Petang-petang dapat makan Getuk Ubi Kayu Goreng memang asyiklah. Minum pula kopi ‘O’ panas, terangkat habis minum petang anda. Ubi kayu selain sedap digoreng begitu sahaja, sangatlah sedap jika dibuat Getuk Ubi Kayu Goreng. Kalau anda ada ubi kayu di rumah, bolehlah cuba buat. Ini resipi Getuk Ubi Kayu Goreng seperti yang dikongsikan oleh Shahmila Radha
RESIPI GETUK UBI KAYU GORENG
BAHAN-BAHAN:
BAHAN UNTUK CELUP TEPUNG:
1 cawan tepung beras – beli online
2 sudu besar tepung jagung – beli online
1/2 sudu teh garam – beli online
Air (secukupnya )
BAHAN UNTUK BEBOLA UBI KAYU:
Ubi kayu (yang sudah direbus, lenyekkan)
3 senduk besar kelapa parut
3-4 sudu besar gula pasir – beli online
2 sudu besar tepung beras
1/2 sudu teh garam
CARA MEMBUAT:
1. Rebus ubi kayu sampai empuk. Ketepikan bagi sejuk dulu.
2. Yang ini bahan untuk celup tepung. Campurkan tepung beras, tepung jagung, garam dan air. Gaul sampai sebati. Bancuhan ini jangan terlalu pekat atau cair. Dah siap ketepikan.
3. Ini bahan untuk bebola ubi kayu. Gaul ubi kayu, kelapa parut, gula pasir, tepung beras dan garam sampai sebati. Adunan ini memang lembut. Gula Pasir boleh letak ikut selera tekak masing-masing. Kalau suka manis lebihkan.
4. Taburkan tepung gandum pada bekas supaya tak melekat. Bulatkan bebola ubi kayu tadi macam dalam gambar. Panaskan minyak, celup dengan adunan tepung tadi dan goreng. Api sederhana sahaja, Lebihan tepung boleh goreng akhir sekali dan tabur atas bebola ubi kayu tadi. Siap!
Sumber kredit: Shahmila Radha
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA:
Cara Buat Chicken Salad Paling Mudah & Sedap, Rasa Nak Makan Setiap Hari
Cara Buat Kuah Lemak Lontong Yang Sedap, Barulah Tetamu Makan Bertambah-tambah
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official
https://youtu.be/qVEr_RFes68
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Cara Buat Ketupat Daun Pisang. Mudah & Sangat Sedap.
Bila tiba musim perayaan, ketupat adalah antara hidangan paling popular dan digemari ramai. Rasa tak meriah jika tiada menu ini. Bagi anda yang terasa nak makan ketupat atau mahu menjamu sahabat dan saudara mara yang datang beraya, hidangan Ketupat Daun Pisang perkongsian saudara Hairul Hamid ni antara yang mudah dan sedap boleh dicuba. Lepas ni tak perlu dah beli ketupat segera. Buat sendiri lebih puas hati.
RESIPI KETUPAT DAUN PISANG PALING MUDAH
BAHAN-BAHAN:
- 4 cawan beras pulut
- 2 biji kelapa – ambil santannya
- 1 helai daun pandan
- Garam secukup rasa
- Daun pisang secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Basuh beras pulut dan rendam selama 2 jam. Toskan.
2. Kukus beras pulut bersama santan yang dicampur dengan sedikit garam dan daun pandan. Boleh kukus sampai masak atau separuh masak.
3. Biarkan pulut sejuk seketika sebelum dibalut dengan daun pisang. Ikat kemas.
4. Bila dah siap balut, boleh kukus sekali lagi selama 15 – 20 minit.
5. Angkat dan sedia untuk dinikmati bersama rendang, serunding atau apa-apa menu kegemaran anda.
Kredit resipi & foto: Hairul Hamid
ANDA JUGA BOLEH CUBA:
Cara Buat Apam Pisang Gebu, Makan Satu Mesti Tak Cukup
Apam pisang ni memang sedap. Kalau makan satu je mesti tak cukup. Nak beli pun agak mahal, lebih baik buat sendiri di rumah. Pastinya lebih gebu dan sedap. Bahan yang digunakan pun ringkas dan tidak susah. Jom kita cuba buat apam pisang menggunakan resipi oleh saudari Junainah Borhan.
