Bila tiba musim perayaan, hidangan Daging Malbari ni antara yang popular dan menjadi pilihan ramai. Bagi anda yang teringin nak rasa dan sajikan buat tetamu yang bertandang, resipi di bawah ini sangat mudah untuk dicuba.
RESIPI DAGING MALBARI ( 1 KG DAGING)
BAHAN-BAHAN:
- 1 kg daging – dipotong kecil
- 1/2 botol kecil kicap kipas udang
- 3 bungkus kerisik ( anggaran 5-6 sudu makan)
- Gula merah – RM1 @ 1-2 keping. Masak dengan sedikit air & tapis.
BAHAN KISAR:
- 1 batang kulit kayu manis
- 3 kuntum bunga lawang
- 5 kuntum bunga cengkih
- 3 sudu makan rempah biji
- 1 sudu makan jintan putih
- 2 sudu makan jintan manis
- Segenggam cili kering
- 5 ulas bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 2 biji bawang besar
- 2 inci halia
CARA MEMASAK:
1. Goreng semua bahan kisar dalam kuali (tanpa minyak) sehingga wangi. Guna api perlahan. Kemudian kisar semua bahan ini.
2. Kemudian satukan bahan kisar bersama daging dan kicap. Kacau sebati dan perap selama 1-2 jam.
3. Cukup masa perapan, masukkan sedikit minyak ke dalam kuali. Tumis daging yang diperap tadi. Masukkan sedikit air.
4. Masak sehingga daging lembut. Jika masih keras, tambah lagi air sehingga lembut.
5. Seterusnya masukkan kerisik, garam, gula dan air gula.
6. Masak hingga kuah pekat berpalut pada daging. Sedia untuk dinikmati!
Kredit resipi & foto: Saba Natasha
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jomm Hidang Juadah Syawal Sedap Tak Terkata, Saudara Mara Nak Datang Tu
Jom variasikan hidangan hari raya dengan menu pelbagai citarasa. Kali ini kita keluar dari kebiasaan hidangan yang biasa dijamu di rumah kita. Cuba pula menu-menu enak resipi air tangan Chef dari Hotel Best Western I-City , Shah Alam ini.
Raya masih muda, ramai lagi saudara mara yang nak datang tu…
1. SAMBAL TEMPE JAWA
BAHAN-BAHAN:
- 250 gm daging |goreng
- 200 gm hati ayam |goreng
- 100 gm kentang |goreng
- 3 keping tempe |goreng
- 100 gm kacang buncis
- 30gm cili merah |hiris nipis
- 30gm bawang merah |kisar
- 30gm bawang putih |kisar
- 20ml kicap pekat
- 300ml santan
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Tumis bahan-bahan yang telah dikisar sehingga naik bau wangi
- Masukkan daging, hati ayam, tempe dan kentang
- Akhir sekali masukkan kicap dan santan serta garam secukup rasa
- Sedia dihidangkan.
Jumlah hidangan : 5-6 orang.
Masa memasak : 30 minit.
Cara memasak Goreng dan tumis
Jenis masakan : Lauk pauk.
Keistimewaan : Sedap dimakan dengan nasi atau nasi himpit
2. NASI SERUNDING
BAHAN-BAHAN:
- 400 gm Beras Basmati
- 50 gm Bawang Besar
- 30 gm Bawang Merah
- 2 kuntum Bunga Lawang
- 3 kuntum Bunga Cengkih
- 2 batang Kulit Kayu Manis
- 3 biji Buah Pelaga
- 10 gm Jintan Manis
- 10 gm Biji Halba
- 30 ml Santan
- 50 gm Serunding Daging
- 20gm Minyak Sapi
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Tumis bawang merah dan bawang besar hingga wangi
- Masukkan bahan-bahan yang lain dan beras
- Masukkan santan dan renehkan hingga nasi masak sepenuhnya
- Gaulkan dengan serunding dan hidangkan
Jumlah hidangan : 5-6 orang.
Masa memasak : 30 minit.
