KUANTAN – Meskipun perniagaan Nasi Lemak Simple pernah ditutup kira-kira empat tahun lalu, namun sebaik dibuka semula ia masih mendapat sambutan menggalakkan.
Perniagaan Nasi Lemak Simple yang sebelum ini telah beroperasi selama 25 tahun dan popular di kalangan warga Kuantan, kembali dengan nama baharu Llan Nasi Lemak Simple sebagai langkah penjenamaan semula seiring kerancakan Tahun Melawat Pahang (TMP) 2017.
Menurut peniaganya, Saiful Bahri Samuel, kemunculan Llan Nasi Lemak Simple itu mampu mengubat rindu penggemarnya untuk merasai keenakan masakan air tangan pengasasnya, Rusland Dol.
Katanya, beliau menjalankan perniagaan itu secara kongsi dengan Rusland yang lebih dikenali sebagai Pok Lan dan pemilik Restoran Santai, Ruslan Sulaiman Mat.
“Kami berniaga di beberapa lokasi sekitar bandar Kuantan termasuk Taman Esplanade yang dikenali sebagai Benteng dalam kalangan warga Kuantan sejak 1991.
“Sambutan amat menggalakkan. Orang ramai sanggup beratur panjang membeli nasi lemak ini sebab keenakan sambalnya, selain telur dan sambal bilis. Nasi yang kita jual tak mahal iaitu RM2.50 sebungkus dan turut dijual di Restoran Santai, Tanjung Lumpur,” katanya ketika ditemui di Dataran Teluk Chempedak di sini.
Menurut Saiful Bahri, mereka turu menyediakan perkhidmatan penghantaran nasi lemak itu kepada pelanggan yang membuat pesanan dalam kuantiti banyak.
Kata beliau, usaha menghidupkan kembali perniagaan nasi lemak dengan nama Llan Nasi Lemak Simple adalah sebagai langkah mereka menyumbang mempromosi TMP 2017.
Selain itu, ujarnya, kemunculan semula Llan Nasi Lemak Simple juga mampu mengubat rindu pelanggan tetapnya dan memberi peluang kepada orang ramai menikmati keenakannya.
“Berdasarkan maklum balas menerusi media sosial, ramai peminat nasi lemak ini termasuk dari luar Kuantan turut mencari dan rindu dengan masakan ini selepas penjualannya dihentikan pada 2013,” katanya.
Dalam pada itu, jelas Saiful lagi, mereka turut melakukan sedikit pembaharuan terutama pada bungkusan yang digabungkan dengan kertas bercetak bagi tujuan pengiklanan, di samping daun pisang bagi memastikan keharumannya kekal.
“Kita turut mencetak logo TMP2017 pada bungkusan nasi itu sebagai tanda kerjasama kami dengan kerajaan negeri dan sedikit ruangan iklan kepada pihak yang berminat.
“Inilah sedikit perubahan yang kami lakukan dalam usaha menjadikan Llan Nasi Lemak Simple jenama francais terkemuka dan pada masa sama mewujudkan usahawan berjaya.
“Kami beri jaminan rasa dan keenakannya tetap sama seperti sebelum ini kerana kita kekal menggunakan resipi asal oleh Rusland,” katanya.
Saiful berkata, mereka turut mengadakan perbincangan dengan beberapa hotel untuk membekalkan Llan Nasi Lemak Simple dan tentunya dapat beri tarikan kepada pengunjung hotel berkenaan.
“Sekiranya ada acara di luar kawasan, kami turut menggunakan konsep perniagaan bergerak dengan menggunakan kereta Volkswagen Kombi yang sudah diubah suai sebagai tujuan promosi,” katanya.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Aroma Nasi Daun Pisang Dengan MasakanTradisi Selatan India Menggamit Rasa
Hanya peminat tegar Nasi Daun Pisang mampu meluahkan kepuasan saat mereka dapat menikmati hidangan ini. Terdapat beberapa restoran di sekitar Kuala Lumpur yang menawarkan hidangan ini. Walaupun pada asasnya menu yang sama namun kelainan rasa pasti ada dengan ramuan yang berbeza oleh tukang masaknya.
Jika anda mengidam hidangan nasi daun pisang dalam suasana yang serba selesa, bawa keluarga menikmatinya di restoran Chennai@Pacific yang terletak di Hotel Seri Pacific, Kuala Lumpur.
Restoran ini menawarkan rasa masakan tradisional Selatan India yang lazat dan disediakan oleh Executive Chef Steven G bersama team. Terdapat beberapa hidangan unik yang turut ditawarkan di sini.
Chennai@Pacific menawarkan hidangan daun pisang bersama empat pilihan kuah iaitu ikan, ayam, dhalca dan kari sayur. Hidangan ini dilengkapi dengan kobis goreng, kacang panjang, timun dan lobak merah.
Set hidangan terdiri daripada nasi kukus bersama rasam, tairu, poppadum dan jeruk limau. Pengunjung boleh memilih hidangan sampingan mengikut kesukaan mereka seperti ayam lada atau ayam varuvel, kambing pratel atau kambing varuvel, kari kepala ikan atau ikan tenggiri goreng, udang masala atau sambal sotong dan seleksi tambahan seperti tauhu sambal.
Pengunjung juga boleh memesan hidangan pencuci mulut seperti ‘payasam’, puding nasi resipi khas dari India. Boleh juga mencuba ‘laddu’ makanan India yang manis yang sukar anda tolak. Ia campuran tepung, gula dan shortening dan berbentuk bulat seperti bola pingpong. ‘Julab jamun’ juga sangat unik kerana makanan pencuci mulut yang klasik di kalangan masyarakat India.
