Berapa kali kita buka peti sejuk, ternampak susu atau sos yang dah “expired”, terus buang tanpa fikir dua kali? Atau sebaliknya, masih selamba guna produk melebihi tarikh luput sebab “bau dia ok lagi”? Sebenarnya, ramai pengguna di Malaysia masih keliru tentang maksud tarikh luput pada bungkusan makanan.
Ada yang fikir semua tarikh bermaksud produk dah tak selamat dimakan, padahal tidak semuanya begitu. Dalam dunia makanan, setiap istilah seperti “Use By”, “Best Before”, “Sell By” dan “Manufactured Date” membawa maksud yang berbeza. Jom RASA terangkan satu-satu supaya lepas ni kamu lebih bijak buat keputusan di dapur.
1. Expiry Date (Tarikh Luput Sebenar)
“Expiry Date” atau “Use By” ialah tarikh terakhir produk boleh digunakan dengan selamat. Selepas tarikh ini, makanan atau minuman tidak boleh dimakan kerana risiko keselamatan sangat tinggi — ia mungkin sudah tercemar atau mengandungi bakteria yang berbahaya.
Label ini biasanya terdapat pada produk berisiko tinggi seperti susu segar, susu formula bayi, ubat, atau bahan cecair yang cepat rosak. Walaupun rupa dan baunya masih “ok”, jangan ambil risiko. Makanan selepas tarikh ini boleh menyebabkan keracunan atau cirit-birit.
RASA Tip: Kalau produk ada label “Use By”, jadikan itu tanda sempadan. Jangan kompromi pada keselamatan!
2. Sell By (Untuk Kedai, Bukan Pengguna)
Ramai tak tahu bahawa “Sell By” sebenarnya ditujukan untuk penjual, bukan pengguna. Tarikh ini menunjukkan bila produk sepatutnya dijual supaya ia masih segar apabila sampai ke tangan pengguna.
Ads
Makanan yang sudah melepasi tarikh “Sell By” masih boleh dimakan jika rupa, bau, dan rasanya masih baik — terutamanya untuk produk kering seperti bijirin, biskut, atau minuman tin. Pastikan ia disimpan dengan betul.
RASA Tip: Gunakan deria hidu, rasa dan lihat. Kadang-kadang produk masih elok walaupun tarikh “Sell By” dah lepas sehari dua. Jangan bazir hanya sebab lihat tarikh semata-mata.
3. Best Before (Kualiti Terbaik, Bukan Keselamatan)
Label “Best Before” bermaksud produk masih selamat dimakan selepas tarikh itu, cuma kualiti seperti rasa atau tekstur mungkin tidak sebaik waktu baru dibeli. Contohnya, biskut mungkin kurang rangup, kopi sedikit pudar aromanya — tapi dari segi keselamatan, ia masih boleh dimakan jika disimpan dengan betul.
RASA Tip: Kalau nampak tarikh “Best Before” dah lepas, jangan terus buang. Cuba rasa atau hidu dulu. Banyak makanan masih elok dan sedap dimakan!
Ads
4. Manufactured Date (Tarikh Dihasilkan)
“Manufactured Date” pula ialah tarikh produk mula dibuat atau diproses. Ia bukan tarikh luput, tapi membantu pengguna menganggar jangka hayat produk. Contohnya, jika jangka hayat produk ialah 12 bulan dari tarikh pembuatan, kita boleh kira sendiri bila ia akan tamat tempoh.
Biasanya digunakan untuk makanan kering seperti tepung, gula, kopi atau bahan mentah dalam tin.
Kenapa Penting Faham Maksud Tarikh Luput?
Kekeliruan tentang maksud tarikh luput boleh membawa dua kesan besar kepada pengguna:
Pembaziran makanan: Ramai buang makanan yang masih elok sebab salah tafsir tarikh.
Risiko kesihatan: Ada juga yang makan produk yang dah betul-betul luput kerana fikir “bau tak busuk lagi”. Padahal bakteria seperti Salmonella atau Listeria tidak semestinya beri tanda awal.