Cara memasak Tumis dan reneh
Jenis masakan : Nasi
Keistimewaan : Sedap dimakan dengan nasi atau nasi himpit
3. NASI BOKHARI
BAHAN-BAHAN:
- 300 gm beras basmathi
- 80 gm bawang besar
- 50 gm bawang putih
- 50 gm buah pelaga
- 30 gm bunga lawang
- 20 gm kulit kayu manis
- 3 helai daun pudina
- 10 helai daun ketumbar
- 150 gm tomato Puri
- 30 gm minyak sapi
- 400 gm ayam
- Air rebusan ayam
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau
- Kemudian masukkan Kulit kayu manis,buah pelaga dan bunga lawang.
- Masukkan tomato puree serta beras. Masukkan air rebusan ayam secukupnya
- Masukkan ayam dan garam secukup rasa serta daun pudina dan biarkan masak selama 30 minit
Jumlah hidangan : 5-6 orang.
Masa memasak : 30 minit.
Cara memasak Tumis dan reneh
Jenis masakan : Nasi
Keistimewaan : Sedap dimakan dengan lauk seperti ayam masak merah, dan kurma
4. ASAM PEDAS EKOR
BAHAN-BAHAN:
- 300 gm ekor lembu|rebus dahulu
- 100 gm bawang merah |kisar
- 100 m kunyit hidup |kisar
- 100 gm cili kering |kisar
- 50 gm bawang putih |kisar
- 50 gm lengkuas |kisar
- 2 batang serai |kisar
- 1 batang bunga kantan
- 4 tangkai daun kesum
- 5 biji tomato
- 200 ml asam jawa
- 50 gm belacan | dibakar
- 30 gm serbuk jintan putih
- 30 gm sebuk jintan manis
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Tumiskan bahan kisar sehingga naik bau wangi
- Kemudian masukkan cili kering dan serai
- Masukkan ekor dan masak sampai lembut
- Masukkan asam jawa,serbuk jintan manis,serbuk jintan putih,belacan
- Akhir sekali masukkan garam,tomato,bunga kantan , daun kesum dan tomato
Jumlah hidangan : 5-6 orang.
Masa memasak : 20 minit.
Cara memasak Tumis dan reneh
Jenis masakan : Lauk Pauk
Keistimewaan : Sedap dimakan dengan nasi
5. RENDANG UDANG BERKELAPA
BAHAN-BAHAN :
- 400 gm Udang Saiz L | Goreng Separuh Masak
- 100 gm Bawang Merah | Hiris Nipis
- 50 gm Bawang Putih | Hiris Nipis
- 100 gm Cili Padi Merah | Kisar
- 50 gm Cili Padi Hijau |Kisar
- 50 gm Lengkuas |Kisar
- 30 gm Halia |Kisar
- 20 gm Kunyit Hidup |Kisar
- 300 ml Santan
- 150gm Kelapa Parut |Disangai
- 30 gm Biji Ketumbar |Ditumbuk
- 2 batang Serai |Diketuk
- 2 helai Daun Kunyit
- 30 gm Serbuk Jintan Manis
- Garam Secukup Rasa
CARA MEMASAK:
- Tumiskan Bawang merah dan bawang putih bersama bahan yang dikisar.
- Apabila telah naik bau boleh masukkan serai,biji ketumbar dan juga serbuk jintan manis
- Masukkan udang dan biarkan selama 10 minit kemudian boleh masukkan santan
- Akhir sekali masukkan kelapa parut yg telah disangai dan gaulkan hingga sebati.
Jumlah hidangan : 5-6 orang.
Masa memasak : 30 minit.
Cara memasak Tumis dan reneh
Jenis masakan : Lauk Pauk
Keistimewaan : Sedap dimakan dengan nasi atau nasi himpit
6. PERUT MASAK HITAM
BAHAN-BAHAN:
- 500 gm Perut Lembu
- 10 gm Kicap Pekat
- 20 gm Serbuk Kari
- 20 gm Serbuk Jintan Putih
- 20 gm Serbuk Jintan Manis
- 20 gm Serbuk Ketumbar
- 50 gm Bawang Besar
- 30 gm Bawang Merah
- 10 gm Bawang Putih
- 2 kuntun Bunga Lawang
- 1 batang Kulit Kayu Manis
- 4 biji Buah Pelaga
- Garam secukup rasa
CARA MEMBUAT:
- Tumis bawang merah, bawang besar dan juga bawang putih.
