Periuk memang mudah berjelaga terutamanya kalau periuk kegemaran yang hari-hari kita guna untuk masak. Kesan jelaga tu bukan mudah nak tanggal. Sental separuh nyawa pun belum tentu lagi bersih sempurna.
Menerusi satu hantaran di facebook, saudari Fatin Syazana telah bertanyakan kepada umum petua-petua yang boleh beli cuba untuk membersihkan periuk yang berjelaga.
Terdapat banyak yang dikongsi. Ada yang pakai produk itu dan ini. Tapi satu petua ni dicuba oleh saudari Fatin Syazana dan memang berkesan. Lihatlah hasilnya. Bersih dan berbeza dari sebelumnya. Hanya guna beberapa bahan mudah, hasil cucian memang menakjubkan. Malah tak perlu sental dengan kuat pun. Jom try!
Merokok ni, bukan sahaja bahayakan diri sendiri je, anak isteri pun sama dapat kesan buruknya. Tapi tulah nak berhenti ketagihan rokok ni bukannya mudah, macam-macam kena hadapi kesan sampingannya seperti demam, lesu, loya dan sebagainya.
Jika macam-macam cara dah guna untuk berhentikan ketagihan merokok ni, tapi tak berjaya, isteri-isteri boleh tolong suami tersayang atau ahli-ahli keluarga yang lain, cuba ikut petua menggunakan cuka epal ni. Manalah tau serasi.
In Sha Allah dalam masa 3 minggu perokok akan mula hilang ketagihan pada rokok. Bau rokok pun tak nak.
BAHAN-BAHAN
Cuka epal
1 gelas air suam
CARA PENYEDIAAN
KAEDAH 1
Kumur cuka epal seperti berkumur dengan menggunakan cecair antiseptik pembersih mulut dalam 30 saat sehingga 1 minit kemudian buang.
Lakukan sekurang- kurangnya 2 kali sehari. Jika diamalkan boleh menyegarkan nafas, mengharumkan bau mulut dan mengalihkan bau rokok kepada loya. In Sha Allah.
KAEDAH 2
Ambil 3 sudu cuka epal dan campurkan dengan segelas air suam. Kacau sebati, kemudian diminum.
Amalkan setiap pagi dan petang, serta sebaiknya disudahi selepas itu dengan meminum satu sudu madu .
‘Tumis darat’ ialah cara masakan ramuannya di tumis dahulu sebelum dimasukkan ke dalam bahan lain seperti sayur-sayuran dan bahan-bahan lain direbus dahulu dengan santan tanpa ditumis. Cara ‘tumis darat’ ini hanya dibuat kepada masakan sayur yang menggunakan santan dan rempah-rempah.
Gulai kari tumis darat. Arwah Opah yang ajar. Teknik memasaknya lebih mudah berbanding kari biasa yang bumbunya ditumis dahulu. Jika guna ikan kering lagilah sedap. Ayam dan daging saja yang tak berapa kena dengan gulai cara begini.- Hasnita Shaari
CARA MEMASAK:
1) Di dalam belanga gabungkan serbuk kari, santan, ikan, sayuran kegemaran dan asam keping. Tanak atas api sederhana.
2) Sementara itu tumis hirisan bawang merah, bawang putih, halia, daun kari dan biji sawi hingga agak garing. Api jangan kuat sangat ya.
3) Apabila gulai sudah menggelegak, tuang tumisan bawang dan minyak yang masih panas itu semuanya ke dalam gulai kari. Tutup api. Perasakan garam.
Rak barang dapur sememangnya jadi keperluan. Mana tidaknya, dapur yang kemas dan teratur semestinya menyedapkan mata memandang dan memberi kepuasan buat ibu-ibu. Deretan botol-botol sos, rempah, perasa dan sebagainya yang tersusun rapi, memberikan ‘mood’ gembira bila memasak.
Rak sebegini jika dibeli, harganya boleh tahan. Ada yang mencecah belasan hingga puluhan ringgit. Tapi kadang-kala, tak tahan lama.
Menerusi perkongsian saudari Noriza Zainal Abidin, beliau menunjukkan cara-cara untuk membuat rak gaya inggeris yang boleh dihasilkan sendiri secara DIY menggunakan barangan dari kedai Eco sahaja.
Ya! Guna barang kedai RM2 je puan-puan. Ditambah dengan sedikit kreativiti, hasilnya memang memang menakjubkan. Kos keseluruhan hanya RM10.50 sahaja.
Nak cuba? Berikut adalah bahan-bahan serta cara-cara membuatnya.
Udang goreng sambal matah adalah antara resipi yang semakin popular kerana rasanya yang unik, gabungan tekstur rangup udang goreng dan kepedasan aromatik sambal matah dari Indonesia.