Hampir sebulan sudah kita berpuasa. Mungkin ada yang rindu nak minum Teh Tarik bukan? Hendak pergi ke restoran mamak, rasa malas pula tapi tekak teringin nak minum Teh Tarik Kaw. Apa susah, kita buat sendiri sahaja Teh Tarik Kaw. Bahan-bahan pun senang nak dapat dan biasanya ada dalam simpanan stok di dapur. Jom kita cuba buat Teh Tarik Kaw ikut resipi yang dikongsikan oleh Rozana Mamat ini.
RESIPI TEH TARIK KAW
BAHAN-BAHAN:
500 ml air 4 hingga 5 uncang teh Lipton (lagi banyak lagi kaw) Susu pekat (ikut rasa masing-masing) – BELI ONLINE 1/2 tin susu cair (nak lagi lemak, boleh letak lebih) –BELI ONLINE 1 sudu kecil esen vanilla – BELI ONLINE
Ads
CARA MEMBUAT:
1. Didihkan teh uncang. Selepas itu boleh masukkan susu pekat, susu cair dan esen vanilla. Biarkan mendidi seketika. Siap untuk dihidangkan.
Ads
2. Jika hendak minum sejuk (teh ais) tunggu air sejuk dahulu kemudian barulah tambah ais batu.
Sumber kredit: Rozana Mamat
Ads
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Ramai antara kita kenal air barli sebagai minuman penyegar yang sedap diminum sejuk-sejuk, terutama bila cuaca panas. Tapi, tak ramai yang tahu, air barli bukan sekadar penyedap tekak, ia sebenarnya minuman penuh khasiat yang baik untuk kesihatan dalaman dan luaran. Dari membantu penyembuhan luka hingga menurunkan berat badan, khasiat air barli memang hebat!
Jom kita tengok satu per satu sebab kenapa rugi sangat kalau tak minum air barli!
Air barli mengandungi pelbagai nutrien penting yang membantu proses pembaikan sel kulit. Jika anda baru mengalami luka kecil atau calar, pengambilan air barli boleh mempercepatkan proses penyembuhan. Ini kerana barli mengandungi antioksidan semula jadi yang membantu membaiki tisu kulit dan mencegah jangkitan kecil.
Selain itu, air barli juga memberi tenaga berterusan tanpa menyebabkan lonjakan gula darah yang mendadak. Jadi, ia sesuai diminum oleh mereka yang aktif atau ingin kekal bertenaga sepanjang hari tanpa risau gula naik mendadak seperti bila minum air manis biasa.
Dalam segelas air barli, terkandung pelbagai nutrien penting seperti vitamin B, kalsium, magnesium dan zink. Semua ini berfungsi menyokong sistem imun badan supaya kita tak mudah jatuh sakit.
Zink dan magnesium, misalnya, amat penting untuk pembentukan sel darah putih yang membantu melawan bakteria dan virus. Manakala vitamin B pula membantu badan menghasilkan tenaga daripada makanan yang kita ambil. Kalsium pula bukan hanya untuk tulang dan gigi, tapi juga penting untuk fungsi jantung dan saraf.
Tak hairanlah kalau orang dulu-dulu suka minum air barli sebagai minuman harian — mereka tahu rahsia kesihatannya!
Cuaca panas memang buat badan cepat letih dan kulit terasa kering. Tapi tahukah anda, air barli sebenarnya boleh bantu menyejukkan badan secara semula jadi? Ia bersifat “cooling” dan membantu menstabilkan suhu tubuh, sesuai diminum bila cuaca terik atau selepas berpanas di luar.
Bukan itu saja, air barli juga bantu mengekalkan kelembapan kulit dan menjadikan wajah nampak lebih segar. Kandungan vitamin dan antioksidan di dalamnya membantu memperbaiki sel kulit, sekaligus menjadikan kulit tampak lebih sihat dan berseri dari dalam.