Makanan boleh nampak elok tapi tetap berbahaya. Sebab tu penting faham maksud sebenar setiap label sebelum buat keputusan buang atau guna semula.
Pesanan RASA Untuk Pengguna Bijak
Tarikh pada pek makanan bukan sekadar nombor — ia panduan keselamatan dan kualiti. Ingat tiga perkara mudah ini:
“Best Before”: Kualiti — masih boleh dimakan kalau disimpan betul.
“Sell By”: Untuk kedai, bukan pengguna.
Jadi sebelum buang, periksa, hidu, rasa, dan fikir. Makanan bukan murah, dan membazir bukan budaya kita. Dengan sedikit ilmu tentang maksud tarikh luput, kita boleh jadi pengguna yang lebih bijak dan bertanggungjawab terhadap diri, keluarga dan alam sekitar.
Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 mencipta sejarah tersendiri apabila Dataran Merdeka bertukar menjadi sebuah dapur komuniti gergasi yang menghimpunkan ribuan rakyat Malaysia dalam satu misi kebersamaan sempena Ramadan.
Pada 14 Mac 2026, program RASA Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 berlangsung penuh meriah apabila pelbagai lapisan masyarakat berganding bahu menjayakan inisiatif berskala nasional ini. Program yang dianjurkan oleh portal masakan nombor satu negara, RASA di bawah naungan Nu Ideaktiv Sdn Bhd ini berjaya menyediakan dan mengedarkan sebanyak 16,000 pek bubur lambuk kepada masyarakat sekitar Kuala Lumpur.
Bermula seawal jam 8 pagi hingga lewat malam, program ini menghimpunkan badan beruniform, agensi kerajaan, institusi pendidikan, rakan media serta sukarelawan yang bersama-sama menghidupkan semangat rewang dalam suasana Ramadan.
Lebih membanggakan, jumlah edaran ini turut mendapat pengiktirafan rasmi Malaysia Book of Records (MBOR) bagi kategori Edaran Bubur Lambuk Terbanyak oleh Portal Masakan bersama Badan Beruniform, sekali gus menjadikan program ini antara inisiatif komuniti Ramadan terbesar pernah dianjurkan oleh platform digital masakan di Malaysia.
Suasana di Dataran Merdeka sejak awal pagi dipenuhi semangat gotong-royong apabila anggota Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia (JBPM) bersama pegawai Bulan Sabit Merah Malaysia (BSMM), penguat kuasa Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL), RELA, PEMADAM, sukarelawan dari Management and Science University (MSU) serta pasukan RASA bergotong-royong menyediakan bubur lambuk.
Menerusi Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026, kawasan ikonik di tengah Kuala Lumpur ini berubah menjadi simbol kebersamaan apabila wira negara dan orang ramai duduk merewang sambil mengacau periuk-periuk besar bubur lambuk yang bakal diagihkan kepada masyarakat.
Tema program tahun ini, “Bila Bersama, Lagi Jadi”, jelas terpancar sepanjang program berlangsung apabila semua pihak berganding bahu memastikan proses penyediaan dan pengagihan bubur lambuk berjalan lancar.
Daripada keseluruhan 16,000 pek bubur lambuk yang disediakan:
Agihan ini turut disempurnakan melalui majlis simbolik penyerahan kepada wakil masjid serta acara flag-off kenderaan edaran yang membawa bubur lambuk ke pelbagai lokasi komuniti di sekitar bandar raya.
Kejayaan Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 turut disokong oleh pelbagai rakan strategik yang memainkan peranan penting dalam menjayakan misi penyediaan 16,000 pek bubur lambuk ini.
Antara pihak yang terlibat termasuk Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya, DBKL, Jabatan Kebudayaan dan Kesenian Negara (JKKN), JBPM, BSMM, RELA, PEMADAM serta MSU. Program ini turut mendapat sokongan daripada rakan media seperti Astro, Borak Seeni, Sinar Harian dan Bombastika Raya.