APAM PISANG GEBU
BAHAN-BAHAN:
- 8-10 biji pisang
- 2 cawan tepung gandum – beli online DISINI
- 1 cawan gula – beli online DISINI
- 1 cawan minyak masak – beli online DISINI
- 3 biji telur
- 1 susu yis mauripan – beli online DISINI
- 1 sudu garam – beli online DISINI
- 1 sudu esen vanilla – beli online DISINI
CARA PENYEDIAAN:
1. Kisar pisang, gula, telur, esen vanilla dan garam hingga hancur. Asingkan ke dalam bekas.
2. Masukkan tepung dan yis mauripan. Kacau hingga sebati. Masukkan minyak dan kacau lagi sehingga rata.
3. Kemudian, masukkan adunan tadi ke dalam acuan dan susun di dalam periuk kukus. Kukus selama 10 hingga 15 minit.
4. Siap! Bolehlah nikmati dengan tenang.
Kredit resipi & foto: Junainah Borhan
Anda mencari STEAMER POT? Boleh dapatkan secara online DISINI.
Dapatkan lebih banyak resipi di laman web RASA:
Cara Buat Apam Polkadot Pelangi Berinti Strawberi. Buat Jualan Gerenti Laku Keras
Lemak Manis, Kenyal & Tak Jemu. Ini Cara Buat Kuih Lepat Ubi Kayu Paling Sedap.
Tonton lebih banyak video masakan mudah & sedap di Youtube @Majalah Rasa Official:
Lempeng Lembut Gebu Sampai Esok Pagi, Wanita Ini Kongsi Petuanya
Kalau anda penggemar lempeng, wajib cuba resipi lempeng lembut gebu ini! Lempeng ni sedap dihidang bersama sambal tumis telur.
Tak susah pun nak buat lempeng ni. Resipi yang dikongsi Suzana Othman, yang meniaga lempeng memang menjadi lembut dan gebu. Siap boleh tahan lembut sampai ke esok pagi tau.
LEMPENG LEMBUT GEBU
BAHAN-BAHAN:
2 cawan tepung gandum – beli online di sini
500ml air
1 biji telur
2 suud besar minyak masak – beli online di sini
1 sudu kecil garam – beli online di sini
1 sudu besar gula – beli online di sini
1 sudu kecil baking powder – beli online di sini
TONTON Kek Batik Milky Cheese Horlick | Dapur Rasa Live
TONTON Ayam Masak Bali | Dapur Rasa Live
CARA-CARA:
1. Masukkan telur, minyak masak, garam, gula dan sedikit air dalam pengisar. Kisar hingga telur kembang.
2. Kemudian masukkan tepung dan baking powder berselang seli dgn air, kisar hingga tepung sebati.
3. Tuang adunan dalam jug, biarkan selama 1 jam supaya baking powder bertindak balas untuk dapatkan lempeng yang lembut dan gebu.
[Jangan Terlepas Resipi Menarik Di Channel Rasa]
4. Kita guna pan saiz 18. Satu adunan boleh dapat 12 keping ikut saiz tu. Kalau nak cepat siap boleh guna pan saiz besar.
5. Panaskan non-stick pan.
[Sertai Telegram Geng Rasa Share Resipi]
6. Tuang adunan ikut saiz pan. Tak perlu lenggang pan ye.
7. Tunggu sehingga lempeng timbul buih-buih halus, kemudian baru balikkan.
8. Bila dah masak, angkat dan letak dalam pinggan. Teruskan proses masak lempeng hingga habis adunan.
9. Cara memasak ada di dalam video DI SINI.
Kredit resipi: Suzana Othman
Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap dan cepat dimasak di laman web Rasa:
Resipi Mudah Tumis Petola Dengan Bebola Ikan, 10 Minit Dah Siap!
Kudapan Rangup Moon Cookies @ Biskut Bulan Yang Disalut Coklat
Tonton lebih banyak video masakan mudah dan sedap di YouTube @Majalah Rasa Official:
