Tekak tiba-tiba teringin hendak makan Cinnamon Roll. Biasanya kalau teringin nak makan, kenalah beli. Ada cara mudah dan cepat kita boleh buat Cinnamon Roll ini. Tak perlu uli pun. Hanya guna roti prata/canai segera sahaja? Tak percaya? Jom kita cuba buat Cinnamon Roll mengikut resipi yang dikongsikan oleh Shida Ambok

RESEPI CINNAMON ROLL

BAHAN-BAHAN:

Roti prata/canai instant Kawanku
Cinnamon powder /serbuk kayu manis
Mentega – beli online
Gula perang – beli online

CARA MEMBUAT:

1. Cantumkan penghujung dua keping prata di atas pan yang sudah dilumur mentega.

2. Sapukan mentega pada keseluruhan permukaan roti prata.

3. Tabur cinnamon powder di atasnya. Lagi banyak lagi sedap.

4. Tabur pula gula perang. Ratakan.

5. Gulung roti prata sebelum dipotong-potong.

6. Tegakkan susunan potongan tadi. Bakar pada suhu 180°C selama 15 hingga 20 minit.

7. Siap untuk dihidang. Jika suka, boleh ‘lalukan’ coklat sirap supaya lebih bertambah sedap.

Sumber kredit: Shida Ambok

Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:

Peniaga Ini Kongsi Resipi Lepat Boko Ubi Sedap Boleh Cuba

Menu Nasi Ketam Berempah, Rasa Sekali Pasti Bertambah Lagi

Kerabu Mempelam Telur. Pedas, Masam Semua Cukup. Kecur Liur Aih!

Lembut Seperti Air Embun Pagi, Mudah Je Nak Buat Rain Drop Cake

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official

Mencari menu untuk minum petang? Apa kata buat agar-agar yang mudah dan ringkas ini. Walaupun ringkas tetapi rasanya sangat sedap. Sesuai sungguh untuk dimakan seisi keluarga. Kami kongsikan beberapa resipi agar-agar yang boleh anda cuba buat di rumah.

1. AGAR-AGAR PANDAN LUMUT

BAHAN-BAHAN A:

• 50 gram agar-agar tali – beli online DISINI
• 2 cawan gula pasir – beli online DISINI
• 6 cawan air

BAHAN-BAHAN B:

• 2 cawan air suam
• 12 helai daun pandan | dipotong kecil
• Esen perisa pandan

*Disatukan dan dikisar untuk dijadikan air daun pandan

BAHAN-BAHAN C:

• Air daun pandan (Bahan B)
• 2 cawan santan – beli online DISINI
• 400 ml susu sejat
• 1 biji telur gred A
• 2 sudu tepung kastard – beli online DISINI
• Secubit garam
• Pewarna hijau pandan secukupnya | jika mahu warna hijau lebih pekat

CARA PENYEDIAAN:

1. Basuh agar-agar tali dan toskan.
2. Masak agar-agar bersama 6 cawan air sehingga agar-agar larut di dalam periuk.
3. Selepas itu, masukkan gula pasir dan masak sehingga gula hancur.
4. Masukkan bahan-bahan C dan kacau sehingga adunan mendidih dan pekat.
5. Gunakan api perlahan dan kacau selalu. Pastikan adunan tidak berkerak di dasar periuk. Tutup api.
6. Tuangkan ke dalam loyang atau acuan.
7. Sejukkan seketika di luar, kemudian masukkan ke dalam peti sejuk.
8. Potong bila agar-agar sudah keras. Siap!

2. AGAR-AGAR JAGUNG

BAHAN-BAHAN:

LAPISAN BAWAH:

• 6 gram serbuk agar-agar
• 1 tin krim jagung
• 110gram gula
• 250 ml susu segar
• 350 ml air
• Secubit garam

LAPISAN ATAS:

• 6 gram serbuk agar-agar
• 100 gram gula
• 200 ml santan
• 150 ml air
• Secubit garam

CARA PENYEDIAAN:

1. Untuk lapisan bawah, didihkan serbuk agar-agar dan air sehingga larut.
2. Masukkan gula dan kacau sehingga larut.
3. Masukkan susu dan krim jagung. Kacau sebati.
4. Tuangkan ke dalam bekas. Biarkan separuh beku. Cakar dengan garfu sebelum dituangkan lapisan atas.
5. Untuk lapisan atas, didihkan serbuk agar-agar dan air sehingga larut.
6. Masukkan gula dan kacau sehingga larut.
7. Masukkan pula santan dan garan.
8. Bila dah siap, tuangkan ke atas lapisan tadi.
9. Sejukkan pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Kredit resipi & foto: Home Creation Kitchen Corner

3. AGAR-AGAR KELAPA MUDA

BAHAN-BAHAN:

LAPISAN BAWAH:

• 1 bungkus serbuk agar-agar
• 900 ml air
• 230 gram gula
• 200 ml santan
• 200 ml susu cair – beli online DISINI

LAPISAN ATAS:

• 1 bungkus serbuk agar-agar
• 550 ml air
• 230 gram gula
• 800 ml air kelapa muda
• 1 helai daun pandan
• Isi kelapa muda

CARA PENYEDIAAN:

1. Untuk lapisan bawah, masak serbuk agar-agar, air dan gula di dalam periuk sehingga larut.
2. Masukkan santan dan susu. Kacau rata dan tuangkan ke dalam acuan.
3. Biarkan beku sedikit sebelum dituangkan lapisan atas.
4. Untuk lapisan atas, masuk serbuk agar-agar, air dan gula ke dalam periuk sehingga larut.
5. Masukkan air kelapa, daun pandan dan didihkan.
6. Buang daun panda dan masukkan isi kelapa muda.
7. Cakar-cakarkan permukaan lapisan bawah sebelum dituangkan lapisan atas.
8. Sejukkan pada suhu bilik sebelum dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Kredit resipi & foto: Home Creation Kitchen Corner

4. AGAR-AGAR BUAH MANGGA

BAHAN-BAHAN:

• 10 gram serbuk agar-agar
• 5 biji buah mangga | dihiris nipis
• 1 cawan susu cair
• 500 ml air
• 200 gram gula

CARA PENYEDIAAN:

1. Kisar mangga sehingga hancur. Masukkan gula, serbuk agar-agar dan air ke dalam periuk.
2. Masak sehingga gula hancur. MAsukkan mangga dan susu cair. Kacau sebati di atas api perlahan.
3. Apabila sudah masak dan pekat, segera masukkan ke dalam bekas acuan.
4. Sejukkan di dalam peti ais sebelum dihidangkan.

5. AGAR-AGAR MILO SUSU

BAHAN-BAHAN:

• 1.5 liter air
• 1 paket agar-agar
• 1/2 tin susu pekat
• 7 sudu besar serbuk milo
• 1 cawan air panas
• Gula secukup rasa

CARA PENYEDIAAN:

1. Campurkan milo dan susu bersama air panas. Kacau sebati dan ketepikan dahulu.
2. Rebus agar-agar bersama 1.5 liter air sehingga mendidih dan masak.
3. Kemudian, masukkan bancuhan milo dan susu tadi ke dalam agar-agar dan kacau sebati.
4. Tambahkan gula ke dalam agar-agar mengikut sukatan manis yang anda mahukan.
5. Kacau rata sehingga mendidih.
6. Bila agar-agar sudah betul-betul masak, tutup api dan masukkan ke dalam bekas atau acuan agar-agar. Biarkan selama 30 minit.
7. Kemudian, barulah dibekukan ke dalam peti sejuk. Bila dah beku, bolehlah dihidangkan.

Kredit resipi & foto: The Madelline

Anda mencari ACUAN KUIH? Boleh klik DISINI.

Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:

Cara Buat Kastard Labu Yang Lembut & Terasa Lemak Pada Setiap Gigitan

Cara Buat Puding Keledek Ungu Yang Sedap

Cara Buat Puding Oreo Milo Paling Mudah. Hanya Guna 6 Bahan

Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:

Kenapa nak beli kalau boleh buat sendiri ayam percik ini, walaupun ada pelbagai versi ayam percik, tetapi versi pasar malam ni memang kau-kau rasanya dan sangat mudah disediakan yang penting bahan perapan dan kuah percik, hasilnya pasti mantap. Anda yang takda resipi sediri, ikut je resipi yang dikongsikan ini.

AYAM PERCIK ALA PASAR MALAM
1 ekor ayam| potong 8 atau 12 dan cuci bersih
4-5 tangkai cili kering | kisar
1 biji bawang besar | kisar
4 ulas bawang putih | kisar
3cm halia | kisar
3cm kunyit hidup | kisar
1 sudu makan ketumbar | kisar
1 sudu teh jintan manis | kisar
Garam dan gula secukup rasa
BAHAN-BAHAN KUAH:
5-6 tangkai cili kering
5 ulas bawang putih
Sos cili secukupnya
Gula Melaka & gula pasir secukupnya
1 sudu makan tepung jagung

CARA MEMBUAT:

1. Bawang merah, putih, halia, kunyit dan cili dikisar sekali.
2. Ketumbar dan jintan manis dikisar kering.
3. Dua bahan ini diletakkan dalam kuali dan tumis tanpa minyak, tambahkan garam dan gula secukup rasa.
4. Masukkan ayam dan masak sehingga ayam separuh masak.
5. Kemudian ayam pemanggang dan renjiskan minyak masak dengan serai titik.
6. Panggang atau bakar dalam ketuhara dengan suhu 200C selama 15 minit, atau suhu 180C dengan masa 20 minit. Apapun bergantung kepada ketuhar masing2.
7. Untuk kuah: Cili kering dan bawang putih dikisar.
8. Panaskan kuali atau periuk, masukkan bahan kisar dan sedikit air. Hidupkan api sederhana dan kacau rata hingga cili masak.
9. Masukkan gula melaka, gula pasir dan sos cili serta tepung jagung yang dibancuh dengan sedikit air.
10. Kacau hingga kuah pekat, perasakan dengan garam dan gula secukupnya, jika suka boleh taburkan bijan ke dalamnya.
11. Tuahkan kuah atas ayam yang dipanggang tadi dan sedia dihidangkan.

kredit resepi: SuiSan Aliezsha
DAPUR RESIPI PIKAT SELERA