Selain itu, program ini turut dipersembahkan melalui Program Iftar Ramadan anjuran DBKL serta mendapat sokongan daripada penaja dan rakan kolaborasi seperti Kenanga Investors, AJI-SHIO®, FGV, ABLE FARM, EcoSafa, Luckin Coffee dan inDrive.
Gabungan pelbagai pihak ini memperlihatkan satu ekosistem kolaborasi yang kukuh antara sektor media, korporat, badan beruniform dan agensi kerajaan dalam menjayakan program komuniti berskala besar.
Untuk menghasilkan 16,000 pek bubur lambuk dalam tempoh sehari sempena Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026, jumlah bahan yang digunakan juga cukup luar biasa dan mencerminkan skala penyediaan yang sangat besar.
Antara bahan yang digunakan termasuk:
Jumlah bahan yang besar ini menggambarkan betapa besarnya usaha kolektif semua pihak yang terlibat bagi memastikan setiap pek bubur lambuk dapat disediakan dengan sempurna sebelum diagihkan kepada masyarakat.
Sepanjang Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 berlangsung, pelbagai aktiviti komuniti turut memeriahkan suasana di Dataran Merdeka.
Antara aktiviti yang dijalankan termasuk demonstrasi masakan oleh Chef Amir Gani bersama AJI-SHIO®, demonstrasi keselamatan kebakaran oleh JBPM, sesi sembang santai Borak Seeni, tazkirah Ramadan yang dibawakan oleh Kenanga Investors serta pelbagai aktiviti kebajikan untuk orang ramai.
Program ini turut diserikan dengan kemuncak hiburan pada waktu malam yang menutup hari penuh bermakna ini dalam suasana yang meriah dan penuh semangat Ramadan.
Lebih daripada sekadar memasak, Bubur Lambuk Rewang Abang Bomba 2026 menjadi simbol bagaimana tradisi rewang terus hidup dalam masyarakat moden.
Ia bukan sekadar tentang jumlah pek bubur lambuk yang dihasilkan atau rekod yang dicipta, tetapi tentang semangat gotong-royong, penghargaan kepada wira negara serta nilai kebersamaan yang menjadi inti sebenar Ramadan.
Apabila pelbagai pihak duduk dalam satu bulatan rewang daripada anggota bomba, sukarelawan, agensi kerajaan hingga rakyat biasa maka lahirlah sebuah pengalaman yang menyatukan masyarakat.
Seperti yang dibuktikan di Dataran Merdeka tahun ini, apabila semua berganding bahu dan berkongsi niat yang sama, sebuah program komuniti mampu mencipta impak yang besar. Kerana itulah semangat yang dibawa oleh program ini: bila bersama, lagi jadi.
Taburan bawang goreng rangup buat hidangan lebih wangi dan sedap
Tahun 2022 bakal melabuhkan tirai, sedar atau tidak kita sudah sampai ke penghujung tahun.Akhir tahun sebegini, ramai yang ambil peluang untuk mengambil cuti dan meluangkan masa dengan keluarga di rumah.
Tidak kurang yang mengambil kesempatan meraikan tetamu di kalangan rakan baik mahupun keluarga dengan memasak hidangan istimewa daripada air tangan sendiri. Inilah masa tunjukkan kemahiran memasak anda.
Tidak perlu menyediakan masakan yang sukar, yang penting ia meninggalkan memori yangi indah saat menikmati setiap hidangan yang disediakan. Inspirasi menu yang diolah menggunakan Keju Perfect Italiano dan Chesdale boleh anda hidangkan buat tetamu. Limpahan keju mewah yang pasti menambat selera. Bye Bye 2022, Hi Hi 2023.
