Bawang putih ni memang banyak khasiatnya biasa orang guna untuk buang angin dalam badan. Tapi tak sangka kalau di panggang khasiatnya lebih banyak lagi! Jom cuba..

Bawang Putih Bakar untuk makan malam bersama nasi putih dan sedikit ulam (diet malam ni). Cara2 seperti di dalam video.. dan gambar sebelah yang dah siap. Khasiatnya utk membuang angin dalam badan secara alami, elok utk ibu dalam pantang dan turunkan kolestrol dalam darah. Perkongsian dari Noreez Rahmat

 

‎

https://www.facebook.com/Noresmaliza/videos/10215781326710116/

Bawang putih dikenal di seluruh dunia kerana manfaatnya membantu banyak orang sakit. Doktor menyarankan untuk menggunakan bawang putih mentah sebagai ubat semula jadi untuk mengendalikan tekanan darah tinggi dan rendah, kolesterol tinggi, penyakit jantung, serangan jantung dan penurunan aliran darah.

Sifat yang menakjubkan adalah bawang putih mampu membantu mencegah pembentukan angiotensin II, hormon dan melancarkan pembuluh darah. Bawang putih juga bermanfaat dalam mengendalikan kolesterol LDL.

Pasti terkejut dengen kesan pencegahannya. Siapa sangka ternyata ada banyak khasiat yang tak terduga. Para ahli perubatan menyatakan bahawa jika seseorang makan enam ulas bawang putih panggang setiap hari hasilnya akan menakjubkan.

Setelah makan enam ulas bawang putih panggang sehari, akan nampak perubahan ini pada tubuh.

1 jam

• Pada jam pertama bawang putih dicerna di perut, dan kebanyakan sayuran, itu menjadi makanan bagi tubuh badan.

2-4 jam

• Pada tempoh ini, bawang putih sedang melawan radikal bebas dan sel kancer yang ada.

4-6 jam

• Cairan berlebih dan lemak tubuh yang tersimpan dikeluarkan kerana metabolisme tubuh, Orang yang makan mula merasakan manfaat yang bertindak balas oleh bawang putih.

6-7 jam

• Suatu proses melawan bakteri mula berlaku kerana sifat anti bakteri bawang putih.

6-10 jam

• Tubuh akan terlindung dari oksidasi kerana nutrisi telah memainkan peranan utama pada jumlah sel.

10-24 jam

Setelah itu, tubuh akan melalui proses pembersihan dalam dan memiliki hasil sebagai berikut :

• Mengatur kadar kolesterol
• Melindungi organisme dari masalah kardiovaskular
• Menurunkan dan memperbaiki tekanan darah
• Memperkuat sistem kekebalan tubuh
• Mencegah logam berat memasuki tubuh
• Meningkatkan kekuatan tulang
• Menghilangkan lelah
• Meningkatkan Performa Atletik
• Meningkatkan umur sel yang panjang

Sumber: Grid / ohmatakucing.net

CUBA JUGA RESIPI SEDAP INI:

Penuh Khasiat! Minyak Bawang Putih Boleh Jadikan Masakan Sedap Melampau!

Resipi Serunding Halia Bawang Putih. Bagus Untuk Ibu Berpantang & Buang Angin Dalam Badan.

Suka Makan Jeruk Bawang Putih? Ini Cara Membuatnya Secara Homemade.

Anda pernah makan Sambal Kacang Hijau? macam pelik tapi khabarnya sangat sedap. Datin Hajah Nor Azlin dari Melaka telah berkongsi resipi ini dan turut buat live video via FB mahn.  Jom kita tengok apa kata Datin Nor tentang sambal ini.

“Ok dengan penuh kasih sayang dan atas permintaan ramai sahabat #mahi sy bg resepi penuh ye,sila tag kwn2 lain dn share resepi ni ye…mudah2an perkongsian ini bermanafaat utk anda sekeluarga dn mengalir kan pahala berganda buat arwah ibu sy hjh kama ishak😢…serta jutaan kasih syg dn terimakasih bt suami tersyg Datuk fazil yg selalu memberi teguran jika sy msk x sdp dia ckp dgn jujur jika sdp juga dia bgtau dgn jujur hehe..

BAHAN-BAHAN:

• 1 kg kacang hijau  | rendam semalam 6 ke 8 jam dan dibuang kulitnya separuh
• Bawang putih+ bwg merah +daun pandan utk menumis
• 600gm Daging
• 500gm udang hidup
• Udang  kering segenggam,cili api+cili besar dipotong keping
• Serai dihiris nipis
• 2 tin susu cair
• 4biji bawang besar
• 3 bungkus soon
• 2 Asam keping ,
• Gula,  garam & serbuk perasa,

CARA MEMASAK:
1. Tumis bawang putih, bawang merah dan daun pandan sehingga garing.

2. Masukkan daging dan sebahagian serai yang dihiris nipis.

3. Kemudian masukkan baki serai tadi bersama cili api,cili besar serta udang kering.

4. Setelah daging separuh masak masukkan kacang hijau, masukkan susu.  Setelah  kacang agak-agak empuk boleh masukkan soon.

5. Kemudian  boleh masukkan udang, asam keping dan bawang besar.

6.  Kemudian boleh masukkan gula garam dan serbuk perasa kemudian boleh dihidang kan….

Selamat mencuba #masakagak2aje #cookwithlove

Terima Kasih : https://www.facebook.com/datinhjh.norazlin/posts/1635017639880281

Bergedel, sama ada dimakan terus sebagai kudapan atau sebagai  tambahan dalam masakan lain seperti dalam soto, ramai orang menyukai makan yang diperbuat dari kentang ini.  Namun  masalah, bila berdel digoreng ia kerap hancur dan terlalu berminyak. Anda yang hadapi masalah ini jangan risau, berikut rasa kongsikan tip atau petua supaya bergedel yang anda goreng tidak hancur dan masak sempurna.

 Campurkan Dengan Tepung Ubi Kayu.

Selain  campuran kentang, isi ayam,  hirisan sayuran dan perasa, anda juga perlu tambahkan  telur dan tepung ubi atau tepung beras sebagai bahan pelekat yang menjadikan campuran bahan bergedil bersatu dan tidak berderai semasa digoreng.  Contoh, jika anda menggunakan lebih kurang 1kg ketang anda boleh tambahkan dengan dua biji telur 3 sudu makan  tepung  ubi kayu. Gaul sebati dan bentukkan bulat  dan leperkan seperti bergedel.

Masukkan Dalam Peti Sejuk

Bergedel yang siap dibentuk, masukkan dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 30 minit,  supaya adunan menjadi sebati dan tidak mudah  hancur bila digoreng.

 Celup Dalam Putih Telur

Untuk lebih kemas, celupkan bergedel dalam putih telur terlebuh dahulu sebelum sedia digoreng. Hal ini akan menjadikan bahagian luar bergedel lebih garing dan kemas serta tidak pecah berbanding anda memasukkan sekali kuning telur.

Pastikan Minyak Telah Panas

Semasa memanaskan minyak pastikan ia betul-betul panas baru masukkan bergedel. Kemudian  laraskan pada api sederhana bila bergedel sudah dalam  minyak panas. Pastikan juga bergedel terendam dalam minyak panas tersebut.

 Balikkan Sekali Sahaja Bergedel Semasa Menggoreng

Elakkan dari sentiasa membalikkan bergedel berulang kali semasa menggoreng. Cukup sekali sahaja, bila bahagian bawah mula keperangan baru terbalikkan.  Apabila keseluruhan permukaan bergedel berwarna kecoklatan, boleh angkat dan toskan.

Diharapkan selepas ini anda tidak ada masalah untuk menggoreng bergedel.