Makanan yang sihat pastinya menjadi pilihan ibu-ibu yang prihatin terhadap pemakanan dan kesihatan ahli keluarga. Salah satu yang boleh dicuba ialah resipi Ayam Panggang air fryer ini. Resipinya cukup ringkas dan tidak guna minyak langsung! Hanya perlu masak guna air fryer. Hasilnya, sama macam ayam panggang yang anda beli di restoran. Jom cuba. Pasti puas hati.

RESIPI AYAM PANGGANG AIRFRYER @ AYAMMAS BLACK PEPPER ADIB

BAHAN-BAHAN:

• 2 sudu makan serbuk lada hitam
• 1 sudu makan garam
• 1 sudu makan sos tiram
• 1 sudu makan kicap pekat
• 1 sudu makan kicap masin
• 1 sudu teh serbuk Cukup Rasa
• 1 sudu makan sos cili
• 5 ulas bawang putih/ serbuk bawang putih

CARA PENYEDIAAN:
1.Satukan semua bahan diatas dan adun sebati.
2.Ambil ayam dan lumurkan hingga rata. Lumur juga di bahagian dalam ayam.
3.Perap ayam selama 1 malam atau paling minimum 5 jam.

CARA MEMASAK:
1.Masukkan ayam ke dalam air fryer dan masak 10 minit pertama menggunakan suhu 180C. Ia bertujuan untuk mendapatkan warna kulit ayam yang garing dan cantik.
2.Kemudian turunkan suhu ke 160C. Biar ayam selama 40 minit.
3.Seterusnya alihkan atau pusingkan kedudukan ayam depan dan belakan. Ia bertujuan untuk memastikan ayam masak sekata.
4.Angkat dan Ayam Panggang air fryer sedia untuk dinikmati.

Nak cari Air Fryer tapi tak pasti jenama mana yang sesuai dengan bajet anda? Boleh servey-servey dekat SINI. Dekat rumah patut ada satu. Buat kek pon boleh guna Air Fryer ni tau.

Kredit resipi & foto: Muhd Adib Danial
Link posting asal: https://goo.gl/5CjjTz

Daging Bakar adalah antara hidangan paling popular bila tiba musim korban. Menu ini lebih enak jika dimakan bersama sos pencicah. Terdapat pelbagai jenis sos pencicah dan salah satu yang sedap ialah Sos Thai Homemade untuk daging bakar. Kombinasi rasa pedas, masam dan manis menaikkan lagi selera. Nak cuba? Resipi perkongsian saudari Ramlah Abdul Ghani ni antara yang mudah. Cubalah.

RESIPI SOS THAI HOMEMADE UNTUK CICAH DAGING BAKAR

BAHAN-BAHAN:

• 2 ulas bawang putih
• 3 sudu makan sos ikan
• 3 sudu makan gula
• 3 biji limau kasturi – ambil jusnya
• 4-5 biji cili padi
• 1 pokok daun ketumbar – hiris halus

CARA MEMASAK:
1. Tumbuk bawang putih, cili padi dan gula hingga halus.
2. Masukkan sos ikan, jus limau kasturi dan hirisan daun ketumbar. Sebatikan.
3. Tuang sos ke dalam mangkuk dan hidangkan bersama daging bakar.

Kredit resipi & foto: Ramlah Abdul Ghani

Nak resipi Daging Bakar? Boleh cuba ni.

Resipi Daging Bakar Thai Paling Sedap & Mudah

Resipi Masak Daging Bakar Guna Air Fryer Tapi Sedap Sesangat

Resipi Daging Bakar Bersama Sos Ala Danok. Menu Popular Selatan Thai Ni Memang Sedap!

Sedapnya lauk Sambal Bilis Tumbuk ni. Lauk yang ringkas je tapi boleh membuatkan kita jadi berselera. Nak buat bukan susah mana pun. Hanya beberapa bahan ringkas yang dicampur dan ditumbuk sekata. Paling penting, kena guna lesung batu. Barulah power! Jom cuba resipi perkongsina saudari Adiba San ni. Pasti puas hati.

CARA MASAK SAMBAL BILIS TUMBUK

BAHAN-BAHAN:

• 2 ulas bawang merah
• 2 ulas bawang putih
• Cili padi – ikut kepedasan yang dikehendaki
• 2-3 tangkai cili merah
• Sedikit belacan
• 1 biji tomato
• Limau nipis
• Ikan bilis goreng secukupnya
• Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Potong kasar bahan-bahan diatas (kecuali limau nipis) dan goreng hingga layu.

2. Kemudian tumbuk kesemuanya hingga lumat. Perah jus limau nipis.

3. Kacau rata. Siap untuk dinikmati.

https://www.facebook.com/nuradeebaa/videos/10215078534012390/

Kredit resipi & foto: Adiba San