Antara resipi yang boleh dicuba adalah Pastry Tuna Chesdale dan Ayam Kentang Bakar Berkrim yang diinspirasikan dari Amerika Syarikat. Pastry Tuna Chesdale dimasak menggunakan Keju Cheddar Chesdale yang tinggi dengan kalsium dan protein. Malah, keju ini juga dapat meningkatkan rasa makanan menjadi lebih enak dengan cheese.
Hidangan yang diinspirasikan dari United Kingdom Roti Goreng Chesdale menggunakan Keju Cheddar Chesdale tidak kurang enaknya. Pastinya hidangan ini menjadi pilihan anak-anak. Cara membuatnya juga cukup mudah dan tidak renyah.
Manakala Ayam Kentang Bakar Berkrim pula menggunakan Keju Perfect Italiano Perfect Bakes yang menggabungkan tiga jenis keju iaitu Mozzarella, Cheddar dan Parmesan yang cukup lazat, memberi regangan serta kerak coklat keemasan yang menyelerakan. Pasti tetamu akan menyukainya.
Menarik juga hidangkan tetamu dengan Taco Berkeju Daging Dendeng dan Cheesy Mini Prata Sambal Udang. Mudah disediakan dan praktikal. Hidangan yang diinspirasikan dari Mexico dan Itali sangat sedap apabila diolah mengikut tekak orang Malaysia.
Taco Berkeju berintikan Daging Dendeng ni memang padu. Rasa pedas daging dendeng yang ditaburi Keju Perfect Italiano Mexican Style buat hidangan bertambah enak. Gabungan tiga jenis keju yang meningkatkan rasa masakan ala Mexico dari dapur anda sendiri sekaligus menjadikan ia satu hidangan yang cukup sempurna.
Cheesy Mini Prata Sambal Udang sedap bila dimakan panas-panas. Jangan lupa taburkan Keju Perfect Italiano Perfect Pizza. Ia memberi rasa keju yang seimbang dan tidak berminyak. Bila ditarik, memang terliur tengok, rugi sangat kalau tak cuba!
Pastikan hidangan yang lebih sihat juga disediakan buat tetamu. Boleh cuba buat Banana Yogurt Smoothie dan Greek Style Salad. Hidangan yang diinspirasikan dari Amerika Syarikat dan Greece ini memang sedap dan baik untuk kesihatan. Nak lagi sedap, letakkan hirisan buah pisang di atasnya dan taburkan sedikit serbuk kulit kayu manis. Memang sempurna rasa. Greek Style Salad menggunakan buah-buahan tempatan seperti nangka dan mangga juga unik.
Kedua-dua hidangan ini tentunya lebih sedap kerana ia menggunakan Fernleaf Greek-Style Yogurt yang diperbuat dengan kebaikan susu 100% dari New Zealand. Yogurt yang kaya dan berkrim ini pastinya menjadi pilihan kerana ia rendah lemak dan tiada gula tambahan.Kalau anda nak tahu, terdapat dua lagi variasi yogurt daripada Fernleaf iaitu Fernleaf Natural Yogurt dan Fernleaf Protein+ Yogurt.
Jadi, jangan lupa mencuba kesemua hidangan ini dan dikongsikan resipi penuh.
Selamat mencuba!
AYAM KENTANG BAKAR BERKRIM
Bahan-bahan:
8 ketul bahagian atas peha ayam
4 biji kentang muda (saiz medium) – bersihkan & belah dua
200ml Anchor Cooking Cream
500ml stok/air rebusan ayam
300gm Perfect Italiano Perfect Bakes
2 sudu makan minyak sayur
5 ulas bawang putih – cincang
2 sudu makan rempah kari
2 sudu makan daun kari – cincang
2 biji bawang holland – potong bulat
Garam dan serbuk lada hitam secukupnya
Cincangan daun kari segar/saderi – untuk ditabur sebagai hiasan
Cara memasak:
1.Tabur sedikit garam pada ayam.
2.Panaskan kuali leper dengan sedikit minyak sayur. Letak ayam tadi dan pan fry sekejap dikedua-dua bahagian untuk mendapatkan warna perang. Ketepikan.
3.Di dalam mangkuk, satukan Anchor Cooking Cream, stok ayam, cincangan bawang putih, rempah kari, cincangan daun kari, garam dan serbuk lada hitam secukupnya. Kacau rata.
4.Sediakan mangkuk tahan panas yang disapu sedikit minyak. Susun ubi kentang dan hirisan bawang hollang di bahagian bawah mangkuk.
5.Susun pula ayam yang telah diperangkan tadi di dalam dulang pembakar.
6.Tuang campuran cream ke atas ayam.
7.Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200C selama 40 minit.
8.Setelah 40 minit, buang penutup dulang lalu tabur keju Perfect Italiano Perfect Bakes dan teruskan bakar selama 15-20 minit lagi.
9.Tabur cincangan daun kari/saderi dan hidangkan.
PASTRY TUNA CHESDALE
Bahan-bahan:
8 keping Keju Cheddar Chesdale
4 keping puff pastry (size medium)
200gram tuna dalam tin – ambil isi saja dan hancurkan sedikit
8 biji tomato ceri – belah dua
2 sudu makan sos cili
1 sudu makan sos tomato
1/2 sudu teh serbuk paprika
Garam secukupnya
Cincangan parsley
Cara memasak:
1.Di dalam mangkuk, satukan sos cili, sos tomato, serbuk paprika dan garam secukupnya. Gaul sebati.
2.Ambil sekeping puff pastry lalu kemaskan bahagian tepinya agar tinggi sedikit. Letak dalam dulang pembakar yang telah disapu dengan sedikit mentega.
3.Letakkan sesudu campuran sos tadi dan ratakan.
4.Letak dua keping Keju Cheddar Chesdale di atas sos.
5.Susun tomato di bahagian keliling puff pastry, sendukkan cincangan tuna dan letak di bahagian tengah.
6.Tabur dengan cincangan parsley di atas tuna.
7.Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 190C selama 15 minit. Hidangkan panas.
ROTI CHESDALE GORENG
Bahan-bahan:
6 keping roti putih
6 keping Keju Cheddar Chesdale
2 biji telur
2 sudu makan Susu UHT Full Cream Fernleaf
1 sudu teh chili flakes
½ sudu lada sulah
Garam secukupnya
Mentega Anchor Unsalted secukupnya
Cara memasak:
1.Ambil sekeping roti lalu leperkan sedikit dengan rolling pin.
2.Letakkan sekeping Keju Cheddar Chesdale ke atas roti. Ambil sekeping lagi roti yang telah dileperkan sedikit lalu tutupkan ke atas Keju Cheddar Chesdale.
3.Ambil gelas yang permukaannya lebar lalu tekap roti tadi membentuk bulat. Kemaskan keliling roti tadi.
4.Di dalam mangkuk, satukan telur, Susu UHT Full Cream Fernleaf, chili flakes, lada sulah dan garam secukupnya. Kacau rata.
5.Panaskan 1-2 sudu makan Mentega Anchor Unsalted di dalam frying pan.
6.Celupkan roti tadi ke dalam campuran telur lalu masukkan ke dalam frying pan.
7.Goreng roti hingga perang dikedua-dua bahagian.
8.Hidangkan panas bersama sos pilihan.
TACO BERKEJU DAGING DENDENG
Bahan-bahan A:
Kepingan taco secukupnya
150gm Perfect Italiano Mexican Style
Cincangan daun bawang dan cili merah – untuk hiasan
Bahan-bahan B (Daging Dendeng):
800gram daging
5 batang serai – hiris
8 helai daun limau purut
1 cawan stok/air rebusan daging
1 cawan bawang goreng
4 sudu makan kicap manis
4 sudu makan kicap masin
3 sudu makan air asam jawa (cair sedikit)
2 sudu makan gula
Bahan-bahan C (Untuk dikisar):
1 cawan minyak
20 tangkai cili kering
10 biji bawang merah
6 ulas bawang putih
4 batang serai
Cara memasak:
1.Rebus daging hingga empuk (jangan buang air rebusan). Hiris daging nipis (ikut size yang disukai) lalu gaul dengan separuh kicap manis.
2.Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Goreng daging tadi hingga agak perang. Angkat dan tumbuk daging hingga agak nipis. Ketepikan.
3.Menggunakan kuali yang sama, tambah sedikit lagi minyak lalu goreng hirisan serai hingga layu dan wangi. Ketepikan.
4.Kisar bahan C hingga lumat lalu tuang di dalam kuali besar. Tumis hingga bahan masak dan wangi.
5.Masukkan daun limau purut, serai yang digoreng lalu renehkan hingga semua bahan kisar masak sempurna.
6.Masukkan gula, air asam jawa, air rebusan daging, garam masin dan lebihan kicap manis. Jika perlu boleh tambah garam. Masak hingga kuah pekat dan hampir kering.
7.Masukkan daging goreng dan bawang goreng. Satukan semua bahan dengan mengacaunya rata. Gaul sebati dan sejukkan sebentar. Setelah agak sejuk, masukkan setengah paket keju Perfect Italiano Mexican Style lalu gaul rata.
8.Ambil sesenduk daging dendeng lalu masukkan dalam kepingan taco yang diletakkan dalam acuan muffin atau dulang pembakar.
9.Tabur lebihan keju Perfect Italiano Mexican Style secukupnya di atas daging dendeng lalu bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 10-15 minit atau hingga keju cair. Tabur cincangan cili merah dan daun bawang dan hidangkan segera.
CHEESY MINI PIZZA PRATA SAMBAL UDANG
Bahan-bahan:
4 keping prata segera
250gm KejuPerfect Italiano Perfect Pizza
Daun basil – cincang kasar
Mentega Anchor Unsalted
Bahan-bahan B (Sambal Udang):
10-15 ekor udang sederhana – bersihkan
1 biji bawang holland – potong bulat
6 biji tomato ceri – belah dua
10 tangkai cili kering – rebus dan toskan
6 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
1 sudu makan air asam jawa
1 sudu makan gula perang
Garam secukupnya
Cara memasak:
1.Kisar cili kering bersama bawang merah dan bawang putih hingga lumat.
2.Panaskan 2 sudu makan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar hingga naik bau dan pecah minyak.
3.Masukkan air asam jawa, gula perang, udang dan garam secukupnya. Gaul sebati dan sejukkan sebentar.
4.Sapu sedikit Mentega Anchor Unsalted di dalam dulang pembakar, letak sekeping prata.
5.Sendukkan sambal udang secukupnya lalu ratakan diatas prata. Susun hirisan bawang holland dan tomato ceri. Renjiskan sambal sedikit lagi.
6.Tabur keju Perfect Italiano Perfect Pizza secukupnya.
7.Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180C selama 15-20 minit atau hingga masak.
8.Tabur cincangan daun basil dan hidangkan segera.
BANANA YOGURT SMOOTHIE
Bahan-bahan:
2 biji pisang (medium) – sejukkan dalam peti sejuk
250ml Fernleaf Greek Style Yogurt
125ml susu Susu UHT Full Cream Fernleaf
2 sudu makan madu
½ sudu teh serbuk kulit kayu manis
Cara membuat:
1.Di dalam mesin pengisar, satukan pisang, Fernleaf Greek Style Yogurt, Susu UHT Full Cream Fernleaf dan madu lalu kisar hingga halus.
2.Tambahkan serbuk kulit kayu manis dan kacau sebati.Tuang bahan-bahan kisar ke dalam gelas dan hidangkan segera.
Jabatan Pendidikan Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur menyaksikan penutupan Program Pemakanan Sihat Gardenia #RollingHealthyWithRollUpWraps oleh Gardenia Bakeries (KL) Sdn. Bhd.
