BAHAN-BAHAN:

IKLAN
  • 2 batang leek | dihiris serong
  • 10 ekor udang segar | dibersihkan
  • 3 ulas bawang putih | ditumbuk kasar
  • 1 biji cili merah | dihiris serong
  • 1 sudu makan kicap manis
  • 1 sudu makan Sos Tiram SAJI
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Sedikit air
  • Minyak untuk menumis

CARA MEMASAK:

  1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih serta cili merah hingga wangi.
  2. Kemudian Masukkan udang. Goreng lagi hingga isi udang separa masak.
  3. Tambahkan kicap, Sos Tiram SAJI, gula, air dan sedikit garam jika perlu.
  4. Akhir sekali, masukkan leek. Gaul seketika dan angkat. Sedia untuk dinikmati.