Makanan di sini, kebanyakannya adalah menu masakan kampung yang dimasak dengan sedap. Makan di sini sangat selesa dengan suasana yang santai dan sedap mata memandang. Banyak pokok dan terasa santai sungguh.
Antara hidangan yang menarik perhatian di sini adalah nasi lemak kambing bakar dan juga kuih gemuk yang dimakan dengan sambal. Roti puri itu memang gebu dan sambalnya juga sedap.
Jom layan gambar
.
.
.
.
.
.
.
Ads
Lokasi: Jalan Hj Sirat, Kampung Baru Sirusa
Port Dickson, Negeri Sembilan, Malaysia
Nak dapatkan peralatan memasak yang baru? Semuanya menarik, jom klik link ni untuk cuci mata. Mana tahu ada yang berkenan kan? Klik sini (saya nak beli periuk baru la)
Bertepatan dengan namanya Singgang Warisan, restoran ini cukup popular dengan sajian asli Terengganu. Selain lauk singgang yang menjadi ‘signature dish’ dan dijamin sedap, terdapat lebih 70 lauk pauk sajian Melayu asli di sini.
Berita baik buat penggemar hidangan Pantai Timur, lebih 60 peratus daripada menu sajian tradisinya adalah berasal dari Terengganu. Paling menarik pemiliknya bukan berbangsa Melayu tetapi pemuda berbangsa Arab Yaman , Mohammed Tareq Hamood yang kini telah pun menetap dan berkeluarga di Selangor.
Sejak bertemu jodoh dengan isterinya Aizatul Nadia Abd Aziz wanita kelahiran Terengganu, Tareq mula berjinak dan jatuh hati dengan makanan Terengganu.
“Ilham idea masakan adalah dari ibu mertua saya. Bagi saya masakan Terengganu memang hebat dan seharusnya warga kota diberi peluang untuk menikmati makanan ini di ibu kota,” cerita pencinta budaya dan juadah Melayu ini
Hiasan dalaman restoran ini cukup klasik dengan kraftangan wau bulan, kebaya songket dan potret bintang lagenda Allahyarham P. Ramle.
Ceritanya nama Singgang adalah sinonim dengan menu Terengganu manakala Warisan pula dipilih untuk menonjolkan warisan Melayu dalam hiasan dan makanan . Dari sini tercetusnya idea nama restoran ini.
Lagu arwah Saloma, P. Ramle dan S.M Salim dan filem Melayu klasik hitam putih menjadi halwa telinga apabila menikmati juadah di sini.
Jika di sebelah pagi anda boleh bersarapan nasi dagang, nasi minyak, pulut nyor, laksa Penang dan laksam. Di sebelah tengahari senarai lauk pauknya makin panjang. Uniknya sajian tengahari dihidang ala bufet dengan menggunakan periuk tanah bagi memastikan lauk sentiasa hangat dan sedap dimakan.
Restoran Singgang Warisan :
Alamat: 23, Jalan Atmosphere 3, Pusat Perniagaan The Atmosphere, Seri Kembangan, Selangor.
Waktu operasi : Selasa hingga Ahad dari jam 7.30 pagi – 10.30 malam.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Biarpun pelbagai kuih-muih ‘hybrid’ telah banyak diperkenalkan ketika ini, namun keenakan kuih-muih tradisional tetap menjadi pujaan dan pembuka selera buat sesiapa sahaja yang menjamahnya.
Itulah yang cuba dikekalkan oleh pemilik Popia Kuih Che Abang, Mohammad Akbar Ramli,54 dan isterinya Norizah Hasan@Aziz,48 yang telah mengusahakan perniagaan aneka kuih-muih Melayu sejak 11 tahun yang lalu.
Bermula dengan hanya menjual dua jenis kuih, Popia Basah dan Popia Goreng sekitar tahun 2011, kini menjual hampir 30 aneka kuih-muih pada setiap hari. Selain di Bazaar Bulatan Uniten, mereka turut mempunyai sebuah lagi cawangan di Cheras Jaya, Selangor.
Menurut Akbar, resipi Popia dan aneka Tepung Talam merupakan resipi turun-temurun.Sejak mula bertapak, resipi asli ini berjaya memikat selera pelanggan mereka. Selain beberapa orang pekerja, pasangan suami isteri ini turut dibantu oleh anak sulung mereka, Muhammad Aiman Mohamad Akbar,22.
Jelas bekas anggota Tentera Laut ini, anaknya mula menunjukkan minat untuk berniaga sejak dahulu lagi. Menariknya,menu seperti Popia Sira yang mendapat sambutan menggalakkan di kalangan pelanggan juga merupakan cetusan cinta hati mereka itu sendiri.
Kongsi Norizah pula yang merupakan seorang bekas guru, setiap hari seawal pagi dia akan menyediakan kulit popia dan kuih Tepung Talam sebelum sedia untuk dijual bermula jam 11 pagi hingga 6 petang. Bagi memastikan kualiti dan rasa asli pada setiap menu tersebut, ibu kepada 5 orang cahaya mata ini hanya akan menggunakan bahan-bahan yang bermutu tinggi selain mendapatkan bekalan bahan mentah yang segar.
“Setiap hari saya akan menyediakan kulit popia dan kuih-muih yang lain seperti Tepung Talam seawal 7.30 pagi. Semua bahan yang digunakan adalah segar dan diambil dari pemborong setiap hari. Ianya bertujuan untuk mengekalkan rasa serta membuatkan kuih-muih kami tidak mudah basi” kata Norizah
Mengikut rekod jualan,setiap hari mereka mampu menghasilkan 8 hingga 10 kilogram tepung bagi kulit Popia manakala bagi kuih Tepung Talam pula tersedia hampir 23 talam bersaiz besar.
Penangan keenakan kuih-muih Che Abang, tidak hairanlah ia sentiasa mendapat sambutan dan permintaan yang menggalakkan daripada para pelanggan pelbagai latar belakang dan kaum. Dedah Akbar, kuih-muih mereka sering kali ditempah untuk pelbagai acara termasuklah menyediakan kuih Kole Kacang di Dewan Parlimen yang menjadi kegemaran ramai ahli politik negara sejak bertahun-tahun dahulu.
Selain itu, menu seperti Seri Muka Durian turut mendapat permintaan tinggi kerana menggunakan isi durian asli dan kaya dengan rasanya. “Sebenarnya kuih Seri Muka Durian tidak putus-putus orang membelinya kerana kami hanya menggunakan isi durian sebenar. Menu ini ada pada setiap masa dan isi durian pula kami telah dapatkan dari pembekal” kata Akbar
Menjelang Ramadan yang bakal tiba,gerai Popia Kuih Che Abang turut teruja untuk kembali berniaga di bulan yang penuh keberkatan ini. Pada tahun lalu, mereka turut mengalami nasib sama seperti kebanyakan peniaga lain selepas tidak dibenarkan beroperasi berikutan mematuhi Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) .
“Kami berterima kasih kepada Majlis Perbandaran Sepang kerana mengizinkan kami untuk terus bertapak di sini. Harapan kami bukan sahaja ingin menaikkan kembali kuih-kuih tradisional malah mengharapkan generasi-generasi muda kenal akan aneka kuih-muih yang pernah menjadi kegemaran nenek moyang mereka” tambah Akbar lagi
Pada bulan Ramadan, gerai kuih-muih melayu ini bakal beroperasi bermula jam 1 petang hingga 7.30 malam dan sentiasa mengalu-alukan kedatangan para pelanggan.
Antara Kuih-Muih Di Popia Kuih Che Abang ialah Popia Basah, Popia Goreng/Sira,Seri Muka Pandan, Seri Muka Durian, Kole Kacang, Sagu Merah,Kaswi,Bingka Ubi Kayu,Lompang,Lopez, Talam Suji, Talam Pandan,Talam Ubi Kayu,Talam Berlauk Ayam,Talam Cendol, Talam Keladi,Tauhu Sumbat,Tauhu Bergedil dan banyak lagi.
Anda yang mengidam kuih muih melayu dan popia, memang wajib datang ke sini. Kuih muih di sini dijamin sedap belaka.
POPIA KUIH CHE ABANG Lot 20 Bazaar Bulatan Uniten Jln Uniten, 43009 Kajang, Selangor Facebook: https://www.facebook.com/ProdukCheAbang/ #popiakuihcheabang Waktu perniagaan : 11.30 pagi – 6.30 petang (TUTUP SETIAP AHAD)
Jika anda ingin menikmati pengalaman berbuka dengan sajian autentik dan tradisional serantau, di Hilton Garden Inn, Desa Millenia, Puchong, Selangor, tersedia hidangannya.
Bermula 13hb Mei hingga 31hb Mei Hilton Garden Inn ‘menjemput’ pelanggan untuk menjamu selera berbuka dengan semangat memberi dan berkongsi.
Berbuka dengan rakan taulan dan keluarga dalam suasana penuh kemeriahan dan kemesraan. Inilah masa untuk berkumpul dengan orang-orang yang disayangi, berbuka dengan pilihan makanan yang lazat serantau baik sajian Melayu Tradisional dan juga seleksi pasta yang lazat.
Lokasi Hilton Garden Inn yang terletak berdekatan kawasan Puchong Perdana, Selangor ini sememangnya menjanjikan suasana berbuka dan lokasi yang damai dan jauh dari kesibukan kotaraya.
Sebaik Min menjejak kaki Garden Grille, deretan makanan dan lauk pauk lazat terbentang di ruangan utama. Merasa lah min makan Nasi Minyak Badam, Lauk Asam Pedas, Kari Ikan Tenggiri dan Ayam Masak Merah. Woww memang sedap, seindah rupa selazat rasanya.
Sup Kambing, Kacang Pool dan Roti Bakar dan pasta Bolognese, carbonara dan pelbagai lagi ada di meja utamannya. Beralih ke ‘gerai’ kuih muih , pilihan kuih tradisional dan kek berwarna warni merancakkan selera.
Bukan setakat di ruangan dalaman, menjenguk ke luar, terdapat gerai sate, rendang dan lemang, cendol durian, kambing golek, ABC dan pelbagai lagi pilihan juadah berbuka yang membangkit selera. Bersesuaian dengan citarasa inspirasi dari kampung, bufet Ramadan kali ini tutrut mengangkat ‘SeleraDesa’ sebagai tema makanan.
Salad tradisional iaitu pilihan kerabu dan pilihan bubur lambuk dan Gulai Kawah melengkapkan lagi hidangan bufet Jom Makan kali ini. Jika anda membuat tempahan sekarang hingga 6hb Mei anda akan menerima harga istimewa iaitu RM69 seorang berbanding harga biasanya RM 80.
Jangan lupa hashtag #jommakanathilton dan #hiltlongardeninnpuchong. Jom berbuka di sini.
Tak tahu nak masak apa? Lubuk resipi RASA kini di SEENI, tak perlu susah lagi.
Download
sekarang!
Ketahui cara memilih kerang segar yang manis, berisi dan berkualiti. Ikuti 7 tip penting untuk memastikan kerang yang dibeli masih hidup, selamat dimakan dan lebih sedap dimasak.
sekarang!
