Semalam terliur tengok orang share kat fb.Hari ni ajak cik abang pergi kedai beli bahan-bahan, balik terus masak. Perghhh,puas hati dapat makan macam ni,bertambah-tambah semua makan.
Kuetiau sup chinese style
Resipi kuah: Bahan-bahan: Bawang putih (ikut nak banyak mana) Air Fish ball Fish cake Sayur I ketul kiub ayam
Cara memasak : 1.Tumis bawang putih 2.Masukkan air ikut nak banyak mana 3.Masukkan fish ball,fish cake dan kiub ayam 4.Dah mendidih masukkan sayur 5.Akhir sekali masukkan garam dan gula (Kalau ada minyak bijan boleh masukkan sikit,wangi je)
Resipi minyak bawang putih : 1 labu bawang putih-(dipotong dadu) Minyak secukupnya
Cara memasak: 1.Tumis bawang putih hingga keperangan, pastikan minyak cukup ye. Dah perang boleh angkat.
Ads
Resipi cili kicap :
Bahan-bahan: Kicap cair sikit Kicap manis sikit Minyak bijan sikit Cili potong
Kuetiau macam biasa,kita celur air panas saja. Siap untuk dihidang Sumber : Nur Habibah Yapani
Kanak-kanak mana yang tidak menyukali coklat yang sedap tapi mahal tu.. Pantang kalau bawak ke pasaraya ibu-ibu pasti akan melangkah laju. Jika ingin berjimat, ibu-ibu boleh ikut cara buat coklat ala ferrero ni, lebih sedap dan boleh buat stok tak perlu beli dah! Selamat mencuba.
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
Kongsi resipi: FafaeMimie
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Bagi peminat industri seni tempatan, nama Michael Ang sudah tidak perlu diperkenalkan lagi. Pernah mendapat pendidikan dalam bidang penyiaran di salah sebuah universiti di Australia, beliau memulakan karier dalam bidang pengarahan melalui penerbitan iklan komersial sekitar tahun 2000. Kemudian, beliau mengambil keputusan untuk menerbitkan sebuah filem menggunakan duit poketnya sendiri dan filem pertamanya ialah Anak yang telah membelanjakan hampir RM1 juta.
Michael kemudian mendapat peluang dan terus diberi kepercayaan untuk menghasilkan beberapa buah drama bagi stesen televisyen berbayar. Antara drama hasil karya dan terbitan Michael Ang yang mendapat sambutan penonton ialah Suri Hati Mr Pilot, Dia Semanis Honey dan terbaru, Rahsia Hati Perempuan.
Pengarah dan penerbit ternama yang dikatakan peramah itu juga telah terlibat dalam bidang perniagaan baju Melayu baru-baru ini dimana beliau telah mengeluarkan koleksi baju Melayu sempena Hari Raya Aidilfitri yang lepas dengan tujuan untuk menarik perhatian masyarakat Cina menggayakan baju Melayu dalam perayaan atau majlis-majlis perkahwinan.
Tapi siapa sangka selain daripada kerjayanya di belakang tabir dalam industri seni tanah air, beliau juga sebenarnya pandai memasak! Terbaru Michael berkongsi cara-cara memasak masakan Cina, Teow Chew Steam Fish dan Steam Egg menerusi akaun Instagramnya. Nampak sangat menarik!
Jom kita lihat video langkah demi langkah yang diajarkan oleh Michael.
Resipi Teow Chew Steam Fish
Bahan-Bahan
Cara Penyediaan
INFO: Untuk menonton video langkah demi langkah Teow Chew Steam Fish, boleh pergi ke akaun Instagram Michael Ang
Resipi Steam Egg
Bahan-Bahan A
Bahan-Bahan B
Bahan-Bahan C
Bahan-Bahan D (Soya Sos)
Cara Penyediaan
Cara Penyediaan Sos
Cara penyediaan Steam Egg
INFO: Sukatan telur dan air hendaklah tepat jika tidak resipi steam egg tidak akan menjadi
Terliur melihat hidangan-hidangan hasil masakan Michael Ang ni. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah, malah cara penyediaannya sangat ringkas dan senang. Sedap sudah pasti! Selamat mencuba!
Resipi kepak ayam mudah ini memang khas untuk anda yang suka menyediakan hidangan ringkas tetapi tetap memikat selera keluarga. Kombinasi rasa manis, masin dan pedas membuatkan menu ini sangat sesuai untuk anak-anak serta orang dewasa. Resipi ini menggunakan asas bahan dapur yang mudah dan biasanya sudah tersedia di rumah. Jadi bila-bila masa teringin, anda boleh terus masak. Inilah keistimewaan kepak ayam sweet & spicy yang menjadi kegemaran ramai.
Berikut antara bahan asas yang digunakan dalam resipi ini:
Bahan-bahan ini memberi keseimbangan rasa dan menjadikan tekstur kepak ayam lebih berkilat serta melekat sempurna dengan sosnya. Resipi ini sangat fleksibel, jadi anda boleh sesuaikan tahap kepedasan ikut kesukaan anak-anak.
Untuk memastikan kepak ayam sweet & spicy anda menjadi lebih sempurna, terdapat beberapa teknik mudah yang boleh anda cuba. Pertama, pastikan ayam dikeringkan sedikit sebelum diperap supaya bahan-bahan melekat lebih baik. Kedua, gunakan madu asli kerana rasanya memberikan kilatan yang lebih cantik pada ayam. Ketiga, jika anda ingin rasa pedas yang lebih lembut, campurkan serbuk paprika bersama sedikit serbuk cili. Ini menjadikan warna merah lebih menarik tanpa pedas berlebihan.
Anda juga boleh memasak versi bakar menggunakan air fryer atau ketuhar. Ini memberi tekstur crispy di luar tetapi masih juicy di dalam. Masa memasak bergantung kepada saiz kepak ayam, tetapi biasanya sekitar 15–20 minit pada suhu 180°C. Untuk versi bakar, sapukan lapisan nipis sos perapan pada ayam semasa separuh masa memasak untuk menambah rasa.
Kepak ayam sweet & spicy ini sedap dimakan panas-panas bersama nasi putih, mi goreng, roti atau sebagai hidangan ringan petang. Jika ada baki, anda boleh simpan dalam bekas kedap udara dan panaskan semula menggunakan kuali atau air fryer. Rasa tetap kekal sedap walaupun dipanaskan semula.
sekarang!
