Pulut Pisang; Manisan Ringkas Ala Thai

Enak berlemak gabungan pisang, pulut dan santan yang terbaik.  Hidangan ini enak dihidangkan panas atau sejuk, terpulang pada cita rasa anda.

BAHAN-BAHAN:

• 2 mangkuk pulut masak
• 3 biji pisang berangan
• 1 helai daun pandan
• 3 mangkuk santan pekat
• 4 sudu makan gula
• Secubit garam

CARA MEMASAK:

1. Masukkan santan dalam periuk bersama pisang dan daun pandan.
2. Masak atas api sederhana, Sentiasa kacau supaya santan tidak pecah.
3. Setelah pisang empuk, masukkan gula dan secubit garam sebagai penambah rasa. Apabila secukup rasa. Matikan api.
4. Untuk menghidangkannya, skopkan pulut tawar ke dalam mangkuk.
5. Kemudian tuangkan santan pisang tadi.
6. Pulut pisang sedia dihidangkan.