- Masukkan kulit kayu manis, bunga lawang dan juga buah pelaga
- Masukkan rempah kari,ketumbar dan juga jintan
- Setelah bangkit bau masukkkan kicap pekat danjuga perut lembu
- Renihkan hingga perut lembut dan hidangkan
Jumlah hidangan : 5-6 orang.
Masa memasak : 30 minit.
Cara memasak Tumis dan reneh
Jenis masakan : Lauk Pauk
Keistimewaan : Sedap dimakan dengan nasi atau nasi himpit
7. KERUTUK KAMBING
BAHAN-BAHAN:
- 350 gm Daging Kambing
- 100 gm Bawang Merah
- 40 gm Bawang Putih
- 30 gm Halia
- 40 gm Lengkuas
- 150 gm Cili Kering|kisar
- 30 gm Bunga Lawang
- 30 gm Buah Pelaga
- 40 gm Kulit Kayu Manis
- 20 gm Bunga Cengkih
- 200 gm Kerisik
- 100 gm Gula Merah
- 100 gm Sos Tomato
- 100 gm Sos Tiram
- 150 gm Rempah Kerutuk
- 40 gm Minyak Sapi
CARA MEMASAK:
- Daging kambing dicuci dan dibersihkan serta ditoskan airnya
- Panaskan minyak dan tumis rempah 4 beradik hingga pecah minyak
- Masukkan cili kering yang telah dikisar serta rempah dan tumis lagi hingga naik bau
- Masukkan sos tomato,kerisik dan sos tiram.
- Masukkan garam secukup rasa dan renehkan daging hingga empuk
Jumlah hidangan : 5-6 orang.
Masa memasak : 30 minit.
Cara memasak Tumis dan reneh
Jenis masakan : Lauk Pauk
Keistimewaan : Sedap dimakan dengan nasi atau nasi himpit
8. DAGING SALAI PEGAGA
BAHAN-BAHAN:
- 500 gm Daging Batang Pinang Salai
- 50 gm Cili Padi
- 50 gm Bawang Besar
- 40 gm Bawang Merah
- 50 gm Serai
- 30 gm Lengkuas
- 20 gm Kunyit
- 100 ml Santan
- 2 ikat Daun Pegaga
- 3 keping Asam Keping
- Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
- Kisar bawang, lengkuas, cilipadi, serai dan masukkan ke dalam periuk
- Masukkan santan, asam keping, daging dan juga daun pegaga
- Masak dengan api perlahan sehingga kuah menjadi pekat
- Masukkan garam dan sesuaikan rasa. Angkat dan sedia dihidangkan.
Jumlah hidangan : 5-6 orang.
Masa memasak : 30 minit.
Cara memasak Reneh
Jenis masakan : Lauk Pauk
Keistimewaan : Aroma daging salai memberikan rasa yang enak
9. OPOR AYAM
BAHAN-BAHAN:
- 500 gm Ayam
- 400 ml Santan
- 150 ml Minyak
- 5 ulas Bawang merah |kisar
- 4 ulas Bawang putih |kisar
- 100 gm Lengkuas |kisar
- 100 gm Halia |kisar
- 50 gm Kunyit |kisar
- 3 batang Serai |kisar
- 50 gm Kulit Kayu Manis
- 50 gm Ketumbar
- 20 gm Jintan Putih
- 2 helai Daun salam
- Garam secukup rasa
CARA MEMBUAT:
- Tumis bahan kisar hingga bangkit bau.
- Masukkan ayam dan semua bahan yang lain dan perlahankan api.
- Reneh sehingga daging mask dan kuah agak pekat
- Masukkan garam, setelah ayam cukup masak, angkat dan hidangkan.
Jumlah hidangan : 5-6 orang.
Masa memasak : 30 minit.
