Tercari-cari menu berbuka yang mudah dimasak serta tak perlu berbelanja lebih untuk menyediakannya? Resipi-resipi di bawah ini anda boleh hasilkan. Hanya dengan kos yang kurang dari RM20, anda mampu menghasilkan lauk pauk berasaskan sotong, ayam, ikan bilis, daging dan hati ayam. Lihat pada bahan utama, nampak macam lauk mahal kan? Tapi hakikatnya adalah sebaliknya. Moga idea masakan ini boleh membantu anda menyediakan sajian berkhasiat serta enak buat keluarga. Selamat mencuba!
1. AYAM PERCIK KUAH KACANG
BAHAN-BAHAN:
6 ketul kepak ayam | dipotong dua
5 tangkai cili kering | dikisar
1 ulas bawang merah bersaiz besar | dikisar
1 ulas bawang putih | dikisar
1 batang serai | dikisar
1cm halia | dikisar
1cm lengkuas | dikisar
Garam dan serbuk kunyit secukupnya
BAHAN KUAH PERCIK:
1/2 biji kelapa | diambil santannya
5 ulas bawang merah | dikisar
2 ulas bawang putih | dikisar
4 tangkai cili kering | dikisar
1cm halia | dikisar
1 batang serai | dikisar
1 keping asam gelugur
Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
Gaulkan kepak ayam bersama garam dan serbuk kunyit secukupnya kemudian perapkan bersama bahan kisar selama dua jam. Kemudian panggang ayam di atas bara arang sehingga masak. Ketepikan.
Untuk membuat sos percik, satukan santan bersama bahan kisar dan masak sehingga mendidih dan pekat. Pastikan kuah sentiasa dikacau bagi mengelakkannya berketul.
Kemudian masukkan asam gelugur dan perasakan dengan garam serta gula dengan secukup rasa.
Apabila kuah telah pekat, padamkan api dan tuangkan ke atas kepak ayam yang telah siap dipanggang tadi.
Sedia untuk dihidang.
Info chef: Ayam juga boleh dibakar dalam ketuhar pada suhu 180C selama 15-20 minit atau hingga masak.
2. HATI AYAM MASAK KICAP BEREMPAH
BAHAN-BAHAN:
350gm hati ayam
1 biji bawang besar | dimayang
1 ulas bawang putih | dimayang
3 tangkai cili kering | dikisar halus
5 sudu makan kicap lemak manis
1 sudu makan serbuk kunyit
1 batang kulit kayu manis
1 kuntum bunga lawang
3 kuntum bunga cengkih
Garam secukup rasa
Minyak untuk menumis
CARA MEMASAK:
IKLAN
Bersihkan hati ayam dan masukkan garam bersama serbuk kunyit dengan secukupnya. Goreng hingga garing dan ketepikan seketika.
Panaskan minyak dan tumis bawang besar bersama bawang putih hingga layu. Angkat dan tumbuk gorengan bawang tadi hingga lumat.
Tumis kulit kayu manis, bunga lawang dan bunga cengkih hingga wangi. Kemudian masukkan bawang yang ditumbuk tadi bersama cili kering kisar. Kacau sehingga pecah minyak.
Masukkan kicap lemak manis dan hati ayam. Gaul sebati dan biarkan mendidih seketika.
Sedia untuk dihidangkan.
Info chef: Untuk mempelbagaikan rasa, boleh juga dicampurkan dengan pedal
Kupas kentang dan potong dadu. Goreng hingga empuk dan tos minyaknya.
Kemudian goreng daging cincang hingga masak. Asingkan.
Tumbuk kentang yang digoreng tadi menggunakan lesung hingga lumat. Masukkan ke dalam mangkuk.
Satukan kentang, daging cincang goreng, bawang besar dan daun sup. Masukkan juga kuning telur, serbuk lada hitam, serbuk lada sulah dan sedikit garam. Gaul hingga sebati.
Bentukkan adunan bulat-bulat dan leperkan.
Celup ke dalam putih telur dan goreng hingga kekuningan.
Info chef: Selain daging, boleh juga menggunakan isi ayam kisar atau makanan laut yang telah dicincang halus.
IKLAN
4. SAMBAL TUMIS TERUNG PIPIT & BILIS
BAHAN-BAHAN:
200gm terung pipit
50gm ikan bilis
30gm cili padi hijau | dikisar
2 ulas bawang merah bersaiz besar | dikisar
1cm belacan | dikisar
Garam dan serbuk perasa secukupnya
CARA MEMASAK:
Bersihkan ikan bilis dan goreng hingga garing. Ketepikan.
Seterusnya masukkan terung pipit dan goreng seketika. Angkat dan tos minyaknya.
Tumis bahan kisar sehingga wangi dan sedikit garing. Masukkan serbuk perasa dan juga garam mengikut cita rasa anda.
Akhir sekali, masukkan ikan bilis dan terung pipit yang telah digoreng tadi. Gaul hingga rata.
Sedia untuk dinikmati.
Info chef: Elakkan menggoreng terung pipit dengan terlalu lama kerana ia akan menjadi keras dan kurang enak.
Resipi mudah untuk panggang seekor ayam dengan rasa yang enak. Semua bahan-bahan perap dikisar dan dilumur pada ayam.
AYAM PANGGANG BLACK PEPPER SEEKEOR
BAHAN KISAR:
2 labu bawang merah
4 ulas bawang putih
2 inci halia
2 sudu sos blackpeper
2 sudu madu
2 sudu minyak zaitun
2 sudu serbuk blackpaper
1 sudu garam
1 sudu gula
1 kiub pati ayam
BAHAN-BAHAN:
Kentang
Herba campuran (mix herb)
Broccoli
Tomato ceri
CARA MEMASAK:
Kisar semua bahan-bahan dengan sedikit air.
Lumur seluruh ayam dengan bahan yang dikisar tadi dan perapkan bersama kentang. Sebelum itu tu lumur dengan mixherb dan bakar selama 60minit suhu 180’c.
Sudah siap boleh hidangkan dan cicah dengan sos blackpeper atau sos chili.
Teringin masakan Vietnam? Anda tidak perlulah ke restoran yang menyajikan masakan Vietnam atau sehingga berpeluang ke negara. Apa kata anda cuba masak sendiri di rumah dan boleh sesuaikan dengan cita rasa keluarga anda. Contohnya anda boleh masak Mi Daging Vietnam atau Popia Vietnam kerana bahan yang diperlukan senang dibeli dan ia menunya juga mudah disediakan. Berikut, RASA kongsikan beberapa resipi yang boleh anda cuba buat di rumah.
MI DAGING VIETNAM
BAHAN-BAHAN:
500 gm Banh Pho/ bihun vietnam | rendam, rebus dan tos
500gm daging batang pinang | cuci bersih dan tos
500gm tulang | cuci bersih dan tos
3cm halia muda | hiris memanjang
1 biji bawang besar | potong dadu kecil
4 ulasa bawang putih | titik
1 sudu teh serbuk lada sulah
2 sudu makan sos ikan
Garam, gula dan perasa secukupnya
BAHAN REMPAH RATUS:
1 kuntum bunga lawang
1 batang kulit kayu manis
4 biji buah pelaga
BAHAN ISIAN:
Daun sup secukupnya
Tauge secukupnya
Limau nipis atau lemon | ikut suka
Sambal kicap / hirisan cili
Bawang goreng | jika suka
CARA MEMASAK:
Rebus tulang dan daging lebih kurang 15 minit, asingkan daging dan isi tulang.
Tapiskan air rebusan tulang, ketepikan.
Setelah daging sejuk hiris nipis. Ketepikan.
Dalam periuk berasingkan , tumis bahan rempah ratus bersama bawang merah, bawang putih dan halia hingga wangi.
Kemudiana masukkan air rebusan daging dan tulang tadi bersama serbuk lada sulah.
Setelah mendidih, masukkan sos ikan, perahan jus limau nipis atau lemon, garam, gula dan perasa secukupnya.
Setelah secukup rasa . tutup api.
Sementara itu panaskan air dalam periuk, celur mi vietnam hingga lembut. Angkat dan toskan.
Masukkan dalam mangkuk, tuangkan kuah, kemudian hias di atasnya dengan tauge dan daun sup, bawang goreng jika suka.
Hidangkan bersama sambal kicap atau cili potong.
POPIA VIETNAM
BAHAN-BAHAN:
1 paket kulit popia Vietnam
100 hirisan isi dada ayam | rebus dan tos
200gm isi udang yang dibuang kepala dan kulit | celur
100gm bihun | celur
Daun selasih secukupnya
Daun pudina secukupnya
Tauge secukupnya
Daun salad secukupnya | potong kecil
Daun ketumbar secukupnya | hiris
Garam secukupnya
Air secukupnya
BAHAN SOS:
5 biji cili padi merah dan hijau | hiris halus
2 ulas bawang putih | cincang halus
1 sudu makan gula
3 sudu makan jus lemon
2 sudu makan sos ikan
3 sudu makan air panas
CARA MEMASAK:
Siapkan semua bahan isian dulang kemudian ketepikan.
Sementara itu rendam kulit popia dalam air panas seketika, angkat dan toskan ainya.
Kemudian letakkan kulit popia yang telah direndam di atas pinggan leper. Segera isikan isiannya ikut kreativiti.
Kemudian lipatkan kiri dan kanan kulit popia.
Seterusnya gulung hingga ke hujung seperti buat popia biasa.
Masukkan dalam bekas dan ketepikan.
Untuk menyediakan sos, Campurkan semua bahan kacau rata.
Setelah siap hidangkan bersama popia yang telah siap tadi.
BUBUR NASI VIETNAM (CHAO CA VIETNAM)
BAHAN-BAHAN:
200gm beras | cuci bersih dan tos
2 ulas bawang merah | mayang galus
2 ulas bawang putih | cincang halus
3 sudu makan sos ikan
1 sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu makan minyak masak
BAHAN KUAH SUP:
2 liter air rebus daging
1 batang lobak merah | hiris memanjang 3 cm
4 ulas bawang merah | hiris
2 ulas bawang putih
1 sudu teh serbuk lada sulah
1 sudu makan minyak masak
Garam secukupnya
BAHAN ISIAN:
Hirisan daging
Hirisan daun bawang
Hirisan daun ketumbar
Hirisan halus halia
Tauge
Sambal kicap / hirisan cili
CARA MEMASAK:
Mulakan dengan menyediakan kuah sup, Panaskan minyak, tumis bawang merah dan putih hingga wangi.
Masukkan air rebusan daging, perasakan dengan serbuk lada sulah garam dan serbuk perasa secukupnya.
Setelah mendidih, Ketepikan.
Sementara itu, panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga wangi.
Masukkan beras, goreng seketika, kemudian tuangkan ke dalam periuk rebusan sup tadi.
Kacau dan biarkan ia mereneh atas api kecil hingga menjadi bubur nasi pekat.
Masukkan dalam mangkuk, kemudian letakkan hirisan daging di atasnya, hirisan dan sup, daun ketumbar, halia dan tauge.
Hidangkan bersama dengan sambal kucap atau hirisan cili.
ASAM LAKSA VIETNAM:
BAHAN-BAHAN:
400gm mi telur | celur hingga lembut dan tos
250gm daging | rebus dan hiris nipis
250gm udang | buang kepala dan kulit kemudian rebus dan tos
1500ml air rebusan daging
6 ulas bawang merah | hiris
4 ulas bawang putih | titik
3cm lengkuas | ketuk
6 helai daun limau purut | carik-carik
2 sudu makan kicap ikan
2 sudu makan kicap manis
2 sudu makan jus limau nipis
Garam dan gula secukup rasa
3 sudu makan minyak masak
BAHAN HIASAN:
Daun ketumbar | hiris
Daun bawang | hiris
4 biji telur rebus | belah dua
CARA MENASAK:
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun limau purut hingga wangi.
Tambahkan daging dan udang sambil kacau hingga berubah warna.
Tuang air. Masukkan kecap ikan, kecap manis, jus limau nipis, gula, dan garam.
Setelah cukup rasa dan masak. Tutup api dan masukkan daun bawang.
Masukkan mi telur dalam mangkuk, kemudian tuangkan kuah dan hias di atasnya dengan bahan hirisan dan telur rebus.
Sedia dihidangkan.
CREPE PEDAS VIETNAM (BBANH XEO)
BAHAN UNTUK CREPE:
2 cawan tepung beras
3/4 cawan santan
1 ½ cawan air sejuk
1 sudu makan kicap ikan
1 sudu teh serbuk kunyit
2 sudu makan serbuk kari
Garam dan gula secukup rasa
1 pokok daun bawang | hiris halus
BAHAN ISIAN:
300gm udang | buang kulit dan cincang
½ biji bawang holland | cincang halus
1 cawan tauge
3 pokok daun ketumbar | hiris
2 sudu makan minyak masak
Sos Cili Thai secukupnya
CARA MEMASAK:
Masukkan tepung beras, serbuk kunyit, serbuk kari, garam dan gula secukupnya. Gaul rata.
Kemudian masukkan air, santan dan sos ikan. Kacau hingga campuran sebati, tidak berketul.
Panaskan lebih kurang dua sudu makan minyak dalam kuali leper
Tumuskan bawang Holland, udang kemudian tambah tauge di dalamnya,
Perasakan dengan sedikit garam. Tutup api.
Seterusnya, oleskan minyak dalam kuali leper. Kemudian biarkan panas.
Tuangkan setengah bancuhan crepes. Apabila crepes mula keras dan ranggup masukkan sedikit minyak lagi di sekeliling tepi crepes.
Gunakan spatula, perlahan-lahan pastikan crepes tidak melekat pada kuali.
Seterusnya taburkan di atasnya dengan campuran udang tadi.
Apabila crepes betul-betul ranggup, lipatkan crepes hingga separuh bulatan.
Masukkan di dalamnya tauge, daun ketumbar, daun bawang dan picitkan sedikit Sos Cili Thai di dalamnya.
Crepes sedia dihidangkan.
SANDWICH VIETNAM (BAHN MIE)
BAHAN-BAHAN:
1 batang roti baguette | belah dua
1/2 batang lobak merah | hiris halus memanjang
1/2 batang timun | hiris halus memanjang
Daun ketumbar secukupnya
Daun Salad secukupnya
Tomato secukupnya
Hirisan daging panggang
BAHAN SOS:
Sedikit hirisan cili padi
1/2 biji lemon | ambil jus jus
1 sudu makan gula
Sedikit garam
CARA MEMASAK:
Panggang seketika roti Baguette yang telah dipotong tiga dan dibelah dua.
Sapukan mayones di bahagian belahan roti.
Kemudian sediakan bahan sos.
Campurkan kesemua bahan dan gaul rata.
Kemudian gaulkan bersama bahan hirisan tadi, gaul rata seperti salad.
Isikan di atas roti yang disapu mayones, kemudian letakkan hirisan daging panggang.
Akhir sekali letakkan roti bahagian atas, kemudian segera hidangkan.
Rempah ratus bagaikan satu elemen penting dalam masakan India. Kerana itulah Puan Vasantha sanggup membuat sendiri campuran rempah ratus dalam setiap masakan yang dimasak. Kata beliau, hasil air tangan adalah kepuasan dalam menyediakan masakan untuk keluarga, mahu pun tetamu yang bertamu di kediamannya. Ingin mencuba menu masakan India? Jangan lupa cuba resipi ni!
SHRIMP & POTATO CUTLETS
BAHAN-BAHAN:
1 cawan udang | buang kulit dan bersihkan
5 biji kentang saiz kecil | kupas kulit dan rebus
1 biji bawang besar | dadu halus
1/4 sudu teh pes bawang putih
1/8 sudu teh pes halia
1 biji telur
1/2 cawan serbuk roti
1/4 cawan tepung serba guna
1 cawan minyak masak
BAHAN REMPAH RATUS
1/4 serbuk kunyit
1/2 sudu teh serbuk cili | kepedasan ikut cita rasa
1/4 sudu teh serbuk ketumbar
1/4 sudu teh garam masala
Secubit serbuk kulit kayu manis dan lada hitam | jika suka
Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
Kisar udang dalam mesin pengisar. Ketepikan.
Lenyek kentang hingga hancur. Ketepikan.
Panaskan dua sudu makan minyak masak, tumis bawang merah.
Apabila bawang layu masukkan pes halia dan bawang putih, kacau seketika.
Masukkan pula bahan rempah ratus, diikuti udang yang telah dikisar tadi.
Lebih kurang 3-4 minit, perlahankan api.Masukkan kentang tadi dan gaul rata.
Kacau sebati, kemudian tutup api. Masukkan adunan ke dalam mangkuk, biarkan sejuk.
Setelah sejuk, bulat-bulatkan adunan lebih kurang bola pingpong, golekkan dalam tepung serba guna kemudian leperkan.
Celupkan dalam telur yang telah dikacau dan gaulkan dalam serbuk roti. Ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali, goreng aduan hingga keperangan dengan api sederhana.
Setelah siap, hidangkan dengan sos kegemaran anda.
INFO CHEF: Cara penyediaan dan pembuatan hidangan ini sama dengan bergedel.
HOT & SPICY MUTTON FRY
BAHAN-BAHAN:
1kg daging kambing | hiris, bersih dan tos
4 biji bawang besar | potong dadu
4 biji buah tomato | potong dadu
6 sudu makan minyak masak
2 sudu makan jus lemon
4 sudu makan yogurt
3 sudu teh serbuk lada sulah
3 sudu teh serbuk lada sulah
1sudu teh serbuk kunyit
2 sudu teh serbuk ketumbar
2 sudu makan serbuk cili
1 sudu teh serbuk ketumbar
3cm kulit kayu manis
4 kuntum bunga cengkih
1 tangkai daun kari | leraikan dari tangkai
Garam secukup rasa
CARA MEMASAK:
Masukkan daging kambing dalam mangkuk, kemudian campurkan dengan jus lemon, yogurt, serbuk kunyit, lada hitam dan serbuk cili.
Perap selama 30 minit.
Seterusnya, masukkan daging yang telah di perap dalam periuk tekanan bersama satu cawan, air. Masak hingga empuk.
Seterusnya, panaskan minyak dalam kuali, tumiskan kulit kayu mans, bunga cengkih, ketumbar dan daun kari.
Tambahkan hirisan bawang dan tumis lagi hingga bawang kekuningan dan masukkan pula pes halia dan bawang putih.
Setelah naik bau masukkan tomato, kacau seketika, masukkan daging kambing yang telah dimasak menggunakan periuk tekanan tadi.
Kecilkan api, tambah sedikit minyak dan terus kacau hingga daging garing.
Tutup api dan masukkan dalam mangkuk dan hias dengan bawang goreng sebelum dihidangkan.
INFO CHEF: Jika tidak ada periuk tekanan, anda boleh renehkan daging menggunakan periuk biasa hingga empuk.
PRAWNS MASALA
BAHAN-BAHAN:
1 kg udang Saiz XL | buang kulit dan bersihkan
4 biji bawang besar | potong dadu
5 ulas bawang putih | cincang
3cm halia | hiris halus
2 biji tomato | potong dadu
2 tangkai daun kari
1 sudu teh biji sawi
1/2 sudu teh serbuk kunyit
4 sudu teh serbuk cili
2 sudu teh serbuk ketumbar
1 sudu teh garam masala
1 sudu makan jus lemon
Garam secukup rasa
2 sudu makan minyak masak.
CARA MEMASAK:
Gaulkan udang bersama sedikit serbuk lada sulah dan jus lemon. Ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali, masukkan biji sawi dan daun kari, tambah bawang cincang.
Tumis hingga kekuningan, tambahkan pula halia dan bawang putih cincang, diikuti tomato.
Setelah tomato layu masukkan serbuk kunyit, ketumbar dan garam masala.
Apabila tumisan pecah minyak, masukkan udang dan gaul rata lebih kurang dua minit.
Tambah sedikit air jika perlu dan lengkapkan rasa dengan menambahkan sedikit garam.
Setelah cukup rasa, tutup api.
Masukkan udang dalam pinggan, hias dengan daun kari goreng.
Udang sedia dihidangkan.
INFO CHEF: Hidangan ini mudah disediakan, sesuai untuk anda yang ingin cepat.
CHICKEN VINDALOO
BAHAN-BAHAN:
1 kg ayam | potong kecildan cuci bersih
2 cawan bawang besar | cincang
1 cawan puri tomato segar
1 sudu teh serbuk kunyit
8-10 ulas bawang putih
3cm halia | hiris halus
1 sudu makan cuka makan
1 sudu makan pes kunyit
Garam dan gula secukup rasa
4 sudu makan minyak masak
BAHAN GORENG SANGAI:
10-12 tangkai cili kering
2 sudu makan ketumbar biji
3-4 kuntum bunga cengkih
3cm kulit kayu manis
2-3 biji buah pelaga
8-10 ulas lada hitam
1 sudu teh jintan putih
1 sudu teh biji sawi
CARA MEMASAK:
Kisar bahan goreng sangai bersama halia, bawang putih, cuka dan pes kunyit hingga menjadi pes lembut dengan menambah sedikit air. Ketepikan.
Panaskan minyak dalam kuali, tumiskan bawang besar yang dicincang hingga kekuningan.
Masukkan ayam dan kacau rata lebih kurang 3-4 minit.
Apabila ayam kecut masukkan puri tomato dan bahan kisar tadi. Kacau lagi.
Jika agak kering tambah sedikit air, biarkan mereneh atas api sederhana lebih kurang 30 minit.
Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.
Setelah cukup rasa, angkat dan sedia dihidangkan.
INFO CHEF: Ayam Vandaloo ini, selain enak dihidangkan dengan nasi, ia boleh juga dihidangkan dengan capati atau roti.
BABY SPINACH WITH DHAL
BAHAN-BAHAN:
3/4 Yellow Moong Dhal
1/2 sudu teh serbuk kunyit
Garam seckup rasa
1.25 cawan air
2 cawan daun baby spinach | cincang
1/2 biji bawang besar | cincang
1/2 cawam tomato | cincang
1/2 sudu teh pes halia
1/2 sudu teh pes bawang putih
1/2 sudu teh jintan putih
1/2 sudu teh biji sawi
1/2 sudu teh chili flakes
1/8 sudu teh Hing (asofetadia)
1 sudu teh serbuk ketumbar
1.5 sudu makan minyak sapi
1 cawan air suam
BAHAN TAMBAHAN:
2 sudu teh minyak sapi
1/2 sudu teh jintan putih
1/2 sudu teh serbuk cili
CARA MEMASAK:
Cuci bersih kacang dhal.
Rebus menggunakan periuk tekanan bersama garam dan serbuk kunyit.
Setelah kacang lembut. Sejukkan dan kisar halus.
Cuci bersih baby spinach (bayam kecil). Kemudian cincang. Ketepikan.
Campurkan bawang dan tomato. Seterusnya campurkanpes halia dengan bawang putih, kemudian ketepikan.
Panaskan sedikit minyak sapi dalam periuk, tumis biji sawi, Hing dan jintan putih,
Setelah wangi, masukkan campuran pes halia dan bawang putih. Kacau seketika.
Masukkan pula bawang besar, apabila bawang layu masukkan tomato dan rempah ratus yang lain.
Diikuti daun baby spinach dengan dhal yang telah dikisar. Kacau rata.
Perasakan dengan garam secukup rasa.
Tutup api dan sedia dihidangkan.
INFO CHEF: Sangat enak dijadikan pencicah capati mahupun roti nan.
ONION RATTA
BAHAN-BAHAN:
3 cawan yogurt | boleh masukkan lebih jika suka
5 biji bawang Holland | cincang
5 biji cili hijau | cincang
3 biji cili padi | potong dua
1 biji timun | hiris
2 biji tomato| hiris
3cm halia | hiris nipis
1 sudu teh jintan putih
1/2 sudu teh biji sawi
1 tangkau daun kari | leraikan dari tangkai
Daun pudina seccukupnya
Garam dan gula secukup rasa
CARA MEMASAK:
Rendam bawang yang dicincang dalam air selama 15 minit. Tos dan ketepikan.
Goreng sangai biji sawi dan kisar . Ketepikan
Kisar yogurt bersama sedikit garam dan gula hingga lembut dan gebu teksturnya.
Kemudian campurkan semua bahan hirisan di dalam mangkuk.
Kemuduan tuang yogurt tadi dan gaul rata. Taburkan
Sebelum dihidangkan taburkan daun kari dan pudina yang telah dicincang.
Onion Ratta sedia dihidangkan.
INFO CHEF: Onion Rata enak dihidangkan sejuk. Oleh itu simpannya di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan.
PENYELARAS: SHIDA YASIN
RESIPI TERIMA KASIH: PUAN VASANTHA, PINGGIRAN USJ, SUBANG JAYA, SELANGOR.