![Krimer 2](https://cdn.rasa.my/2019/04/krimer-2-25_55_784501.jpg)
BAHAN-BAHAN:
- 15 gm agar-agar
- 700 ml air
- 1 tin Krimer Manis Jagung SAJI
- 1 tin kecil jagung | dikisar halus
- 1 sudu makan tepung kastard | dikisar halus
CARA MEMASAK:
- Masak agar-agar bersama air hingga hancur.
- Dalam bekas berlainan, satukan Krimer Manis Jagung SAJI, kisaran jagung dan tepung kastard. Sebatikan dan pastikan tidak berketul.
- Tuang campuran tadi ke dalam periuk berisi agar-agar dan masakkan seketika.
- Setelah mendidih, padamkan api dan tuangkan campuran ke dalam acuan.
- Sejukkan dan bila sudah beku, Puding Jagung Manis sedia untuk dinikmati.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Rendang Paru Ketumbar
April 25, 2019
![Rendang Paru Ketumbar](https://cdn.rasa.my/2019/04/minyak-1-25_08_673452.jpg)
BAHAN-BAHAN:
- 500 gm paru | hiris nipis dan rebus empuk
- 1 liter santan pekat
- 3 sudu kerisik
- 20 biji cili padi
- 5 biji cili merah
- 2 sudu makan ketumbar
- 10 ulas bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 2 batang serai
- 3 cm lengkuas
- 3 cm halia
- 3 cm kunyit hidup
- 2 helai daun limau purut
- Garam dan gula secukup rasa
- 3 sudu makan Minyak Masak SAJI
CARA MEMASAK:
- Cili padi, cili merah, ketumbar, bawang merah, bawang putih, kunyit, serai, halia dan lengkuas dikisar halus hingga menjadi pes yang lumat.
- Panaskan Minyak Masak SAJI di dalam kuali. Tumis bahan-bahan kisar hingga rempah masak.
- Masukkan paru yang telah direbus empuk. Masukkan santan. Didihkan hingga semua bahan empuk dan masak.
- Setelah kuah kering, masukkan kerisik, daun limau purut yang disiat-siat, garam dan gula secukup rasa.
- Didihkan hingga agak kering.
- Angkat dan sedia dinikmati.
Sotong Paprik
![Sotong Paprik](https://cdn.rasa.my/2019/04/sos-1-25_09_741274.jpg)
BAHAN-BAHAN:
- 300 gm sotong | bersihkan dan hiris bulat
- 1 batang serai | titik
- 1 sudu makan pes cili kering
- 1 sudu makan Sos Tiram SAJI
- 1 sudu makan Sos Cili SAJI
- 6 biji cili padi | titik
- Sedikit hirisan batang seleri
- 1 biji bawang besar | hiris
- 2 ulas bawang putih | titik
- Garam dan gula secukup rasa
- Sedikit minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:
- Panaskan minyak, tumiskan bawang besar, bawang putih, cili padi, serai hingga wangi.
- Masukkan pes cili kering, kacau rata dan masukkan sotong. Kacau lagi.
- Seterusnya masukkan hirisan daun limau purut dan batang seleri.
- Perasakan dengan Sos Tiram SAJI, Sos Cili SAJI, garam dan gula secukup rasa.
- Apabila cukup rasa dan sotong masak, tutup api dan sedia dihidangkan.
Rendang Kupang
![Rendang Kupang](https://cdn.rasa.my/2019/04/minyak-2-25_07_349541.jpg)
BAHAN-BAHAN:
- 500 gm isi kupang
- 600 ml santan pekat
- 4 sudu makan cili kisar
- 1 sudu makan kerisik
- 6 biji bawang merah
- 4 ulas bawang putih
- 3 cm halia
- 3 cm lengkuas
- 4 cm kunyit hidup
- 2 batang serai
- 2 helai daun salam
- Garam dan gula secukup rasa
- 3 sudu makan Minyak Masak SAJI
CARA MEMASAK:
- Bawang merah, bawang putih, lengkuas, halia, serai dan kunyit dikisar menjadi pes yang halus. Ketepikan.
- Panaskan Minyak Masak SAJI di dalam kuali. Tumis bahan-bahan kisar hingga wangi.
- Masukkan cili kisar dan tumis lagi hingga cili masak.
- Masukkan daun salam, isi kupang dan santan. Masak hingga santan agak kering. Sentiasa kacau rendang semasa masak supaya tidak berkerak.
- Masukkan kerisik, garam dan gula secukup rasa. Masak hingga agak kering.
- Angkat dan sedia dihidangkan.