Kuetiau Sup Chinese Style Simple & Tak Cukup Sepinggan

Spageti memang pasta tersedap yang diminati oleh rakyat Malaysia. Tak kira sarapan, makan tengahari mahupun malam sedap aje melayan spageti nih. Ni ada tiga resipi spageti yang sedap dimakan dan cepat dimasak. Spicy Meatball, Spageti Goreng al Bahrain dan Aglio Olio Istimewa Bersama Udang Goreng…perghh memang yummy lah sangat kan.

Resipi ni semuanya dikongsi dalam FB : ANEKA Resepi Kompilasi. Terima kasih pada pemilik resipinya.

1. PASTA SPICY MEATBALL CARBONARA ALA MALAYSIA

.

* Minyak zaiton untuk menumis (dia boleh jer guna minyak masak biasa)

BAHAN-BAHAN :

CARA MEMASAK :
1. Panaskan minyak. Masukkan meatball, goreng hingga garing2 skit. Kemudian masukkan bawang, halia dan bawang putih. Tumis hingga naik bau. Masukkan chili flake. Tumis hingga pecah minyak. Masukkan cendawan. Tumiskan sebentar. Agak2 air cendawan dah keluar dan kering2 skit masukkan tepung. Tumis kejap.

2. Masukkan susu dan air secukupnya. Gaul rata. Renihkan hingga mendidih. Masukkan garam secukup rasa dan cheese. Gaul rata. Tutup api hidangkan dengan pasta pilihan.

Kredit : zulfaza loves cooking zlc

2.FRIED SPAGHETTI-BAHRAIN STYLE

.

BAHAN-BAHAN :

CARA MEMASAK :
1. Panaskan 2-3 sudu besar minyak sayur, masukkan telur dan goreng buat macam telur dadar tapi sambil dikacau biar hancur sikit. Angkat dan ketepikan.
2. Dengan kuali yang sama masukkan sedikit minyak lagi, tumis bawang putih. Kemudian masukkan cili kisar dan tumis dengan api besar sekejap.
3. Masukkan isi ayam dan udang, masak sekejap. Masukkan semua bahan sos, kicap dan air secukupnya. Kacau sebati, masukkan sayuran dan perasa secukup rasa.
4. Masukkan spaghetti, sebatikan. Rasa apa yang kurang dan balik selalu hingga sedikit kering dan sayur sedikit lembut. Biar sejuk dulu baru spaghetti serap/sebati dengan bahan sos, kalau yang baru masak tu, spaghetti masih licin, tak serap sos lagi. Memang sesuai kalau masak awal dan makan kemudian sikit.

3. SPAGETI AGLIO OLIO WITH FRIED SHRIMP

.

BAHAN-BAHAN:

CARA MEMASAK :

1. Dalam kuali panaskan minyak zaitun, masukkan bawang dan masak sekejap sekadar layu sikit.

2. Masukkan parsley/italian herbs, cendawan kering, spagheti yang telah ditoskan dan sedikit serbuk pati ayam, sebatikan (kalau boleh bila spagheti hampir masak dapur sebelah terus sediakan bahan untuk buat aglio ni, agar spagheti tidak terlalu kering),

3. Padamkann api dan boleh la dihidang bersama udang celup tepung, atau makan gitu pun sedap.

Selamat mencuba

by ilhamdapur.blogspot

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Aiskrim Coklat homemade ni nampak sangt sedap dan menyelerakan. Malah bila tengok resipi perkongsian saudari Cik Puan Hasnah ni, memang mudah serta tak guna banyak bahan. Bagi puan-puan yang ada anak kecil, elok sangat cuba buat aiskrim homemade ni. Jimat & lebih bersih. Kos pembuatannya pun murah je. Malah boleh dipelbagaikan ‘topping’nya juga mengikut kegemaran si kecil anda.

RESIPI AISKRIM COKLAT HOMEMADE

BAHAN-BAHAN:
1 tin susu cair – beli online disini
2 sudu makan susu pekat manis – beli online disini
2 sudu makan ovalette – beli online disini
2 sudu maka serbuk koko – beli online disini
1 cawan milo – beli online disini

CARA MEMASAK:
1.Untuk menyediakan aiskrim coklat homemade ini, pertama sekali, masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk pengadun.
2. Pukul bahan tadi hingga sebati dan gebu sekitar 10-15 minit sahaja.
3. Bila sudah kelihatan kembang dan gebu, tuang ke dalam bekas bersesuaian dan masukkan ke dalam peti sejuk beku.
4. Biarkan aiskrim mengeras selama 1 malam.

5. Aiskrim Coklat homemade yang sangat sedap sedia untuk dinikmati.

Kredit resipi & foto: Cik Puan Hasnah

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Cara Masak Tempoyak Ikan Patin, Resipi Asli Dari Pahang

Aneka Resipi Lauk Sedap & Mudah Sesuai Untuk Sahur & Berbuka Puasa

Resipi Cucur Udang Tanpa Soda Yang Sedap & Tak Serap Minyak

Resipi Mee Goreng Budak Sekolah. Mudah Masak & Sangat Sedap

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!

Ikan jeruk, hidangan yang tidak asing lagi bagi rakyat Malaysia terutamanya masyarakat Melayu. Banyak masakan boleh dihasilkan menggunakan bahan ni bermula dari nasi goreng, dijadikan rencah sayur dan sebagainya. Malah, jika goreng dan makan dengan nasi begitu sahaja pun dah cukup membangkitkan selera.

Ikan jeruk ni biasanya dihasilkan menggunakan ikan tenggiri papan. Ia mudah dibeli namun tak ramai yang tahu cara-cara nak jeruk ikan ni secara homemade. Percayalah, jika buat sendiri rasanya lebih sedap. Bahkan kebersihannya juga lebih terjamin. Jom cuba resipi perkongsian dari Puan Yuss Aisya ni. Moga ia bermanfaat buat semua.

IKAN TENGGIRI JERUK

BAHAN-BAHAN:

BAHAN PERAP:

CARA PENYEDIAAN:

1. Bersihkan ikan tenggiri dan potong ikut saiz sepatutnya.

2. Kemudian lumurkan dengan bahan-bahan perapan. Bahan-bahan bertanda (*) digunakan pada kuantiti yang secukupnya manakala garam mestilah bersalut pada ikan. Ia sangat penting supaya ikan dapat diawet dengan elok, tidak busuk dan tahan lama.

3. Isi ikan yang diperap tadi dalam bekas bersesuaian atau dalam beg plastik berzip. Simpan dalam peti sejuk di bahagian bawah.

4. Perap ikan selama 12 jam kemudian bolehlah digoreng dan dinikmati.

INFO MENGENAI TENGGIRI JERUK

1. Daun sage digunakan kerana ia ada aroma yang sangat kuat dan ada khasiat tersendiri. Antaranya ia bersifat remedy, menenangkan dan menurunkan tekanan darah tinggi. Ia sangat sesuai untuk orang berpantang. Ia boleh dibeli di pasaraya terpilih.

2. Untuk menikmati ikan tenggiri jeruk ni, goreng dengan hirisan bawang dan cili. Rasa masam, masin, wangi dan sedap.

Kredit resipi & foto: Yuss Aisya

Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi. Download sekarang!