Jom cuba buat Bubur Rolled Oat yang sedap ni. Ramai yang susah nak makan oat kerana rasanya yang tidak enak. Salah tu, jika masak guna resipi yang tepat, pasti anda akan menggemari rasanya. Salah satu yang boleh dicuba adalah resipi perkongsian saudari Nurhayati Nasir ni. Mudah disediakan dan rasanya tentunya enak. Jom cuba!
RESIPI BUBUR ROLLED OAT DAGING
BAHAN-BAHAN:
3 sudu makan rolled oat – beli online disini
Ikan bilis goreng – beli online disini
Daging secukupnya – boleh ganti dengan isi ayam/udang/bilis
1 akar pokok ketumbar
1 akar pokok sup
Serbuk lada hitam secukupnya – beli online disini
Emping cili secukupnya – beli online disini
4 ulas bawang putih – untuk buat bawang goreng macam makan mee celup
Serbuk perasa
Minyak masak secukupnya
Air secukupnya
Jus limau nipis secukupnya
CARA MEMASAK:
1.Kupas bawang putih dan tumbuk tidak teralu kasar dan tidak terlalu halus.
2. Panaskan minyak masak guna api sederhana, masukkan bawang putih.
3. Sentiasa kacau bawang putih dan jangan biar hingga hangit. Jika hangit, rasanya akan tidak sedap.
4. Goreng bawang putih hingga keperangan dan rangup.
5, Angkat bawang putih dan asingkan minyaknya. Jika dibiarkan, walau sudah dipadamkan api, bawang tetap akan hangit.
6. Seterusnya, untuk emping cili, boleh guna minyak gorengan ikan bilis. Semasa baki minyak gorengan bilis yang masih panas, masukkan emping cili. Goreng seketika.
7. Goreng sebegini. Jangan sampai hangit.
8. Hasil emping cili goreng.
9. Dalam periuk, didihkan air dan masukkan hirisan daging. Biarkan mendidih.
10. Seterusnya masukkan rolled oat. Didihkan bersama daging hingga lembut.
11. Untuk lembutkan rolled oat ni ambik masa lama juga. Sebab tu bila makan cepat kenyang teksturnya tidak terlalu bertepung macam oat segera.
12. Masukkan akar ketumbar dan akar sup. Ia bertujuan untuk jadikan kuah sup jadi lebih sedap.
13. Perasakan dengan sedikit perisa. Jangan lebih nanti masin.
14. Bubur Rolled Oat siap dimasak dan sedia untuk dinikmati. Jika suka, perah jus limau nipis untuk kombinasi rasa masam dan pedas yang sedap.
Kredit resipi & foto: Nurhayati Nasir
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
https://www.rasa.my/resipi-nasi-kerabu-kuning-sedap-masak-sendiri-baru-puas-makan/
https://www.rasa.my/resipi-rojak-ayam-sedap-masak-sendiri-puas-hati-lebih-jimat/
https://www.rasa.my/cara-masak-oden-homemade-ala-family-mart-sedap-puas-makan/
https://www.rasa.my/jom-cuba-resipi-kuih-kole-kacang-sedap-mudah-kurang-manis/
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Tauhu Bergedil Rangup Di Luar, Lembut Di Dalam Confirm Jadi Rebutan
Dapat nikmati tauhu bergedil ni pun dah mengenyangkan. Apa taknya, penuh isi di dalamnya. Tauhu bergedil ni makan panas-panas pun sedap. Rangup di luar lembut di dalam, nyum nyum rasanya.
Tauhu Bergedil
Bahan-bahan:
Ayam@daging rebus sampai empuk
Kentang rebus sampai empuk-beli online di sini
Bawang putih (dihiris)-beli online di sini
Bawang merah (dihiris)-beli online di sini
Daun ketumbar(racik halus)
Garam secukup rasa
Cili padi potong kalau nak pedas lagi
Tauhu goreng secukupnya
Telur untuk salut pada tauhu masa nak goreng
Minyak untuk menggoreng-beli online di sini
Dapatkan CUOCO STAINLESS STEEL HONEYCOMB 38CM IH NON-STICK WOK dengan HARGA DISKAUN DISINI! Masukkan code RASGSP5 sebelum buat pembayaran untuk dapatkan DISKAUN EXTRA RM5!
Cara memasak:
1.Goreng bawang merah dan bawang putih sampai kekuningan (ketepikan).
2.Carik-carikkan isi ayam /daging.
3.Kentang lenyek sampai jadi doh.Gaul dengan isi ayam/daging.
4.Masukkan bahan-bahan lain iaitu bawang yang digoreng, daun ketumbar, cili potong dan sedikit garam.
5.Potong tauhu, sumbat bahan-bahan tadi.
6.Tauhu goreng yang dah siap kat kedai tu, dalamnya memang kosong tak perlu keluarkan isinya. Boleh terus sumbat bahan-bahan bergedil.