Cara memasak Reneh
Jenis masakan : Lauk Pauk
Keistimewaan : Seperti rendang ia juga sangat enak dimakan dengan ketupat atau nasi minyak
10. PAJERI KEDONDONG
BAHAN-BAHAN:
- 300 gm Kedondong
- 30 gm Bawang Merah
- 10 gm Bawang Putih
- 100 gm Rempah Kari
- 30 gm Kerisik
- 10 gm Gula Melaka
- 1 batang Kulit Kayu Manis
- 1 kuntum Bunga Lawang
- Garam secukup rasa
- Minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:
- Kisar bawang merah dan bawang putih,
- Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar bersama kulit kayu manis
- Masukkan rempah kari dan mask sehingga bangkit bau dan pecah minyak
- Masukkan kerisik, gula melaka dan juga kedondong
- Masukkan garam , sesuaikan rasa dan angkat
Jumlah hidangan : 5-6 orang.
Masa memasak : 30 minit.
Cara memasak: Tumis dan Reneh
Jenis masakan : Sayur
Keistimewaan : Rasa yang masam-masam manis. Enak dimakan dengan nasi
RESIPI: Chef Ahmad Safwan Fathy Samsudin dan Chef Mohamad Ikmal Mohd Yusuf
Hotel Best Western I-city, Shah Alam
Sup Tulang Berempah Sedap Terangkat, Wajib Cuba!
Sedap, segar menyelerakan, itulah yang dapat digambarkan apabila menikmati sup tulang. memanag terangkat. Istimewanya selain boleh dimakan begitu sahaja, sup tulang juga boleh dipadankan dengan nasi putih, bihun, mi atau kuetiau . Nak pedas tambah sambal kicap. Kepada yang nak cuba masak sendiri, RASA kongsikan resipi kerana lebih berbaloi buat sendiri.
SUP TULANG BEREMPAH
BAHAN-BAHAN:
- 1 kg tulang | cuci bersih dan toskan
- 3cm halia | titik
- 3 ulas bawang putih | titik
- 1 batang serai
- 1 sudu makan rempah kurma
- 1 sudu makan rempah sup
- 1 keping asam gelugor
- Garam dan gula secukup rasa
- 3 sudu makan minyak masak
BAHAN PENUMIS:
- 8 ulas bawang merah | hiris
- 5 ulas bawang putih | hiris
- 3 cm halia muda | hiris memanjang
BAHAN REMPAH PENUMIS:
- 1 batang kulit kayu manis
- 2 kuntum bunga lawang
- 5 biji buah pelaga
- 6 kuntum bunga cengkih
BAHAN HIASAN:
- Sedikit hirisan daun bawang
- Sedikit hirisan daun ketumbar
- Sedikit bawang goreng
CARA MEMASAK:
1. Masukkan tulang dalam periuk bersama air, serai, halia dan bawang putih yang telah dititik. Rebus sehingga empuk.
2. Kemudian, panaskan minyak dalam periuk, tumiskan bahan hirisan bersma rempah penumis hingga wangi
3. Masukkan rempah kurma dan rempah sup yang dicampur bersama dan dibancuh dengan sedikit air
4. Setelah pecah minyak masukkan rebusan tulang bersama airnya sekali.
5. Biarkan mereneh, tambahkan asam gelugor dan perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
6. Selepas mereneh lebih kurang 10 minit dan cukup rasa, tutup api.
7. Taburkan hirisan daun bawang, daun ketumbar dan bawang goreng sebelum dihidangkan.
6 Menu Mudah Mak-Mak Boleh Masak Sempena Cuti Hari Merdeka
Bercadang nak buat makan-makan dan tercari-cari menu sempena cuti hari merdeka esok? Ini antara menu-menu istimewa yang sesuai dijadikan sajian makan tengahari. Semuanya sangat sedap, mudah dan membuka selera.
Maklumlah sekarang ni pun tengah musim cuti sekolah, jadi memang seronok kalau masak bermacam-macam menu. Paling penting, semuanya adalah hasil dari air tangan ibu.
Tengahari lebih sesuai jika masak lauk pauk pelbagai rasa. Tapi andai jemu dengan nasi, sajian ringkas seperti bihun juga ada dikongsi. Lebih ringan dan sesuai dinikmati hingga ke malam hari. Jomlah cuba. Anda sekeluarga pasti gemarkannya.
