Menu apa yang sedap dihidangkan untuk minum petang? Dapat dessert seperti puding atau agar-agar pun sedap. Makan pula bila sejuk.Jom buat puding roti coklat milo. Gerenti tak sempat nak tunggu tengah hari dah licin.
Puding Roti Coklat Milo
Bahan-bahan:
1 paket agar-agar serbuk,bahagi dua, untuk lapis atas bawah ,loyang 6 inci.Nak guna acuan pun boleh
Dalam satu bekas atau periuk masuk
½ paket agar-agar serbuk
450ml air
5 sudu besar susu pekat
70g coklat masakan
Cara membuat:
1.Campur dan sebatikan semua bahan dulu sebelum dimasak
2.Api sederhana. Kacau hingga membuak-buak
3.Tutup api.Basuhkan dulu loyang
4.Ambil 1 sudu adunan coklat renjiskan atas loyang dan biarkan seketika
5.Sediakan adunan milo,blender semua bahan di bawah
½ peket agar-agar
2 sudu besar milo 1sudu kecil serbuk koko van houten.Bancuh dengan air suam tuang masuk dalam blender.
2 keping roti potong-potong atau carik-carik je pun boleh
3 sudu besar susu pekat
5 sudu besar gula kurang manis tambah lagi gula
450 ml susu cair atau susu segar
Cara membuat:
1.Blend semua bahan
2.Tapis masuk periuk
3.Masak hingga mendidih
4.Tutup api.
5.Tuang ke dalam loyang yang dititis adunan coklat tadi
6.Biarkan mengeras sekejap
7.Baki adunan coklat tadi dimasak kembali supaya mencair.
8.Kacau-kacau hingga adunan mencair
9.Bila cair.Tutup api
10.Tuang perlahan-lahan atas lapisan milo
11.Masuk dalam peti sejuk
12.Bila dah keras.keluarkan perlahan lahan dari loyang.
13.Potong dan sedia untuk dinikmati.
Kredit: Ieda jahaya
Kredit Iedaa Jahaya
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Resipi Kek Pisang Coklat Kukus Lembut, Gebu Macam Span, Sukat Guna Cawan Je
Dumpling Soup Homemade Halal, Modal Bawah RM10 Boleh Dapat 40 Biji
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Idea Buat Keju Mozarella Homemade Mudah Guna 3 Bahan.
Keju mozarella adalah antara keju yang biasa digunakan dalam penghasilan pizza, roti, murtabak , roti nan dan banyak lagi. Semuanya memang sedap dan menjadi kegemaran ramai terutamanya anak-anak. Namun keju mozarella ni harganya agak mahal.
Oleh itu RASA nak kongsikan cara paling mudah untuk menghasilkan keju mozarella yang sedap secara homemade. Hasilnya sama seperti keju yang dibeli di kedai. Jom cuba.
CARA BUAT KEJU MOZARELLA MUDAH GUNA 3 BAHAN
BAHAN-BAHAN:
- 300ml susu penuh krim
- 180gm keju cheddar
- 2 sudu makan tepung ubi
CARA MEMASAK:
1. Campurkan susu dengan tepung ubi. Kacau rata di dalam periuk.
2. Panaskan di atas api sekecil mungkin sambil dikacau menggunakan pemukul tangan @ whisk untuk mendapatkan tekstur mozzarella yang halus.
3. Masukkan keju cheddar yang diparut sedikit demi sedikit sambil terus dikacau supaya adunan tidak bergentel.
4. Terus sahaja mengacau adunan hingga semua keju cair dan tekstur pekat (ambil masa 10-20 minit). Setelah pekat, tutup api dan biarkan sejuk pada suhu bilik.
5. Kemudian tuang adunan keju dalam bekas kering dan masukkan dalam freezer.
6. Bila keju sudah keras, keluarkan dan potong ikut saiz yang anda suka. Keju ini boleh terus digunakan dalam masakan seperti lasagna atau pizza.
Selamat mencuba
Apam Susu Jagung Makan Tanpa Kelapa Pun Sedap
Minum petang apa ye untuk hari ini. Bila semua ada di rumah hidang apa pun pada ahli keluarga pasti habis. Jom kita buat apam susu jagung, paling mudah tak payah makan dengan kelapa pun dah sedap.
Apam susu jagung
Bahan-bahan:
1 1/4 cawan tepung gandum – BELI ONLINE DI SINI
Lebih kurang 3/4 cawan air suam
3 sudu makan susu jagung (saya guna brand Saji perisa jagung)
1 sudu makan yis -BELI ONLINE DI SINI
5 sudu makan gula pasir
Cara memasak:
1.Campur semua bahan.
2.Pukul sebati.
3.Perap hingga kembang.
4.Dah kembang,kacau balik pukul sekejap.
5.Masukkan dalam acuan.
6.Pengukus panaskan dulu.
7.Kukus apam dalam masa 12 hingga 15 minit.
Kredit:Badariah Abdrahman
# BIKMM
ADA YANG NAK MEMBELI PENGUKUS? BOLEH BELI DI SINI
Kuih Ketayap Lemak Manis Ni Pasti Tak Cukup Satu
Minum petang ni kita hidangkan kuih melayu. Dah lama tak buat kuih ketayap ni. Intinya yang manis menyedapkan lagi rasa ketayap. Kalau warna inti kurang gelap, tambahkan gula merah. Inti bagi basah-basah sikit.Bila makan rasa berjus.Resepi ni boleh juga untuk nak buat kuih cara manis.
KETAYAP
BAHAN-BAHAN:
2 ½ cawan santan (daripada ½ biji kelapa, ambil separuh)
1/2 cawan air pandan
2 ½ cawan tepung gandum
1 biji telur
½ sudu besar tepung ubi
1 sudu besar minyak masak
Secubit garam
Pewarna hijau
Cara membuat:
1.Kisar semua bahan kecuali minyak masak, pewarna dan garam.
2.Tapis.
3.Masukkan minyak masak dan pewarna,secubit garam.Kacau sebati.
INTI KELAPA
BAHAN-BAHAN:
1 biji kelapa putih
3/4 cawan gula merah
2 sudu besar gula pasir
1/2 cawan air
1 helai daun pandan
Sedikit tepung gandum
Cara membuat:
1.Air,daun pandan,gula merah,gula pasir dimasak hingga gula larut.
2.Masukkan kelapa.Kacau dan dimasak hingga hampir kering.
3.Taburkan sedikit tepung gandum.
4.Kacau-kacau, siap.
Cara masak kulit ketayap:
1.Panaskan kuali.
2.Oles minyak masak.
3.Adunan dikacau dulu. Ambil sesenduk. Tuang atas kuali.Dadarkan adunan tu.
4.Tepi keliling dah lekang, angkat.Buat sehingga adunan habis.
5.Mula letak inti dan gulung.
Kredit: Noraslinda Md Radzhi
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Gulai Pede Cara Mak, Resipi Lauk Kampung Istimewa Orang Pahang
Resipi Kuih Gunting Mudah & Dijamin Menjadi. Sedap Buat Macam Ni!
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