7.Pukul telur sikit dengan garfu. Salut telur pada tauhu tadi, goreng dalam minyak yang panas.
8.Goreng sampai kekuningan.
Sambal Kicap
Bahan-bahan:
Bawang putih (bakar sikit)*
Cili padi merah n hijau*
Belacan*
Kicap manis
Air limau nipis/kasturi
Cara membuat:
1.Tumbuk bahan-bahan bertanda*
2.Campurkan semua bahan di atas, makan dengan tauhu bergedil tadi.
Kredit: Zaimah Zakaria
Ketahui lebih banyak resipi di website Majalah Rasa:
Kukus 15 Minit Dah Siap, Mudah Rupanya Buat Apam Gula Hangus Sedap
Cara Buat Susu Pekat Manis Homemade. Mudah & Macam Beli Di Kedai
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Dailymotion @Rasa & Youtube @Majalah Rasa Official
Jejari Kentang Berkeju, Anak -anak Suka Sangat Nih.
Ni resipi paling mudah dibuat, Jejari kentang cheese, keju dan kentang memang gandingan padu lazat. Ramuan 5 bahan aje, tak termasuk garam hihihi. Makan ni depan tv sure menjilat jari lah.
Jom semak resipi yang dikongsikan oleh Masni Bahari ini.
KENTANG CHEESE JEJARI
.
BAHAN-BAHAN :
- 7biji ubi kentang. | direbus – beli online DI SINI
- 8 sudu besar tepung jagung | beli online DI SINI
- 2 sudu besar keju parut
- Lobak Merah | dihiris
- Daun bawang secukupnya | dihiris
- Garam secukup rasa
.
CARA MEMASAK :
1. Rebus ubi kentang sampai empuk, selepas itu lenyek sampai lumat.
.
2. Biarkan sampai ubi tu sejuk,bila ubi dah sejuk satukan semua bahan yang lain.
3. Kemudian gaul sampai jadi doh,bila dah siap dah boleh bentukkan adunan td. Sebelum nak bentukkan sapukan minyak pada tangan ya supaya tak melekat nanti
.
4. Bila dah siap dah boleh goreng dgn api sederhana, goreng kekuningan dah boleh angkat dan hidangkan.
Kredit : Masni Bahari
INGIN MENCARI PENGISAR ATAU MESIN MEMPROSES MAKANAN YANG TERBAIK, JOM BELI ONLIN DI SINI.
ANDA MUNGKIN MEMINATI VIDEO MASAKAN INI :
DAN JUGA RESIPI-RESIPI INI :
Resipi Popia Simpul Inti Serunding Ikan Bilis, Rangup Dan Sedap Sangat
Popia Simpul Inti Serunding Ikan Bilis sangat sedap dimakan berulang-ulang. Kalau dah ‘start’ makan memang susah hendak berhenti. Macam ketagih pula bila sudah mula makan. Walaupun kudapan ini nampak ringkas namun ia tetap menjadi pilihan tetamu. Buktinya setiap kali tetamu datang, memang akan habis sebalang. Bagi anda yang nak cuba buat sendiri Popia Simpul Inti Serunding Ikan Bilis ini, boleh cuba resipi yang dikongsikan oleh Siti Hajar Hashim
RESIPI POPIA SIMPUL INTI SERUNDING IKAN BILIS
BAHAN-BAHAN:
1 mangkuk ikan bilis – BELI ONLINE
12 tangkai cili kering (rebus dulu) – BELI ONLINE
1 biji bawang besar (potong kecil)
5 ulas bawang putih (potong kecil) – BELI ONLINE
5 batang serai (potong kecil)
Sedikit halia (agak-agaks sahaja) potong kecil – BELI ONLINE
1/2 cawan air
1/2 cawan santan pekat (boleh guna santan kotak)
2 sudu makan gula – BELI ONLINE
2 sudu makan minyak masak – BELI ONLINE
1 sudu teh garam – BELI ONLINE
CARA MEMBUAT:
1. Cuci ikan bilis dan rebus hingga mendidih. Toskan dan kisar guna pengisar (blender) kering.
2. Masukkan bawang besar, bawang putih, serai, halia, cili kering, santan dan air. Kisar hingga sebati.
3. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar tadi. Kacau selama 5 minit. Masukkan gula dan garam.
4. Masukkan ikan bilis yang telah dikisar tadi. Kacau sehingga kering. Agak lama juga hendak tunggu kering, lebih kurang 40-45 minit.
5. Langkah seterusnya, sediakan kulit popia. Gunting kecil-kecil. Potong lapan bahagian untuk sekeping kulit popia.
6. Letakkan serunding di atas kulit popia tadi. Simpul kemas-kemas. Buat hingga habis.
7. Goreng hingga masak. Biarkan seketika kemudian bolehlah masukkan ke dalam balang kedap udara.
Sumber kredit resepi: Siti Hajar Hashim via Masak Apa Hari Ni
Sumber kredit video: Mastura Abd Aziz via Resipi Moden
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