KOLEKSI MENU YANG SEDAP & MUDAH SEMPENA CUTI HARI MERDEKA
1. NASI DAGING
BAHAN-BAHAN:
1kg daging – rebus empuk
1kg beras basmathi – cuci & tos – beli online disini
1.5kg air
1/2 tin susu cair – beli online disini
2 sudu makan rempah kurma – sangai seketika – beli online disini
2 sudu makan minyak masak
1 sudu makan minyak sapi – beli online disini
1 kiub pati daging
1 helai daun pandan
2 biji tomato – belah empat
Garam secukup rasa
BAHAN REMPAH PENUMIS:
1 batang kulit kayu manis
5 kuntum bunga cengkih
2 kuntum bunga lawang
5 biji buah pelaga
BAHAN HIRIS:
1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
3cm halia
BAHAN AIR ASAM:
10 biji cili merah
10 biji cili padi
30gm belacan
Sedikit ikan bilis
Sedikit gula
Garam jika perlu
2 biji tomato
2 biji bawang besar
2 sudu makan kerisik – beli online disini
1 cawan air rebusan daging
1 sudu makan pes asam jawa – beli online disini
1 sudu makan sos cili – beli online disini
1 sudu makan sos tomato – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak sapi dan minyak masak di dalam periuk. Tumis rempah penumis dan bahan hiris hingga wangi.
2. Masukkan rempah kurma. Kacau rata dan masukkan sedikit air. Kacau hingga pecah minyak.
3. Masukkan beras yang telah ditoskan. Kacau seketika bersama daun pandan.
4. Masukkan separuh dari hirisan daging, air rebuan daging, susu cair, kiub pati daging dan tomato. Perasakan dengan garam secukup rasa.
5. Pindahkan periuk ke dalam rice cooker dan masak seperti biasa.
6. Untuk menyediakan air asam, satukan semua bahan dan kacau rata.
7. Hidangkan bersama nasi daging.
2. UDANG GULAI LEMAK CILI PADI & DAUN SELOM
BAHAN-BAHAN:
1kg udang saiz XL – bersihkan
1 cekak daun selom – celur seketika
700ml santan
1 keping asam gelugur – beli online disini
3 batang serai – titik
1 helai daun kunyit – hiris
Garam secukup rasa
BAHAN KISAR:
20 biji cili padi
4cm kunyit hidup
CARA MEMASAK:
1. Masukkan santan ke dalam periuk bersama bahan kisar, serai, daun kunyit dan asam gelugur. Renehkan.
2. Bila kuah sudah mendidih, masukkan udang dan daun selom yang telah dicelur tadi. Masak hingga udang bertukar warna kemerahan.
3. Perasakan dengan garam secukupnya dan kecilkan api.
4. Biar selama 2-3 minit dan padamkan api. Angkat serta sedia untuk dihidangkan bersama menu potluck yang lain.
3. SATE DAGING GORENG
BAHAN-BAHAN:
1kg daging – hiris kecil & nipis
200gm kacang tanah – sangai & kisar – beli online disini
1/2 cawan gula
Garam secukup rasa
Minyak masak secukupnya
BAHAN KISAR:
20 tangkai cili kering – beli online disini
10 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
3cm halia
4 batang serai
2cm lengkuas
1 sudu makan serbuk kunyit – beli online disini
1 sudu teh serbuk jintan manis – beli online disini
1 sudu teh serbuk jintan putih – beli online disini
CARA MEMASAK:
1. Cuci daging bersih-bersih dan toskan airnya.
2. Masukkan daging ke dalam mangkuk bersama bahan kisar, garam, gula dan kacang tanah. Gaul rata dan sebati.
3. Tutup bekas daging dan perap semalaman dalam peti sejuk.
4. Apabila sedia untuk dimasak, keluarkan sate dari peti sejuk dan biarkan pada suhu bilik seketika.
5. Panaskan minyak masak dalam kuali non-stick, Goreng sate guna api sederhana. Bila masak, angkat dan tapis sate tadi bagi membuang lebihan minyak.
