Untitled design - 2019-09-19T112503.998

Malam ni teringin nak makan menu yang sederhana seperti mi. Tertengok pula resipi yang dikongsi oleh Puan Hasniza ni. Terliur tengok memang nak kena buat untuk menu malam ni. Kuah mi hailam ni istimewa dan lain sedikit sebab ditumis dengan lada hitam. Memang pecah peluh menikmatinya.

MEE HAILAM

Bahan-bahannya untuk 1 – 1 1/2 peket mi:

11 ulas bawang putih dikisar/ tumbuk
1 sudu besar biji lada hitam ditumbuk kasar
Daging yang dipotong kecil-kecil (kalau rebus dulu lagi senang dan cepat)
1 mangkuk stok air udang, kalau ada
15 ekor udang (terpulang nak banyak mana)
4 ekor sotong yang dihiris (terpulang juga)
1 biji tomato dibelah 2
1-2 biji cili merah dipotong
Kobis dihiris dan sawi dipotong
Kicap masin, kicap manis dan sos tiram secukup rasa
Garam dan gula secukup rasa
1-2 sudu besar tepung jagung dibancuh dengan sedikit air

Mi Hailam Enak Rasa
   

Cara memasak;
Mi Hailam Enak Rasa
1.

IKLAN

Mi Hailam Enak Rasa
2.

Mi Hailam Enak Rasa
3.

Mi Hailam Enak Rasa
4.

IKLAN

Mi Hailam Enak Rasa
5.

Mi Hailam Enak Rasa
6.

Mi Hailam Enak Rasa
7.

IKLAN

Mi Hailam Enak Rasa
8.

Mi Hailam Enak Rasa
9.

Mi Hailam Enak Rasa
10.

Selamat mencuba!

Kredit : hasniza hassan

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!

KLIK DI SEENI