Bagi anda yang ada anak kecil, pasti akan menggemari sajian Oyster Sauce Chicken @ Ayam Masak Sos Tiram cara cina ini. Menu ini bersifat savori tapi manis. Ayamnya dimasak lembut dan berjus. Rasa sos yang pekat tapi tidak terlalu masin. Berbeza dengan ayam masak sos tiram versi Melayu. Ayam sos tiram versi Melayu digoreng garing dahulu kemudian baru dicampur ke dalam kuah sos tiram. Ha…Bolehlah cuba resipi perkongsian saudari Zurina Zulkefli ni. Anak-anak pasti suka.

RESIPI AYAM MASAK SOS TIRAM STAIL CHINESE

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan

BAHAN-BAHAN:

Potongan ayam secukupnya
Secubit serbuk kunyit beli online disini
Sedikit garam (tak perlu terlalu masin)
2-3 tiga titis cuka makan beli online disini
2 sudu minyak masak
1 ulas bawang putih – ketuk

1 pokok daun bawang – potong panjang
1/2 biji bawang merah – hiris
1/2 batang lobak merah – potong mancis
Sedikit air
1 sudu besar kicap pekat beli online disini
1 sudu besar kicap cair beli online disini
1 sudu besar sos tiram beli online disini
2 sudu air bancuhan tepung jagung beli online disini

CARA MEMASAK:

1.Sediakan ayam. Satukan dengan serbuk kunyit, sedikit garam dan cuka makan. Gaul sebati dan perap selama 10 minit.

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan2. Panaskan minyak masak ke dalam pan. Masukkan ayam. Tutup pan.

Ads

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan3. Biarkan ayam keluarkan jus dan masak dalam proses pengewapan.
4. Bila buka penutup pan, ayam akan jadi warna keemasan seperti ini. Balik-balikkan dan tutup semula pan.
5. Biarkan ayam sehingga jus kering.

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan6. Potong lobak merah, daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan7. Masukkan bawang putih, bawang merah dan hirisan lobak merah ke dalam pan. Masukkan sedikit air. Biarkan air mendidih.

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan8. Tutup lagi. Biarkan ayam masak sehingga air kering.

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan9. Bila air sudah kering. Masukkan kicap pekat, kicap cair dan sos tiram. Tidak perlu lagi tambahan perasa lain.

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan10. Masukkan air bancuhan tepung jagung. Kacau sebati sehingga kuah menjadi pekat dan likat.

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan 11. Akhir sekali masukkan hirisan daun bawang.

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan12. Sedia dihidang.

Resipi Ayam Masak Sos Tiram. Mudah & Tak Guna Banyak Bahan

Ads

Kredit resipi & foto: Zurina Zulkefli

[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Resipi Creamy Butter Tuscan Salmon Sedap Ala Restoran

Terung Bakar Air Asam Santan, Resipi Mudah Comfirm Sedap

Ads

Resipi Pais Tempoyak Ikan Talapia Paling Senang & Sedap

Resipi Bubur Gandum Dari Arwah Tok. Mudah & Sedap Rasanya

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official

 

 

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI