Cantik rupa dan sedap rasa. Puding memang sedap dimakan dingin. Ada pulak ramuan susu dan kastad memang super lazat. Adanya roti menyebabkan puding ini boleh menjadi sajian mengenyangkan.
Enak berkrim ni lah antara rahsia kesedapan resipi yang dikongsi oleh Cikpooja nih.
PUDING ROTI MARBLE
Bahan A
- 1pek agar2 tali 20g
- 7cwn air
- 1cwn gula pasir
Masak dulu bahan A dalam periuk, bila dah masak sekata…kecikkan api, biarkan.
Bahan B
- 5 keping roti
- 1tin susu cair
- 1/2cwn susu pekat
- 1bj telur
- 1sudu besar esen vanila
- 1cwn tepung kastard(dibancuh dgn air sedikit supaya senang kacau n xberketui yea)
CARA MEMASAKNYA:
1. Masukkan semua bahan dalam blendere KECUALI TEPUNG KASTARD…
2. Kisar sampai halus .
3. Dah siap kisar… masukkan bahan kisar ke dalam bahan A yg dimasak td.. masukkan sekali kastard yg dibancuh td.. kacau2 sebati smpai agak likat yea…pas tu tutup api..
4.Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian(ikut la nak boh berapa layer)
5. Empunya resipi Cikpooja buat 3 warnar..
Plain
Hijau apple
Coklat(letak serbuk koko 3sb)
6.Lapiskann dgn cepat dan cermat,sebab adunan ni cepat beku
7. Dah siap lapisan,sejukkan dan masuk dalam peti ais… sejuk2 sedap makan
Kredit: cik pooja
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Jom Cuba Buat Kuih Lapis Ni, Kuih Lejen Ni Tau
Kuih lapis adalah sejenis kuih orang lama atau selalunya warganet akan sebut lejen, memang tetap jadi pilihan. Kuih yang sebegini rasanya tak pernah jemu dimakan. Kalau bukan kita yang menjaga keaslian kuih tradisi, siapalah lagi yang boleh diharapkan kan?
Memang sedap dimakan. Sangat sesuai untuk minum petang. Sarapan pun boleh juga. Kuih lapis warna-warni ini dipandang pun cantik. Nak membuatnya, kena penuh kesabaran.
Salah satu kuih lejen yang tetap ramai peminatnya adalah kuih lapis. Anys Idayu Zakaria dalam facebooknya berkongsi resipi kuih lapis yang menjadi kegemaran dalam keluarganya.
KUIH LAPIS
BAHAN-BAHAN
1 1/2 cawan tepung beras (BELI DI SINI)
1 cawan tepung gandum (BELI DI SINI)
1/2 cawan tepung jagung (BELI DI SINI)
1 kotak santan
3 cawan air
Garam secubit
1 cawan gula
Pewarna
CARA MEMBUAT
1. Panaskan periuk kukus. Bagi air mendidih.
2. Campur semua bahan. Kacau bagi rata. Guna blender supaya cantik bancuhannya tak berketul.
3. Bahagi bancuhan ikut berapa warna nak guna.
4. Sapu loyang dengan marjerin atau sedikit minyak
5. Tuang bancuhan warna pertama. Sukat guna cawan. Setiap bancuhan tuang ikut sukatan cawan tu.
6. Kukus 5 minit.
7. Ulang lagi untuk color bancuhan seterusnya sampai habis.
8. Last sekali kukus 30 minit bagi betul-betul masak.
9. Dah masak, tutup api, biarkan sejuk.
10. Sebaiknya buat waktu malam untuk makan esok. Barulah senang potong.
Kredit Anys Idayu Zakaria
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/resipi-oreo-cheesecake-yang-mantap/
https://rasa.my/lelaki-ini-olah-roti-jadi-biskut-kering-bergula-kreatif-sungguh/
https://rasa.my/perghhh-mantap-sungguh-gulai-ikan-tenggiri-paling-power-ni/
Jom tengok video ni
https://www.youtube.com/watch?v=aEt_c9-AsQo
Aneka Resipi Masakan Thai, Buat Sendiri Pun Boleh
Aneka resipi masakan Thai, buat sendiri pun boleh. Masakan Thai ni tidak lagi asing dengan tekak orang Malaysia. Masakan Thai terkenal dengan keseimbangan rasa masam, masin, dan manis. Tak hairanlah kenapa masakan Thai ni sangat popular di Malaysia.
Antara masakan Thai yang popular di Malaysia semestinya tomyam. Tak kisahlah tomyam daging, ayam, atau seafood. Tapi korang tahu tak, ada banyak lagi masakan Thai yang sedap dan sesuai dengan citarasa kita?
Jom kita cuba resipi yang RASA sediakan ni!