Andai mahu ke sini, Chennai@Pacific dibuka dari jam 11 pagi hingga 2.30 petang dan anda boleh membuat tempahan dengan menghubungi hotel ini.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Lokasi Makan Bajet, RM2 Sepinggan, Makan Tepi Sungai Di Paroi
Melalui facebook Tengku Yusrisna Ayud, dia memberitahu kita semua ada sebuah lokasi makanan bajet di Paroi, Negeri Sembilan. Menariknya, kedai makan itu menawarkan hidangan pada harga yang terlalu murah iaitu RM2 sepinggan.
Pada mulanya dia menyangka hidangan itu dalam portion sedikit seperti menu kanak-kanak. Namun portionnya tetap sama sebagaimana orang dewasa. Cumanya jangan disangka ada udang atau sotong.
"Korang, acik nak share satu port kedai makan budget. Selalu kedai barang je RM2 kan. Ni kedai makan RM2. Asal acik ingat 3 suap je makanan dia. So acik oder la macam-macam. Semua menu dia acik oder. Sekali ambik kau. Hongeh nak habiskan."
MENU YANG ADA
Ini senarai menu yang ada dijual di D'river Corner.
Nasi goreng cina
Nasi goreng sardin
Nasi goreng cili api
Mi goreng
Mihun goreng
Kuetiau goreng
"So far sedap. Tapi korang janganlah impikan udang sotong. Ayam boleh tahan banyak juga. Yang penting berasa makanan dia. Walaupun harga RM2 tapi tak la sikit sangat. Kalau korang yang jenis memang makan sikit tu cukuplah. Tapi kalau macam acik ni kena makan 1 dan 1/2 pinggan.
Lagi satu yang istimewa di sini, kedai ni tepi sungai. Kalau datang waktu petang mesti dapat tengok orang memancing. Kalau kaki pancing bawalah joran sekali. Acik bagitahu, ini warung tau. Bukan kedai atau kafe hipster. Kang ade pulak yang cakap kedai apo la acik rekemen ni. Tapi makanan dia, acik rekemen sangat."
JOM LAYAN GAMBAR
.
.
.
.
.
Lokasi Kampung Sentosa, Paroi
Waze D’river Corner
Kredit: Facebook Tengku Yusrisna Ayud
Korang nak beli BLENDER baru tak? Jom klik sini untuk tengok BLENDER BARU. Nanti boleh kisar bawang nak masak daging masak hitam dengan blender. Yeeha!
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
NAK RESIPI LAIN? Klik sini:
https://rasa.my/nasi-lemak-kukus-ikan-siakap-goreng-menu-luar-biasa-di-restoran-ngeteh-santai/
https://rasa.my/nak-petua-bantu-masalah-angin-dalam-badan-jom-buat-dua-jus-kesihatan-ini/
https://rasa.my/jom-try-buat-ikan-kembung-rebus-air-asam-memang-syok/
Koleksi video lokasi tempat makan menarik
https://www.youtube.com/watch?v=8z9E4CUDm5Q&list=PLeFxvDQwYge2Z4S3GiUhGD-X4hTKVMcL_&index=7
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
400 Geng Motosikal Yamaha MT09, Serbu Restoran Nasi Pakistan No 1 Batu Pahat, Johor
Disebabkan cabaran di TikTok Nasi Pakistan No 1 oleh group motor Suzuki, akhirnya geng motosikal Yamaha MT09 terpanggil untuk menyahut cabaran tersebut. Cabarannya adalah untuk berkonvoi dan singgah di kedai makan itu sebagai tanda sokongan.
Melalui salah seorang peserta konvoi itu, Miza Hue, majalah RASA berpeluang mencatatkan momen tersebut. Difahamkan, konvoi ini adalah daripada pelbagai group motor Yamaha MT09 itu sendiri.
“Asalnya konvoi ini hanyalah untuk 20 rider sahaja. Tujuannya pun hanya untuk pergi makan-makan. Namun tak sangka dapat sambutan sehingga 400 biji motosikal dengan 450 peserta,” katanya.
Konvoi dari Kuala Lumpur ke Batu Pahat, Johor itu berlangsung pada Ahad, 27 November 2022 yang lalu.
BARYANI LAMBSHANK
Menu paling menarik di restoran Nasi Pakistan No 1, Batu Pahat ialah Baryani Lambshank. Dikatakan menu ini mendapat sambutan paling tinggi di restoran ini. Dimiliki oleh Azrul Hisyam Ahmad atau lebih dikenali sebagai Arab.
“Ramai peserta konvoi yang makan Baryani Lambshank. Cita rasa manusia berbeza-beza. Ada yang kata biasa-biasa sahaja. Ada yang cakap sedap. Tapi so far, semua yang datang makan di sini berpuas hati dengan makanan yang dihidang,” tambahnya.
Namun, bukan itu sahaja menu yang ada. Ada banyak lagi pilihan yang boleh dijadikan sajian menjamu selera di Restoran Nasi Pakistan No 1 Batu Pahat.
Menurut Miza lagi, “Saya sarankan kepada penggemar nasi beriani supaya cuba makan di sini sebab bagi saya sendiri, Baryani Lambshank memang terbaik! Cuma, kalau konvoi ramai-ramai macam kami ni, silalah buat tempahan dengan pemilik restoran seawal mungkin. Ini supaya anda semua tak perlu beratur panjang sangat.”
Kredit: Facebook Miza Hue & Facebook Nasi Pakistan No 1 Batu Pahat
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