Kalau anda sering mengalami masalah kencing tak lawas atau rasa pedih ketika buang air kecil, cuba amalkan minum air barli suam. Ia mempunyai kesan diuretik semula jadi, yang bermaksud ia membantu tubuh membuang lebihan garam, toksin, dan bakteria melalui air kencing.
Dengan cara ini, air barli membantu membersihkan saluran kencing dan mengurangkan risiko jangkitan. Dalam masa yang sama, ia memastikan badan kekal terhidrat dengan baik. Jadi, minuman ini bukan sekadar menyegarkan, tapi juga membersihkan dalaman secara lembut dan selamat.
Salah satu kelebihan utama air barli ialah kandungan seratnya yang tinggi. Serat memainkan peranan penting dalam melancarkan sistem penghadaman dan mencegah sembelit. Bila usus sihat, penyerapan nutrien jadi lebih baik dan toksin juga dapat disingkirkan dengan lebih berkesan.
Selain itu, barli bersifat alkali, membantu menyeimbangkan keasidan dalam badan. Ini amat bermanfaat bagi mereka yang sering mengalami masalah perut kembung, gastrik ringan atau ketidakseimbangan pH dalam badan. Usus yang sihat juga bermaksud sistem imun yang lebih kuat dan kulit yang lebih bersih!
Satu lagi sebab utama kenapa anda patut mula minum air barli hari ini adalah kerana ia bersifat anti-radang semula jadi. Kandungan antioksidan dan sebatian khas dalam barli mampu membantu mengurangkan keradangan dalam badan, termasuk sendi dan otot.
Bagi yang kerap bersenam, minum air barli selepas aktiviti fizikal boleh membantu mengurangkan rasa sakit otot dan mempercepatkan pemulihan. Malah, bagi mereka yang mengalami masalah seperti gout ringan atau artritis, air barli boleh membantu meredakan simptom kerana sifatnya yang menyejukkan dan menentang keradangan.
Nak tahu satu lagi bonus minum air barli? Ia boleh bantu mengawal selera makan dan menurunkan berat badan!
Kandungan serat yang tinggi dalam barli menjadikan anda rasa kenyang lebih lama, sekali gus mengurangkan keinginan untuk makan berlebihan. Selain itu, air barli rendah kalori tetapi tetap memberi tenaga. Minuman ini sesuai dijadikan pengganti air manis seperti teh ais atau air bergas, terutama bagi anda yang sedang berdiet atau mengamalkan gaya hidup sihat.
Nak buat air barli sendiri sebenarnya sangat mudah! Caranya:
Air barli mungkin nampak seperti minuman tradisional yang simple, tapi jangan pandang ringan pada khasiatnya. Dari membantu penghadaman, menyokong sistem imun, menyejukkan badan, hingga membantu kawal berat — semuanya boleh didapati dalam segelas air barli.
Jadi, lain kali bila terasa haus atau panas, pilihlah air barli berbanding air manis lain. Badan pun segar, kulit pun sihat, dan bonusnya — anda jaga kesihatan dari dalam dengan cara yang semula jadi.
Rugi kalau tak minum air barli! Mulakan hari anda dengan segelas air barli sejuk dan rasai perubahannya sendiri.
Selama ni, admin ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Pokok cincau hitam
Daun Cincau Hijau
Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina. Hanya menggunakan tiga bahan asas, anda mampu hasilkan sendiri di rumah. Mudah je! Bagi yang ingin cuba buat cincau secara homemade, boleh cuba resipi di bawah ini. Selamat mencuba!
BAHAN-BAHAN:
CARA MEMASAK:
2. Rebus daun cincau selama 40 minit lepas tu tapis untuk asingkan daun.
3. Bancuh 4 sudu besar tepung ubi kayu dengan sedikit air biasa dan masukkan dalam periuk. Kacau selama 15 minit. Angkat dan biarkan seketika.
4. Tuang adunan ke dalam bekas. Bila sejuk, masukkan dalam peti sejuk.
sekarang!