SMK Seri Permaisuri telah dinobatkan sebagai johan dalam pertandingan di antara 20 buah sekolah di sekitar Lembah Klang. Dalam program itu, pelajar-pelajar dan guru dari setiap sekolah dikehendaki bekerjasama dalam mencipta resipi berpandukan kedua-dua Piramid Makanan Malaysia dan Pinggan Sihat Malaysia.
Program Pemakanan Sihat Gardenia #RollingHealthyWithRollUpWraps bermula pada penghujung tahun 2021 di mana pelajar dan guru dari 20 buah sekolah di sekitar Lembah Klang telah berkumpul dalam persidangan atas talian yang mana juga merupakan pelancaran program tersebut. Taklimat di atas talian tersebut kemudiannya disusuli dengan pengedaran Gardenia Roll-Up Wraps di sekolah-sekolah berikut. Poster dan papan rentang yang penuh berinformasi tentang amalan pemakanan sihat juga diletakkan di sekitar pekarangan sekolah bagi sentiasa mengingatkan pelajar tentang faedah dan garis panduan pemakanan sihat.
Wakil dari setiap sekolah terdiri daripada satu pasukan yang dianggotai oleh seorang guru pembimbing dan tiga orang pelajar. Di pusingan pertama, setiap kumpulan dikehendaki mereka cipta resipi sihat menggunakan Gardenia Roll-Up Wraps dan menghantar entri tersebut dalam bentuk video pendek menarik yang membawa mesej “Tabiat Pemakanan Sihat”.
Video itu kemudiannya dimuatnaik di media sosial dengan hashtag #RollingHealthyWithRollUpWraps untuk dinilai oleh panel juri dari Jabatan Pendidikan Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur dan Gardenia Bakeries (KL) Sdn. Bhd. Entri tersebut kemudiannya disenarai pendek kepada hanya lima resipi terbaik yang bersaing antara satu sama lain pada pusingan akhir, hari ini, di Dewan Serbaguna Kampung Malaysia Tambahan, Sungai Besi. Lima sekolah yang tersenarai ialah Sekolah Menengah Kebangsaan (SMK) Bandar Tasik Selatan; SMK Sentul Utama; SMK Seri Permaisuri; SMK St Mary; dan SMK Taman Setiawangsa.
Resipi yang memenangi tempat pertama ialah The Permaisuri oleh SMK Seri Permaisuri. Kumpulan ini dibentuk oleh Haslina Ramli sebagai guru pembimbing, bersama Nor Adriana Batisyia, Nurul Farlisa Idrish, dan Adeem Khairil dari Tingkatan 5. Menurut Haslina, kumpulan itu mengambil masa empat hari untuk menghasilkan resipi yang sempurna dan beberapa siri percubaan dan kesilapan terlibat dalam mendapatkan resipi yang tepat.
“Tabiat pemakanan sihat perlu diterapkan pada usia muda. Dengan itu, #Rollinghealthywithrollupwraps adalah sebahagian daripada harapan yang lebih tinggi untuk memperkasakan belia dengan makan dengan lebih sihat. Kempen ini bukan sahaja menyediakan informasi pemakanan, ia juga melibatkan para pelajar dalam penyediaan hidangan mereka yang diharapkan dapat menggalakkan kelestarian dan meningkatkan penyesuaian gaya hidup pemakanan sihat. Di samping itu, penyediaannya sangat mudah. Apa yang anda perlu lakukan ialah, Just Wrap It!” kata Lavinia Anthony, Pengurus Pemasaran, Gardenia Bakeries (KL) Sdn. Bhd.
Lavinia menambah bahawa program ini adalah projek perintis yang dijangka akan diperluas jangkauannya kepada 80 lagi sekolah di Semenanjung Malaysia dalam masa terdekat.
Ada caranya untuk membersihkan lendir dan hilangkan bau hanyir pada ayam segar yang dibeli. Bukan apa, jika ayam tak dicuci dengan bersih, memang akan berbau dan mempengaruhi rasa masakan kita nanti.
sekarang!
