Ads

Ni Dia Sambal Budu, Merecik Pedas & Sempoi Sangat

Sambal budu ni memanglah “favourite” orang Kelantan. Tetapi kesedapannya turut menggamit citarasa warga negeri-negeri lain untuk turut menikmatinya. Dahlah kosnya murah, cepat aje buatnya.

Kalau bajet ketat tengah bulan, makan sambal budu dengan nasi panas pun sudah cukup menyelerakan dan memuaskan hati. Kenyang perut suka hati, jomlah cuba membuatnya.

SAMBAL BUDU

Ads

Ni Dia Sambal Budu, Merecik Pedas & Sempoi Sangat

BAHAN-BAHAN :

Ads
  • 4 sudu pati budu (admin guna warna merah yg kurang masin)
  • 3 sudu air asam jawa ( bancuh pekat)
  • 2 ulas bawang merah
  • 1 ulas bawang putih
  • 10 biji cili api
  • 2 biji limau kasturi
  • 2 sudu gula

CARA MEMASAK

1. Tumbuk bawang putih, bawang merah, 2 sudu gula dan cili api sehingga lumat.
2. Masukkan pati budu dan air asam jawa dan perah air limau kasturi. Gaul sehingga sebati kesemua bahan2 tadi.
3. Sedia untuk dihidang.

Ads

Selamat mencuba dan selamat menjamu selera.

Kredit : admin zaz 😀 — with Maria Jaafar.

Dapatkan resipi, perkongsian dan info menarik. Free jer!
Dengan ini saya bersetuju dengan Terma Penggunaan dan Polisi Privasi

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

KLIK DI SEENI
Ads

Menu Lain

Masakan Kampung Pahang: Warisan Sedap Yang Ramai Tak Kenal & Wajar...

Masakan kampung Pahang menyimpan warisan rasa yang jarang dibicarakan. Dari sambal hitam hingga asam rong, setiap hidangan membawa cerita lama yang wajar diangkat semula sebagai identiti kulinari negeri.