Biskut Kelapa memang sedap & ‘legend’. Rasanya yang rangup, lemak-lemak dan harum bau kelapa parut memang membuka selera. Sekali gigit, berkali-kali datang rasa nak memakannya. Biskut raya tradisi ini semestinya jadi kegemaran ramai sejak zaman berzaman. Orang dulu-dulu suka buat biskut ni bila tiap kali musim perayaan. Nak imbau memori zaman kecil anda? Jom cuba resipi perkongsian saudari Yati Yati ni. Pasti puas hati.
CARA MEMBUAT BISKUT KELAPA LEGEND YANG SEDAP, RANGUP MACAM RESIPI ORANG DULU-DULU
BAHAN-BAHAN:
- 1 cawan Planta/marjerin/mentega – beli online disini
- 1 biji telur
- 1 cawan gula – beli online disini
- 1 cawan tepung gandum – beli online disini
- 3 cawan tepung jagung – beli online disini
- 2 cawan kelapa kering ( digoreng/sangai) dibiarkan sejuk dulu baru campur dlm adunan – beli online disini
BAHAN HIASAN:
- Kuning telur
- Kelapa kering yang sudah diwarnakan
CARA MEMASAK:
1.Kelapa kering digoreng /sangai terlebih dahulu. Kemudian biarkan sejuk dulu sebelum dicampur dalam adunan biskut.
2.Satukan gula, planta dan telur. Kacau hingga sebati dan bergaul rata.
3. Kemudian campurkan dengan tepung gandum, tepung jagung dan juga kelapa kering yang sudah siap disangai serta disejukkan tadi. Adun lagi hingga sebati.
4. Canai doh dan terap dengan bentuk yang disukai. Susun atas dulang pembakar.
5. Sapu kuning telur di atas biskut dan tabur kelapa kering yang diwarnakan.
6. Bakar biskut pada suhu 160C selama kurang lebih 20 minit. Masa dan suhu mungkin berbeza mengikut ketuhar masing-masing.
Kredit resipi & foto: Yati Yati
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Double Choc Chip Kudapan Rangup Untuk Dibawa Pulang Buat Yang Tersayang
Ada yang siap packing pakaian untuk balik hujung minggu nanti. Tak sabar rasanya membilang hari. Sempat lagi nak buat biskut untuk bekalan sepanjang perjalanan dan buat lebih untuk kudapan bersama family di kampung. Biskut dengan teksur yang rangup ini susah nak berhenti makan. Memang layan.
DOUBLE CHOC CHIP
Bahan-bahan:
1 cawan butter
3/4 cawan gula perang-BELI ONLINE DI SINI
1/2 cawan gula halus
2 biji telur
1 1/2 sudu kecil esen vanilla-BELI ONLINE DI SINI
2 cawan tepung gandum }
1/2 cawan cocoa powder } ayak-BELI ONLINE DI SINI
3/4 sudu kecil baking soda }
1/4 sudu kecil garam halus
1 cawan choc chip
1 cawan almond nibs /almond strips / almond flakes } sangai sekejap
Cara membuat:
1.Kacau butter, gula perang,gula halus hingga sebati.
2.Masukkan telur sebiji demi sebiji, esen vanilla, kacau lagi.
3.Masukkan bahan-bahan ayak sedikit demi sedikit, kacau sebati.
4.Masukkan choc chip, badam, kacau sekata.
5.Adunan memang lembik sikit, boleh tambah 2 sudu besar tepung gandum.
6.Scoop atau sudukan atau getel adunan di atas baking tray.
7.Bakar pada suhu 160°c selama 15 -20 minit ( saya tambah masa bakar untuk lrbih rangup) ikut oven masing-masing.
Kredit: Nor Azliza Mohamed
Swiss Tart Almond Nutella Istimewa Untuk Ibu & Ayah Yang Lama Dirindui
Nestum Crunchy Cookies, Tak Rugi Buat Banyak Anak Anak Pun Suka
Biskut Red Velvet Crunchy, Resipi Mudah Guna Sukatan Sudu
Biskut Red Velvet Crunchy atau Red Velvet Crunchy Cookies ni adalah salah satu resipi biskut raya yang wajib anda cuba. Jika anda masih tercari-cari, resipi yang satu ni semestinya tidak rugi anda buat. Sangat sedap dan menjadi kegemaran ramai. Berbaloi sangat. Anak-anak suka, orang dewasa pun makan banyak kalau ada biskut ni. Saudari Rozmaliza Omar ada kongsikan resipinya. Jom cuba!
RESIPI RED VELVET CRUNCHY COOKIES
BAHAN-BAHAN:
- 210gm tepung gandum – beli online disini
- 1 sudu makan serbuk koko – beli online disini
- 2 sudu makan tepung jagung – beli online disini
- 1/2 sudu teh soda bikarbonat – beli online disini
- 200gm mentega asli / pure butter – beli online disini
- 130gm gula perang – beli online disini
- 1 biji kuning telur
- 1 sudu teh esen vanilla – beli online disini
- 1 sudu makan susu pekat manis – beli online disini
- 100gm almond flakes – beli online disini
- 60gm cornflakes kisar – beli online disini
- 2 sudu teh red velvet emulco – beli online disini
- 100gm white/dark choc chip – beli online disini
CARA MEMASAK:
1.Putar mentega, gula perang dan esen vanilla hingga sebati.
2.Masukkan susu pekat manis, telur dan red velvet emulco. Putar lagi hingga sebati.
3.Masukkan semua jenis tepung, cornflakes kisar, almond flakes, chocolate chip dan gaul hingga rata.
4.Sudukan adunan atas dulang pembakar. Tekan dengan garpu.
5.Bakar biskut pada suhu 160c selama 20 minit.
6.Bila biskut telah masak, biar hingga betul-betul sejuk sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Kredit resipi & foto: Rozmaliza Omar
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Biskut Tat Teratai Sedap Boleh Buat Untuk Aidilfitri Nanti.
Resipi Sambal Padang Sedap, Masak Macam Ni Tahan Berbulan-Bulan
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Nuttela Cookies Guna 3 Bahan , Senang Tapi Sedap
Kalau korang tengah merisik biskut raya, apa kata cuba buat sendiri biskut untuk hari raya kali ini. Hanya guna tiga bahan, korang dah boleh buat biskut yang sedap.
BAHAN-BAHAN
1 cawan tepung gandum
450 gram Nutella
1 biji telur ayam
CARA MEMBUAT
1. Masukkan tepung gandum ke dalam mangkuk.
2. Masukkan nutella dan telur ayam.
3. Gaul semua bahan sehingga sebati dan menjadi doh.
4. Ambil adunan dan bulatkan. Letak di atas baking paper.
5. Bakar pada suhu 170 darjah selsius selama 10 minit.
6. Angkat, sejukkan dan sedia untuk dinikmati.
Boleh juga tontot video ni untuk lebih faham.
