIPI -RESIPI SEDAP INI :
Resipi Cucur Ikan Bilis Rangup, Sedap Dimakan Seisi Keluarga
Cara-Cara Bakar Kek Sarang Semut Sedap & Bersarang Hanya Guna Pemanggang Ajaib.
Kek Sarang Semut adalah salah satu dari kek tradisional yang menjadi kegemaran ramai serta tak lekang dek zaman. Dari orang dewasa hinggalah kanak-kanak. Semua sukakan rasanya. Nak buat pun tak susah. Bagi anda yang nak cuba buat kek ini tetapi tak ada ketuhar? Boleh cuba resipi perkongsian saudari Ella Suhaila ini. Hanya masak guna pemanggang ajaib. Memang mudah! Hasilnya pun nampak sempurna. Jom cuba!
KEK SARANG SEMUT/GULA HANGUS
BAHAN GULA HANGUS:
- 1/2 cawan gula
- 1 cawan air panas
- 2 sudu besar margerin atau mentega
CARA-CARA:
- Buat gula hangus. Bila gula dah cairatau perang,masukkan air panas (hati-hati nanti gula melompat @ merecik)
- Bila dah mendidih, masukkan margerin atau mentega. Sebatikan dan padam api.
BAHAN KEK:
- 4 biji telur
- 1/3 tin susu pekat
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 sudu besar soda bikarbonat
- 1 cawan tepung naik sendiri
CARA MEMASAK:
- Kacau sebati telur,susu, esen vanilla & soda bikarbonat. (empunya resipi hanya kacau guna garfu je. Kacau-kacau manja, pusing 1 arah).
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit.Kacau sampai tepung sebati.
- Masukkan gula hangus yang masih panas dalam adunantepung dan kacau lagi.
- Lapik dasar pemanggang ajaib dengan aluminium foil. Oles sedikit margerin padaaluminium foil.
- Tapis adunan ke dalam pemanggang. Bakar menggunakan api kecil selama 20-30 minit atau hingga kek masak.
- Sedia untuk dinikmati.
NOTA:
- Gandakan adunan supaya kek memenuhi pemanggang ajaib.
- Adunan tidak perlu diperap.
- Bakar hanya menggunakan pemanggang ajaib. Guna api kecil sahaja.
Kredit resipi & foto: Ella Suhaila
Talam Kaswi Keladi, Menjadi Gediknya. Super Sedap Ni
Biasa kita makan kaswi yang warna perang tu dengan kaawi hijau perasa pandan. Haa yang ni lebih istimewa rasa keladilah pulak.
Jom kita semak talam kaswi keladi yang dikongsikan oleh Ieeda Jahaya dalam FB Rasa Share Resipi. Tengok bahan-bahan pun simple aje. Jangan lupa panaskan dulu periuk pengukus tuou h b
TALAM KASWI KELADI
.
BAHAN-BAHAN
- 2 cawan tepung gandum
- 1cawan tepung ubi
- 1cawan gula castor | kalau nak manis lagi tambah lagi setengah cawan
- 500ml santan pekat 200ml | campurkan dengan air jadikan 5 cawan
- 1 sudu kecil esen keladi
- Beberap titik pewarna keladi
- 1sudu kecil air kapur
Sedikit kelapa parut putih
* Gaulkan sedikit garam dan kukus sekejap
CARA MEMASAK :
1 Campur semua bahan-bahan.
2. Kacau hingga tak berketul
3. Kalau nak warna macam dalam foto tu, boleh masukkan sedikit Red velvet emulco
4. Tapis dan panaskan periuk pengukus.
5. Sapu minyak pada loyang. lapik plastik
6. Kukus 45minit
7. Selepas 45 minit nak masak. Buka tudung kukusan dan biarkan air kering atas permukaan kuih.
8. Taburkan kelapa parut atas kawsi, atau golek rata dalam kelapa parut.
9. Sejuk kan dahulu kaswi baru dipotong.
.
U.
Sumber :FB Ieeda Jahaya
FB : Rasa Share Resipi