6. Jika sate agak kering semasa dimasak, masukkan air perapan daging dengan secukupnya.
7. Sedia untuk dihidangkan.
4. KARI IKAN BAWAL MAS
BAHAN-BAHAN:
2 ekor ikan bawal mas – potong dua atau tiga
200ml santan
½ cawan air asam
3 tangkai daun kari – lurut dari tangkai
1 sudu makan serbuk cili – beli online disini
3 sudu makan rempah kari ikan – beli online disini
1 sudu teh serbuk kunyit
1 ½ sudu makan rempah penumis
2 cawan air
Garam dan gula secukup rasa
BAHAN HIRIS:
1 biji bawang besar
8 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
3cm halia
BAHAN TAMBAHAN:
1 biji terung panjang – belah dua & potong empat
3 biji bendi – potong dua
1 biji cili merah – belah dua
1 biji cili hijau – belah dua
1 biji tomato – belah empat
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak dalam periuk, tumis bahan hiris hingga wangi.
2. Masukkan rempah penumis dan daun kari. Kecilkan sedikit api.
3. Setelah garing, masukkan bancuhan serbuk kari, serbuk cili dan serbuk kunyit. Kacau rata hingga pecah minyak. Tambah air dan air asam jawa.
4. Bila kuah mereneh, masukkan ikan diikuti dengan santan. Biarkan mendidih.
5. Tambahkan terung, kacang bendi, cili dan tomato.
6. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
7. Setelah 2-3 minit, trutup api dan hidangkan segera.
5. SOTONG BAKAR SERAI
BAHAN-BAHAN:
1kg sotong bersaiz XL – bersih & toskan
100ml santan kotak – beli online disini
Garam dan gula secukup rasa
BAHAN KISAR:
4 biji bawang merah
3 tangkai cili kering
2 batang serai
2 ulas bawang putih
BAHAN SUMBAT:
2 keping tauhu
1 biji telur
3 sudu makan daging kisar
1 biji bawang besar – dadu halus
3 biji bawang merah – cincang halus
2 ulas bawang putih – cincang halus
3 biji cili merah – cincang halus
1 sudu makan sos tiram – beli online disini
1 sudu teh serbuk lada sulah – beli online disini
Garam secukup rasa
1 sudu makan minyak masak
CARA MEMASAK:
1. Untuk menyediakan bahan perapan sotong, campurkan bahan kisar bersama santan. Perasakan dengan garam dan gula dengan secukup rasa. Ketepikan.
2. Bagi menyediakan bahans umbat sotong, panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih hingga wangi.
3. Tambahkan daging kisar, tumis hingga kering.
4. Masukkan tauhu yang dihancurkan. Gaul rata.
5. Perasakan dengan garam serta gula dengan secukupnya. Tutup api dan sejukkan.
6. Bila inti sejuk, pecahkan telur, kacau rata dan tambahkan hirisan daun bawang serta daun ketumbar.
7. Sumbat bahan isian ke dalam sotong, padatkan dan tutup guna kepala sotong. Pin guna lidi dengan kemas.
8. Gaul sotong dengan bahan perapan. Perap seketika.
9. Untuk memasak, panaskan sedikit minyak dalam kuali non-stick dan panggang sotong guna api sederhana hingga masak. Sedia untuk dinikmati bersama menu potluck yang lain.
6. BIHUN GORENG TAUCU
BAHAN-BAHAN:
100gm bihun – beli online disini
100gm tauge – buang ekor
100gm daun bawang – hiris pendek
1 keping kek ikan – hiris
150gm udang – buang kulit
3 sudu makan pes cili kering
2 sudu makan pes taucu – beli online disini
1 sudu makan sos tiram – beli online disini
1 sudu malam sos tomato
Garam dan gula secukup rasa
3 sudu makan minyak masak
BAHAN KISAR HALUS:
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 sudu makan udang kering – rendam & tos
2 sudu makan ikan bilis – rendam & tos
CARA MEMASAK:
1. Panaskan minyak masak dan tumis bahan kisar hingga wangi.
2. Masukkan pes cili kering. Kacau lagi dan masukkan taucu. Kacau rata.
3. Seterusnya masukkan udang. Apabila sudah bertukar warna, tambahkan sos tiram dan sos tomato. Gaul.
4. Masukkan bihun yang telah direndam tadi. Masukkan juga sedikit air dan masak hingga bihun lembut.
5. Tambahkan tauge dan daun bawang serta perasakan dengan garam serta gula dengan secukupnya.
6. Angkat dan sedia untuk dinikmati.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang
Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official