SUP DAGING ORI THAI
BAHAN-BAHAN REBUS:
3 inci halia tumbuk
3 hiris lengkuas
2 akar pokok daun ketumbar
1 biji bawang holland kecil
Sedikit kayu manis
Bunga lawang
1 sudu makan gula
BAHAN-BAHAN LAIN:
3-4 ulas bawang putih (ketuk)
2 batang serai
Cili padi
Daun limau purut
1 biji bawang holland (hiris)
Daun ketumbar (hiris)
1/2 biji tomato
2 biji jus limau nipis
3-4 sudu sos ikan
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
SUP CENDAWAN ALA THAI
BAHAN-BAHAN TUMIS:
3 ulas bawang putih diketuk
1 batang serai dititik
2 inci halia dihiris
½ biji bawang holland dihiris
BAHAN PERASA:
3 sudu makan sos ikan
3 sudu makan jus lemon
Masukkan sayuran pilihan
BAHAN LAIN:
Cendawan tiram
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
OMELETTE THAI SARDINE
BAHAN-BAHAN:
1/2 biji bawang besar
5 biji cili padi merah
Daun bawang
1 tin sardin
1 sudu makan sos ikan
1/2 biji jus lemon
3 biji telur
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
NASI AYAM ONE POT ALA THAI
BAHAN-BAHAN:
2 ½ cawan beras
3 ketul ayam (paha)
Daun ketumbar (untuk nasi & sos)
2 biji cili merah
10 biji cili padi
4 biji limau kasturi
1 biji bawang merah
2 inci halia
100gm mentega
Akar daun ketumbar
1 helai daun pandan
10 ulas bawang putih
2 sudu makan minyak bijan
2 sudu makan sos cili thai
2 sudu makan sos ikan
2 sudu makan sos tiram
Sedikit air
Sedikit gula, garam & serbuk perasa
Sedikit serbuk bawang putih
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
KARI HIJAU THAI
BAHAN-BAHAN:
1 biji bawang holland | Dibelah 4
3 biji tomato | Dibelah 4
Daun ketumbar | Dihiris nipis
6-10 ketul ayam
200ml santan pekat | 500 ml kalau santan cair
Sedikit air
Garam
Gula
3 helai daun limau purut
2 keping asam keping
BAHAN-BAHAN KISAR:
2 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
2 batang serai
7 biji cili padi hijau
3 biji cili hijau
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
SIAKAP CILI THAI
BAHAN-BAHAN SOS:
3 ulas bawang putih
1 batang serai
2 biji cili thai
Sehelai daun limau
1 sudu makan chilli oil
3-4 sudu makan sos cili thai
1 sudu makan sos plum
1/2 sudu makan pes tomyam
2 sudu makan sos cili
2 sudu makan jus limau nipis
2 sudu makan kacang tumbuk
1/2 sudu makan gula somtam
BAHAN-BAHAN LAIN:
1 ekor ikan siakap
Tepung beras secukupnya
Garam
Minyak secukupnya
Lobak merah
Timun
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
TOMYAM PUTIH BERSANTAN
BAHAN-BAHAN:
3 batang serai | diketuk
4 ulas bawang putih | diketuk
3 biji bawang merah
1 inci halia
1 inci lengkuas
½ kotak santan
1 paket baby corn
1 bungkus cendawan shimeji
1 bungkus cendawan enoki
1 batang akar ketumbar |diketuk
2 biji tomato
3 biji limau nipis
1 sudu besar sos ikan
2 sudu teh serbuk perasa
1 sudu teh garam
2 keping isi ayam
Udang
Daun limau purut
8 batang cili padi
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
AYAM TOMYAM MAYONIS
BAHAN-BAHAN:
2 batang serai
2 biji bawang merah
2 biji cili merah
5 biji cili padi merah
5 biji cili padi hijau
2 sudu besar pes tomyam
2 sudu besar sos tiram
Sedikit air
6 helai daun limau purut
Ayam goreng
3 sudu besar mayonis
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
PAD KRA PAO
BAHAN-BAHAN:
2 keping isi ayam bahagiaan keel | dicincang halus
5 ulas bawang putih | ditumbuk lumat
3-4 biji cili padi (boleh lebihkan jika suka) | dipotong kecil
2 sudu sos tiram
2 sudu kicap manis
2 sudu sos ikan
Serbuk perasa secukupnya (jika suka)
Segenggam Thai Basil
Minyak untuk menumis
Menu ini sesuai dinikmati bersama nasi putih dan telur mata.
Cara memasak boleh tonton di dalam video. Selamat mencuba!
Masak Ayam Halia Gerenti Licin Sepinggan
Kalau anak anda tidak makan ayam bahagian paha, menu ni boleh anda buat. Masak ayam halia gerenti licin habis dimakan. Tak percaya bolehlah buat nanti. Aroma halia dan daun bawang memang membuka selera.
AYAM HALIA
Bahan-bahan:
- Ayam (bahagian dada)
- Tepung jagung
- Lada hitam
- Sos tiram
- Bawang putih
- Bawang merah
- Halia
- Cili kering
- Daun bawang
- Garam secukupnya
Cara memasak:
1.Panaskan minyak, tumis bawang putih. Dah garing masuk cili, bawang dan halia.
2.Dah layu sikit, masukkan ayam kacau bagi rata.
3.Masuk air dan masuk serbuk lada hitam.
4.Masukkan sos tiram.
5.Letak air hingga mendidih rasakan garam dah secukup rasa semua, masuk bancuhan air tepung jagung.Ikut pekat mana kita nak.
6.Kemudian masukkan daun bawang hiris tadi, siap untuk dihidang.
Kredit: Fdlah Ila
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
